波蘿油與豬扒飽的頂級生活

今年的生日真的好驚悚😂😂😂

香妍小館

梅亭街新地址：台中市北區梅亭街386號

電話：04-2203-0227

營業時間:12:00–14:30, 18:30–21:00

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老饕友人最近力推的一家餐廳，他常常在這解決他的晚餐，是一家阿里山100%冷壓初榨苦茶油料理專賣店，清淡健康的飲食他說我一定會喜歡，重點是氣質老闆娘人美皮膚白晰還很會做菜，⬅我覺得你是衝著美麗老闆娘而來的吧XDDD

店名也好好聽~~~夏綠 · 地方

Charlotte's Place   夏綠 · 地方

台中市西屯區青海路二段205號

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友人看了我分享的茶庭桜院 さくら那篇後就一直吵著要來吃下午茶，無奈友人的休假都是很不一定，每每約吃飯都是當天才約的，但茶庭桜院 さくら是一間預約制的餐廳，所以他一直扼腕遲遲無法成行，只能看著我的食記流口水....

台中美食~茶庭 桜院 さくら預約制的江戶料理 日式、法式茶飲、自家製的甜點還有如公主般夢幻療癒的空間

茶庭 桜院 さくら 

台中市西區美村路一段596巷8號

 04-23780118(預約制)

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又是一家很想藏私完全捨不得分享的餐廳，很害怕人多了後會打擾到這份奢侈的優雅和寧靜

茶庭 桜院 さくら 

台中市西區美村路一段596巷8號

 04-23780118(預約制)

 粉絲團:http://www.facebook.com/Sakurainsakura

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跟隨著山雲與藍天carol老師的腳步我們也快速成團來拜訪小森餐桌，這一看就是我們的菜，carol老師的口味跟我很像，他喜歡的我一定也會喜歡

山雲與藍天[台中]小森空間之小森預約制餐桌～乾燥花環繞的溫暖系私廚http://carol218.com/archives/2190

小森餐桌（小森空間komori）

FB：https://www.facebook.com/komorispace/?fref=ts

地址：台中市南區平順街208號2樓

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蟹老闆到底吃了什麼以後就開心的笑呵呵呢？

今天跟好久不見的友人們相約一起來隱川吃三公斤的深海大龍蝦

真的是好久不見，記得上次跟鐘歐巴和S姊見面時是四年前去長灘島時←我們也太久沒見面了吧！

這一切都要怪網路社群太過發達，雖然很久沒見面卻依然感覺彼此都很熟悉，我還知道他們夫妻倆昨天去吃了個早午餐，因為我都有很認真的在發落大家的....

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友人介紹的療癒系低調餐廳，只有每周的三、四、五中午營業，沒有電話沒有招牌也沒有名片，只能透過FB上的粉絲團私訊預約，友人很喜歡這間餐廳，還想藏私不告訴別人，我實在太對不起他了....

立馬預約好今天中午，其實這附近我也常走動過，就是沒有發現這裡面竟然藏有世外桃源，看到這個亮眼的黃色信箱就知道餐廳到了，友人也有事先警告過我說餐廳內是不能拍照的，也不能拍食物，所以我已經做好心理準備，準備今天是單純來品嘗美食的，但不死心的我還是帶了相機來，因為友人說餐廳的花園是可以拍照的

餐廳原本是作乾燥花的花藝工作室，後來有賣甜點，最近開始有推出餐點，一聽到有餐點可以吃馬上就引起我的興趣，推開門看到可愛的白色小洋房就感覺好像蝸牛食堂啊！是我喜歡的風格

在喧囂繁雜的都市裡有這樣一方綠洲真的是再奢侈不過了，感覺天氣好的時後可以坐在草地上野餐呢！鐵門之後彷彿是另一個世界，難怪友人說來到這裡他的肚子和腦子都滿足了

接下來就進入不能拍照的工作室內部了，有詢問老闆(應該也是乾燥花老師)為什麼裡頭不能拍照，她說裡頭有很多還未發表的乾燥花作品，所以不能拍照，希望大家來餐廳用餐時也能尊重一下店家

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秋高氣爽，又到了吃蟹的季節，因為現在大閘蟹的膏還不夠飽滿，所以今年度我的第一隻螃蟹第就獻給了來自北海道北方鄂霍次克海域的帝王蟹，足足有2.7公斤，我們只有兩個人吃，還特地請阿嘉師傅幫我挑比較小隻的了

在日本被稱為鱈場蟹的帝王蟹屬於蜘蛛蟹科，並不是真正的螃蟹，而且據說帝王蟹還是個海洋世界裡的美食鑑賞家，尤其酷愛生猛海鮮，死掉臭掉的魚還嗤之以鼻不屑食用，一知道哪裡有最新鮮的海鮮他們一定義無反顧全力的往那裏衝(咦？跟我們好像，哪有美食就往那裏衝)，所以捕抓帝王蟹的方式就是使用四方型堅固的鐵籠裡頭放上最新鮮的魚或蛤蜊進行誘捕，無法抗拒海鮮大餐的他們一定會來光顧的，從小就吃那麼好料長大的帝王蟹難怪肉質如此鮮美

