波蘿油與豬扒飽的頂級生活

當我那天打卡這間餐廳說我很喜歡時，有不少人私訊我說這家他很想去耶！但也有不少餐飲業的朋友問我說這家真的好吃嗎？我們家XXX去吃過說不怎麼樣耶！不曉得為什麼這間餐廳在餐飲界也很熱門？真的還蠻多人問也很多人來吃過

我只能說我真心不騙的打從心底欣賞這家餐廳，不管是餐廳的氛圍、服務人員的態度或者餐點等等，我通通喜歡，反正口味這種東西本來就很主觀，而且你自己又沒去吃過怎麼可以只憑一個人嘴裡說的就去斷定一家店的生死，就連口味跟我最為相近的小花都偶爾會跟我意見相左了(有一次我們兩個還為了一鍋鴨血吵架XD)，我最不欣賞的態度就是一直說別人家的菜色怎樣加怎樣的不道地，啊不就好棒棒，到底道不道地的標準是在哪？這些我都不懂，我只能很膚淺的分享說這家合不合我口味我喜不喜歡而已，因為我不是一個什麼專業的美食評論家，我只是一個單純只想東吃西吃愛吃的人而已...

吃東西對我來說是一種享受、一種減壓，不要把他搞的像你很專業你最專業的批判，我覺得很boring....

香色想去很久了，終於吃到一間我最想吃的生日大餐，不諱言，第一眼我是被他的餐廳裝潢給吸引的，你知道的，像我這種膚淺的人想到慶生就是想要來這種燈光美氣氛佳很有FU的餐廳啊！光是門口我們就可以照好幾百張了

感覺夏天坐在這裡就會中暑的院子，但冬天的晚上在這裡辦野餐燭光趴一定很棒(開始幻想)

我超愛這兩張，把一個台中鄉巴佬到台北虛華城市之旅還有足足等待半年的心情表露無遺....人家11點半才開門，我們11點就在門口繞來繞去了，一整個深怕自己吃不到

最近RAW辦了一個慶祝一周年的活動，上Instagram 分享與RAW的美好時光 就有機會贏得免費的雙人晚餐，我上傳的照片就是用門口這一系列的，雖然被友人笑說你這樣像是路過的路人甲啦！但我依然堅持不想放端著菜色看鏡頭的觀光客照片，就是要放這個路人甲的，順便分享給有去過的朋友這個遊戲規則，不要說我自己暗槓起來

活動辦法: 

在Instagram上傳任何一張你與RAW的美好時光並標註#‪‎raw_moment‬ @raw_taipei 

12/2 將由RAW團隊和Chef Andre一起選出最佳相片, 並於12/4公佈於RAW Facebook, 並主動聯絡得獎人安排事宜

預約了好久終於等到的私宅料理~屋頂上的貓食堂，號稱全台北最難訂的一家餐廳插旗成功，一切都要感激我們家的美華，原本只是幾位朋友的私人小聚餐 

沒想到在美華的號召之下竟然浩浩蕩蕩的一大群人來包場了，可見屋頂上的貓食堂魅力不同凡響，連小甜甜都來了XDDDD

這個大門一看到就讓人覺得為什麼我家的大門長的就那麼俗氣，人家的大門就那麼有氣質，綠色門上的R和P是老闆ROY和胖胖名子的縮寫，店家的規定很特別，你提早到也不能進餐廳，要等七點時他們才會開門邀請我們進入，所以下回準時到就好，別像我們幾個傻傻的在外頭寒風中吹了半個鐘頭，小謙說可能怕店裡的貓在我們走來走進去當中跑掉吧！

一走進屋頂上的貓食堂，大夥全被這幾隻吸睛的小傢伙勾走了心，同行的好幾個友人都是愛貓人士，他們根本整晚都沒在吃東西都在玩貓，這幾隻貓咪實在太肥太可愛太會招呼客人了

果然是貓肥家潤啊！

拍完閨蜜照後，理所當然的要找一家燈光美氣氛佳的餐廳吃飯，為了這次拍照我已經餓上好幾天了，我要吃肉我要吃肉

我問美華你沒為了拍照減肥嗎？她優雅的點上一支菸，吸了一口然後眼神迷濛的朝我吐了一口煙悠悠的說:你沒聽過修片嗎？(是在演哪齣？)

