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目前分類:預約制的餐廳 (60)

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很快的我們又來二訪焿富貴的無菜單料理,吃過一次就有一種意猶未盡的感覺,第一次覺得對中式料理感到有所期待特聘曾在亞都麗緻天香樓和禾苑酒店服務過的女主廚攜手搭檔焿富貴的巧手美女女主人鏸文推出女人獨有的纖細唯美風格客製私人專屬套餐追求健康自然無負擔飲食的朋友們,台中現在又多了一家好餐廳囉

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好快唷!又一年了,又到了CUBOX尾牙,去年吃了豬弟挑的台中某家老字號吃到飽的餐廳落漆到我都不想寫了,今年我跟豬弟說,閃開換專業的來好嗎

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那天還傷透腦筋布丁跟蓁蓁的一月生日趴該去哪裡辦,正好看到雪倫發了一篇日子的食記,立馬打電話去日子訂好了日期,幸好我眼明手快,不然聽說現在這間日子超難訂了,日子果然是人見人愛,訂完後大家都跟我說也想跟,結果就越訂越多人......

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自從鹽與胡椒餐館開幕至今我已經N訪了,他成了我近期最愛的一家餐廳,每每只要有朋友問我慶生還是聚餐去哪吃飯好,我的首推肯定是鹽與胡椒,而且她是第一家到目前為止都還沒有被朋友打槍過的NO1餐廳,連挑剔的北部朋友們都讚賞不已,價格親切但餐點的質感卻超乎想像的好,每個人吃完後都跟我嚷嚷著要搬來台中了,我想這跟女主人angel獨特的個人魅力很有關係,她親切的像朋友卻不矯情的服務是我們一直想再來看她的原因,當然也是很想要來嚐嚐瑋力主廚的其他菜色

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趕緊插隊介紹一家燈光美氣氛佳的餐廳招牌還沒有做,也還沒有開始營業,目前只接待有認識的朋友與熟客聽說思緒跳痛的怪醫主廚覬覦台中的好天氣好環境已久,毅然決然的將餐廳從台北搬來台中,講話很有親切感的Dou說主廚之前還跟他們說我要出國去流浪了,然後接著就把店關起來好幾個月有著藝術家個性的主廚,任性又可愛,這樣的人才能天馬行空豪無包袱的煮出好料理吧!好期待我今晚的跨年大餐

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自從上次介紹友人還沒開幕的私宅料理隱川後,超多人對隱川抱著極大的興趣,每個吃過回來的人都跟我分享與讚賞大廚精湛的廚藝和幽默的說話風格,而且都再去吃了好幾次,韋姊和蘭花都去吃了三四次了,對於他家真是讚歎不已,中秋節前我們又一行人約好去他家吃飯提前團圓過中秋,大夥說是團圓過中秋其實根本是自己愛吃吧XDDDD

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又是一家私宅料理默默出現在台中,連名片招牌都還沒規劃出來,老闆很可愛的拿了他即將要設計出來的招牌字給我看,這太藝術了,隱川料理廚房,老闆請他很擅於書法的好友幫他寫的

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這是一間充滿感恩用愛打造的幸福小店,Le Four在法語就是烤箱的意思因為在法式料理中,美味的餐點都是來自於烤箱,再加上萊法小館的主廚james高齡92歲的外婆叫劉來發Le Four音同來發,外婆也一向最疼愛james,更是愛極了james親手煮的每一道料理,外婆幾年前過世了james為了想念與感念疼愛她的外婆,所以將店名取名和外婆名子同音的Le Four萊法小館

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蟹老闆本來說要帶我去哈爾濱看冰雕過今年214情人節的,天塌下來的難得,但晴天霹靂的是沒有機位(大家是都很閒沒事去哈爾濱幹嘛?)只好延後一個禮拜出發,而他也只好請後一個禮拜的假,情人節當天就變成還要出差為什麼我的命運那麼乖舛?我們好像從認識到現在沒有一年是能過情人節的,雖然蟹老闆總是說兩個人在一起不是要過節是要過日子的,但生性不切實際很愛幻想的我總覺得有那麼一點點的遺憾,情人節就是該有俗氣的鮮花和巧克力圍繞才對啊

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這間茉芮霖法式廚房之間看COCO在FB上的打卡我就很想去試試看了,一看就知道是我的菜,就連SPA部分我也很想試一試沒想到這麼湊巧就遇到了力主廚的邀約,邀我來享用茉芮霖的法式晚宴

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某天浪哥打電話來說要請我們吃漢來,我立馬說好啊甚麼時候,快預約吧我這樣子是不是很不矜持很隨便

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好一陣子沒來逗點報到,因為自從小謙開店變的很忙碌以後,就沒有人陪我去吃飯飯了(哭哭),逗點的巨蟹座帥哥老闆Sam(我們巨蟹座的都很優秀)問我要不要來試試看他們的新菜色,逗點有出排餐囉!當然好,好久沒去他家吃飯了,Sam因為餐廳忙碌變的好瘦唷><太討厭了啦!我也想要變瘦,可是我比較喜歡以前有點肉肉的Sam,比較陽光可愛,這次來變得有成熟男人的味道了

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這一篇也是感謝文呀!克麗兒跟阿浪說要找我和小謙吃飯,於是我們又來到了班比納鄉村居,這間也是我好愛的店,愛到都來拍婚紗了,對於這間店有著特別的情感,班比納藏著我許多美麗回憶,以下是過去班比納食記的連結也希望你們能跟我一同回憶

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