瞻仰遺容

其實我個人偏愛吃有蟹膏的螃蟹不愛吃肉蟹，所以大部分都會選擇吃處女蟳或大閘蟹，各人覺得一般外面餐廳處理肉蟹的變化性不大，大部分就是清蒸或水煮做成火鍋，口味是很鮮甜但也很單一，吃太多往往會膩，但一聽到阿嘉師傅的帝王蟹竟然是做成五吃，我的興趣就蠻大的，而且阿嘉師傅收費還蠻合理的，一公斤的帝王蟹只收我們2200元(包含幫你料理好五道料理的食材)，算是台中我吃過的帝王蟹餐廳最便宜的了，可以參考一下我去其他餐廳吃一整隻鮮活帝王蟹的食記

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從地坊開幕到現在我們已經三訪了，沒想到大家對這家都那麼有興趣，每個人都想來吃，現在也幾乎預約不到位置了，因為人手不足加上坐位不多，所以來吃地坊時請多點耐心等候，就當做是在法國吃法國料理吧！所以來這吃飯最好找無話不聊話題永遠不會斷的好朋友們一塊來，這樣就不會覺得吃很久啦！叫我們這幾個從晚餐聊到早餐我們也是很OK的

今天來剛好碰到隔壁桌的客人在慶生，皓福主廚特製了一個甜點給壽星，好羨慕(一副早知道也說我們也有人生日的嘴臉XD)

關於地坊餐廳的介紹請參考第一次來的食記唷^^

台中美食~慢慢吃不翻桌料理，不走偏鋒，不過度張揚浮誇，皓福主廚都準備好了 TU PANG 地坊餐廳

因為知道地坊是一人廚房，所以出菜會比較慢，我今天還特地帶了我從高雄訂的痞子文煙燻冰魯味來給大家頂著先

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眼尖的台中饕客們一定認得這位主廚是誰吧！想不起來的也沒有關係，先容我賣個關子，先來分享這間即將成為台中最夯的餐廳，因為他的裝潢實在太讓人尖叫了，好美好好拍啊！

隱身在台中小巷弄間的TUPANG 地坊餐廳，還有自己的停車場和兒童溜滑梯，但停不了幾台車啦！因為他們裡面坐位也沒幾個，加上他們主張慢慢吃不翻桌料理，所以想來嚐鮮的一定要先預約啊！今天我們就看到好幾組被外觀吸引進來的客人沒辦法進來用餐，眼巴巴的很羨慕的望著我們，然後我們就覺得好爽啊啊啊啊！

用餐區用大量的乾燥花裝飾著，很有鄉村穀倉風的味道，溫馨的氣氛讓我們想起了台北的穀倉法炊

到穀倉吃法國料理~穀倉法炊(環境篇)

到穀倉吃法國料理~穀倉法炊(美食篇)

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期待了很久，forchetta火氣大餐廳終於推出了比較平價的午餐系列，聽說午餐只要八百元起，這樣我就不用去貸款再來吃了，萬歲！我真的還蠻愛她家的，因為她每次都帶給我無限驚喜

這次來發現招牌那些都做好了，之前實在是太低調了，餐廳位在二樓又沒有招牌，只做晚餐不做午餐，老闆一整個很不想賺錢的感覺，我也好想要有這種不想賺錢的感覺唷！

看看這室外 ，真的越來越適合中秋節烤肉了

可能還沒什麼人知道有供應午餐，人沒有想像中的多，這樣好，我喜歡人少少的餐廳

今天終於帶著浪哥送的杯底子出來溜搭，每次都說要帶她們出來拍照，但每次出門都忘掉

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很快的我們又來二訪焿富貴的無菜單料理，吃過一次就有一種意猶未盡的感覺，第一次覺得對中式料理感到有所期待，特聘曾在亞都麗緻天香樓和禾苑酒店服務過的女主廚攜手搭檔焿富貴的巧手美女女主人鏸文，推出女人獨有的纖細唯美風格客製私人專屬套餐，追求健康自然無負擔飲食的朋友們，台中現在又多了一家好餐廳囉！

台中美食~焿富貴FÜKI FÜKI也推出客製化無菜單的健康好料理 快來焿富貴當富貴人家吧!(豬友好康來了，只要告知是豬扒飽的格友們就會招待老闆娘特製小菜一份唷！)

這次還很正式的有了菜單，今天我們吃的是1800元的套餐，目前無菜單料理有880元、1000元、1500元和1800元四種價位，量身訂做客製化的菜單，可事先與主廚討論什麼菜有吃什麼不吃，主廚原本推薦我們一定要試試他的鵪鶉料理，是他的拿手菜，但我們都不敢吃，只好改成春雞了，另外今天有一道比較貴的食材"花膠"，如果這道花膠不要改成干貝(其他菜色都一樣)的話是1500元

花膠就是魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，別名就是花膠，有興趣的朋友可以自行上網估狗一下

有汽泡式礦泉水和蘋果汽泡水讓我們選擇，今天想要來點水果的香甜氣息，所以選擇了蘋果氣泡水，像比較不甜比較天然的蘋果汽水

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