好機車.....(╯▔皿▔)╯ ╘═

宗山主廚你說，你幹嘛抱著我的時後臉部表情看起來是那麼的委屈Σ(・ω・ノ)ノ ┴─┴

太沒禮貌了，人家特地來台北找你耶XDDD

那天特地北上找宗山主廚慶祝他們采采食茶全省第六家門市延吉店開幕，順便約在這裡和台北的格友們相見歡，本來以為這裡很難停車，沒想到意想不到的好停耶！店前面有一整排的停車位

我們家超好笑又很天兵的美華還問我說我幹嘛帶她來香皂店，她肚子餓了，可以先吃東西再來買香皂嗎？你竟然說采采是香皂店XDD

她最近期鬧的一個笑話是她跟餐廳點了一道菜叫"明藥三太子"，服務生聽的丈二金剛摸不著頭緒，原來她是要點"山藥明太子"啦！她應該是電音三太子看太多了

忘了那天我們去台北幹嘛！真的該吃銀杏了，有沒有人要跟我一起團購的XDDD

反正就去找了美華，我嚷著想吃好吃的義大利麵，一向很愛吃教父牛排系列的美華就帶我們去教父最新品牌的餐廳Danny's Whats Green & Whats Grill，他說他記得有賣義大利麵，我依稀也記得好像在雜誌還報紙還是網路上有看到介紹說教父開始賣義大利麵跟沙拉的報導，於是我們就殺去了內湖

還記得那天是下著狂風暴雨的颱風夜，我們濕漉漉又很狼狽的衝進去店內，還給人家遲到，那天的台北像發了瘋似的狂塞車，美華說平常這時間沒那麼塞的，跟人家預約了七點半結果八點半才到，不過我們都很有禮貌的打去店裏跟人家說會遲到，我們是很有禮貌懂得餐廳禮儀的乖巧小孩

結果一看到菜單大家當場傻眼，怎麼都是牛排，不是有義大利麵嗎？我今天沒帶很多錢來耶！(打滾)

後來詢問了服務生才知道，原來中午才有單賣義大利麵和沙拉，晚上義大利麵的品項是含在整組套餐中的，這裏的菜色有點不大一樣

今年情人節我唯一收到的禮物就是采采的宗山主廚送我的紅色束口袋禮盒，真是太感動了我，這份恩情，我來世再報，今世我已經不能以身相許了(拭淚~)

不過其實我是計畫好的，因為我情人節那天閒閒沒事做跑去台北采采大安店跟他請安，想跟他A一頓好吃的，然後依他的個性他知道今天是情人節一定會浪漫的送我些什麼，哇哈哈哈！果然禮物到手(灑花 ,:*:‧\(￣ ￣)/‧:*‧ *)

因為是行情不好的人妻了，只能耍這些小手段(菸~) 宗山主廚，算你倒楣(拍肩)XDDD

采采大安店坐落在台北仁愛路復興南路的巷弄之間，說真的，還真低調不顯眼呢！差點就要錯過他，不過迎面而來的紅色禮盒牆絕對是回頭率百分之百

這間福來許之間好像看哪個週刊報導我就超級有興趣了，此次北上就與友人相約在此喝咖啡吃午餐，其實我有興趣的是他們位在三樓的私房料理，但因為要價不算太便宜，周邊朋友也沒人吃過，所以決定先在他們的咖啡廳試試水溫

友人秀蘭在中和開了一間小惡魔炭燒牛排，每天都被她的粉絲專頁燒到不行，才開不到兩個月就有電視台跟好多部落客去寫文，我怎麼可以在台中坐以待斃呢！GO~衝去台北吧！

這家小惡魔的牛排就像老闆秀蘭的身材那樣銷魂蝕骨，秀蘭有多銷魂，給你們看這張照片聞香一下，要看廬山真面目麻煩自行到永和小惡魔親自鑑賞，真的是魔鬼般的身材天使般的臉蛋啊！看看那屁股真是極品中的極品，翹的哩！穠纖合度身材，也許夏天的時候老闆就是穿比基尼端牛排給你們吃吧！

之前是HOOTERS 貓頭鷹美式餐廳的公關，現在是補習班英文老師的秀蘭，講的一口標準漂亮的英文，他與他的友人因為太愛吃牛排了，又覺得中永和地區沒有真正的炭燒牛排，於是就興起了我們不如來開一家吧的念頭，沒想到才一開幕就每天造成交通堵塞的排隊人潮(也有可能老闆太辣)，不過我想真正的原因應該是...

