台中美食~好吃到想跳舞的月亮奇司起司烘培專賣(豬扒飽的格友贈神祕小禮物唷!)

如雨後春筍般台中有有越來越多的甜點店都加入賣起了新鮮現烤輕乳酪蛋糕的戰局，大概是受了台北Uncle Tetsu's Cheese Cake的影響吧！不過這小東西還真是好吃不膩口，會讓人越吃越想吃，以下是我吃過幾家的食記連結

月亮奇司起司烘培專賣店的的原址是月亮咬一口，月亮奇司是月亮咬一口的新品牌，專賣現烤輕乳酪蛋糕，在店長Shano的邀約下讓我可以搶先品嚐這口感鬆棉如Soufflé的現烤起司蛋糕

以外帶為主的月亮奇司起司烘培專賣店目前只提供單一產品，不過Shano說日後將陸續增加更多的起司類產品，期待日後有起司冰淇淋啦！起司餅干之類的

一個個剛烤好的起司蛋糕看起來又軟又綿，香噴噴的讓人好想咬一口，大家不停趕工的做著起司蛋糕以應付等等下班的尖峰期，雖然才剛開幕十幾天，但是到了傍晚大家下班時間就會看到有排隊的人潮，雖然說八點才打烊，可是通常六、七點就通通賣完了，所以要手腳快一點來排隊

店長驕傲的說月亮奇司的起司蛋糕採用澳洲進口直送的頂級cheese、在地優質牧場的新鮮雞蛋、香醇濃郁的國產鮮奶及不能說的主要秘密~來自法國的某牌奶油，堅持不加一滴水和香料，每日新鮮現烤，絕不販售冷藏過的，有去做過市場調查，店長敢打包票的說他們的食材絕對是最頂級成本最高的，但價位卻是市場上最和藹可親的

口感跟來自日本的老爺爺或鐵叔淑的確有點不太一樣，店長強調他們家的起司蛋糕嘗起來會更輕柔軟綿，更入口即化，會比較偏向如棉花糖般的舒芙蕾口感，我覺得嚐起來質輕而蓬鬆，有濃郁的蛋奶香，起司味沒那麼重，甜味也比較淡雅，輕爽無比的感覺，尤其剛烤好的時候吃真的是綿~棉~綿

店長又準備了幾盒讓我帶回去慢慢品嚐，也是建議有三種吃法

剛烤好時熱熱的，香味濃郁入口綿化，常溫時品嚐滑嫩嫩的如布丁蛋糕，冰過後呈現緊緻綿密的口感，我個人是最愛烤的熱熱的，最好烤到上面有點焦脆的口感

回去馬上拿給cubox的夥伴們嚐嚐，因為沒附刀子，所以他們竟然拿免洗筷來吃

這個小朋友吃到當場開心的手舞足蹈的跳起舞來，會不會吃的太投入了

感覺很不酥服的畫面捏~~~~~~

連渣渣都不放過，就知道有多美味了吧！聽說他們第二天又去買了六個回來吃，這個起司蛋糕會讓人不知不覺一個人吃下一整個呢！個人是覺得他們家的起司蛋糕口感更輕盈，甜度更低，感覺比較不膩口，其實以前我們習慣起司蛋糕是冰冰的吃的，沒想到現在熱熱的吃反而更流行

目前試賣期，限時優惠到二月八日前，可享有第一個188元第二個只要100元的優惠唷！另外告知是豬扒飽的格友還會贈送神祕小禮物，記得要報出是豬友唷^^

月亮奇司起司烘培專賣店

地址：台中市西區林森路202號

電話：04-2372-3112

豬扒飽

波蘿油與豬扒飽的頂級生活

豬扒飽發表在痞客邦留言(15) 人氣(11,856)

13 則留言

萱萱 Della

原來是月亮咬一口的新品牌，難怪名字有種似曾相次的感覺那輕乳酪蛋糕看起來真綿呀！

2013-02-03 08:32

很像非常柔軟的海綿蛋糕唷

2013-02-11 11:06

cevilla

感覺和台北某一排隊知名蛋糕店很像口感都是雞蛋味多些起司不夠濃~

2013-02-03 09:30

因為他們是輕乳酪阿^^ 如果你比較喜歡濃郁的乳酪滋味建議要買重乳酪蛋糕唷

2013-02-11 11:05

月亮奇司

https://www.facebook.com/#!/pages/%E6%9C%88%E4%BA%AE%E5%A5%87%E5%8F%B8%E7%8F%BE%E7%83%A4%E4%B9%B3%E9%85%AA%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97/150059355151063

2013-02-03 10:23

好的趕緊幫你連結

2013-02-11 11:03

Shano

吃到最後拿掉不織布，應該就會看到蛋糕刀了吧～^^

2013-02-03 21:55

原來如此我們太飢餓了根本沒發現

肥布丁

今天經過，有再想說要不要踏進去，結果沒有，到家後看了你的文章，就後悔沒踏進去了>/////<

2013-02-04 13:36

而且很便宜唷^^

flyingbike99

這真是引人犯罪呀...

2013-02-04 22:20

趕快去排隊ㄅ祝福新年快樂唷^^

2013-02-11 11:02

您的暱稱 ...

月亮奇司給人的感受是溫暖的，是新鮮的，吃了就停不了，愛死了~~~~~

2013-02-06 20:06

很柔軟有溫度的好吃蛋糕^^

Carol

哈哈哈！請問cubox的小朋友們是多久沒吃東西了XD 這也太投入了

2013-02-07 10:49

2013-02-07 10:52

他們很恐怖好像永遠吃不飽吃不完的他們都會幫你解決唷新年快樂唷^^

2013-02-11 11:01

pinky

*****

2013-02-07 15:08

2013-02-11 11:00

汪凱倫

還是比較喜歡鐵叔叔的蛋糕而且去買忘了說是豬友^^

2013-02-07 16:25

鐵淑淑的更細緻綿密月亮的比較像海綿蛋糕的口感各有不同特色^^

2013-02-11 10:53

波蘿油與豬扒飽的頂級生活

謝謝我的蟹老闆 認識你以後 讓我的食記變遊記^^

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