波蘿油與豬扒飽的頂級生活

  

"麵不等人‧人等麵" 是solo pasta 主廚王嘉平對於美食的堅持

在台中經營J-Ping和小蝸牛等知名義大利餐廳的主廚王嘉平，北上到台北開新店 - solo pasta，將自己餐廳定位為「正統義大利南方料理」，最近嘉平主廚有一個很氣派的封號，被香港知名雜誌新假期雜誌封為意菜大王，有著義大利人熱情靈魂的嘉平主廚實在是實至名歸，曾經被美食家韓良露評為「具有米其林星級水準」的主廚，台灣吃過最多米其林的詹益昌醫師也說，在他的餐廳能吃到令人讚嘆的燉飯與正宗義大利菜，食材達人徐仲說，王嘉平是台灣唯一為了解義大利料理而跑遍義大利的台灣廚師，看到媒體對於嘉平主廚諸多的讚美，大家一定會以為他是一個高不可攀講話會文謅謅且個性驕傲的名廚吧！其實私底下的嘉平主廚就像個調皮的大男孩一般，個性大剌剌，行事幽默而風趣，常常會不期然的講出一句很讓人噴飯的話出來，像這組照片，他雖然嘴巴嚷嚷著不要照我不要照我我沒抓頭髮，卻一邊擺起Pose讓我們照相

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接到維多麗亞酒店公關部的邀約，幸運的可以來維多麗亞酒店四樓的NO168 PRIME STEAKHOUSE大快朵頤牛排大餐，這家168牛排我已經覬覦很久了，這可是擁有36年料理牛排經驗素有牛排教父之稱的鄧有葵先生所經營的團隊，所以很讓人期待啊！

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從夠麻吉買的常春藤法式餐廳的餐卷，剛好這次從東京回來時可以繞來台北吃，看到介紹好像是在永康街已經開了30年的老店了，這些餐廳圖片都是從夠麻吉抓來的，因為當天回到台灣已經好累了，懶懶的

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第二次北上去挑片時magic-s藝術寫真挑片囉!! 去了這家台北的羅漫蒂法國餐廳用
餐，這是我在GOMAJI團購麻吉購買的，原價1100元經典法式菲力蒜頭牛排全

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自從上次在高雄吃到好吃的橋邊鵝肉後，就一直很難忘他們家的燻鵝，所以我
們從大唐溫泉物語出來後決定要去他們的台北分店樂朋小館再一嚐燻鵝的美
味，他們的台北分店跟高雄是不一樣風格的，外表看起來像是高級法國料理餐

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今天的休假日是個好天氣，不想再懶懶的躺在被窩裡了，雖然那是我的最愛，
因為感覺休假就該好好的睡一覺，Ray先生說要帶我們去桃園縣的鶯歌鎮吃

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其實這次來三二行館的最大目的就是特別要來陪美華過生日的，
每次我生日他都會來台中陪我，今年是她滿18歲的生日，當然要

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看了半天，我們四個人決定點秋收套餐比較划算，秋收套餐包含了前菜或湯品任選其一，法國麵包、甜點、舒緩茶與主菜七選一

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已經好久沒有讓我這麼衝動想PO個兩篇的餐廳了，實在是太好
拍，照片多到不行，所以只好分個兩篇來寫，這家是今年才剛開

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很幸運收到王品的邀約，可以去參加他們即將要推出的素食品牌的試吃會，當
然也要特別感謝maggie囉！因為他很熱心的把我的資料留給他在王品的朋友，

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