你們也賣的太便宜了吧！才150元起跳，而且還是採用冷藏原肉、原塊，絕對不用組合肉、重組肉，這種等級的隨便在台中類似的也要賣個四五百元以上吧！

為什麼他們可以那麼便宜？因為他們捨去千萬的奢華裝潢，捨去人潮洶湧的金店面，成本直接呈現在肉品上，打破顧客以往對頂級牛排需要千元以上的消費迷思，安格斯CHOICE等級的捏！請問甚麼時候要開來台中？我等你們，每天都去報到，我超愛吃牛肉，這種價位我可以天天都來吃

美生菜很推薦我們去台北的樂沐私廚用餐，因為他沒有像台中的樂沐貴的要貸款才吃的起，中餐聽說才680元起跳，還好，是不用貸款就吃的起的價位

樂沐私廚隱身在東興路與市民大道口附近的Green Park格蘭公園裡，聽說是澳門來的金主一手打造的娛樂天堂，提供的不是像台中那樣昂貴的法國料理，而是主廚陳嵐舒的私房輕鬆小品，以質樸自然的風格全釋都會樂食料理的概念，宛如到巴黎人家作客般的輕盈閒適

可惜美生菜說感覺比較適合我們假掰貴婦氣質的那一區今天已經被包場，美生菜說要會說法語的才能來，我會說台灣國語行不行啊？

餐廳的前半段座位區比較像法式小酒館的氛圍，有點像他們在台中收起來的那家樂沐餐酒館，整間餐廳純白而明亮

而後半段的座位區則比較像夜店風格，燈光也比較暗，就如美生菜所說的，前面的座位區比較符合我們良家婦女的形象XDDDD 

"麵不等人‧人等麵" 是solo pasta 主廚王嘉平對於美食的堅持

在台中經營J-Ping和小蝸牛等知名義大利餐廳的主廚王嘉平，北上到台北開新店 - solo pasta，將自己餐廳定位為「正統義大利南方料理」，最近嘉平主廚有一個很氣派的封號，被香港知名雜誌新假期雜誌封為意菜大王，有著義大利人熱情靈魂的嘉平主廚實在是實至名歸，曾經被美食家韓良露評為「具有米其林星級水準」的主廚，台灣吃過最多米其林的詹益昌醫師也說，在他的餐廳能吃到令人讚嘆的燉飯與正宗義大利菜，食材達人徐仲說，王嘉平是台灣唯一為了解義大利料理而跑遍義大利的台灣廚師，看到媒體對於嘉平主廚諸多的讚美，大家一定會以為他是一個高不可攀講話會文謅謅且個性驕傲的名廚吧！其實私底下的嘉平主廚就像個調皮的大男孩一般，個性大剌剌，行事幽默而風趣，常常會不期然的講出一句很讓人噴飯的話出來，像這組照片，他雖然嘴巴嚷嚷著不要照我不要照我我沒抓頭髮，卻一邊擺起Pose讓我們照相

嘉平主廚每半年走訪一次義大利，一待就是3個禮拜，足跡遍布托斯卡尼、波隆那、西西里、拿坡里、羅馬、威尼斯等地，在當地餐館學習最道地的料理，強調傳統，不講創新，堅持把最根本的料理做到最好，讓國際化的台北人可以嚐到＂正港義大利料理＂

接到維多麗亞酒店公關部的邀約，幸運的可以來維多麗亞酒店四樓的NO168 PRIME STEAKHOUSE大快朵頤牛排大餐，這家168牛排我已經覬覦很久了，這可是擁有36年料理牛排經驗素有牛排教父之稱的鄧有葵先生所經營的團隊，所以很讓人期待啊！

一進門就看到用酒瓶與原木所堆疊的牆，木頭上還寫著168，整個設計很有趣味，好像要走進去我不笨所以我有話要說的那個牧場一樣

整個開放式的廚房，維多麗亞酒店為台灣首創引進澳洲Beech Ovens及美國進口Wood Stone 兩大超級烤爐，造價不斐，另外特別進口美國橡木為烤爐專用柴火，為台灣獨家的牛排烹調作法，這座超級夢幻烤爐，以最新穎獨步國際的牛排料理技術、活潑親切的飲食設計、『Daily Special當日時鮮』市集廚房概念，提供國人品味餐飲的完美平台，我很佩服那些師傅，大家都盯著他們看他都都不會緊張唷？

裝飾著大堆的水果，果然數大就是美，數大就很藝術，這樣擺好好看

壯觀的各種鹽瓶，等等吃牛排要搭的，現烤的牛排搭著鹽與蒜頭吃最正點了