台中美食~二訪日月千禧饗樂全日餐廳波斯頓龍蝦吃到飽心得報告－波蘿油與豬扒飽的頂級生活

最近有一篇文章，有好多人來我部落格留言抱怨跟我寫的及拍的完全是兩回事，很多忠實格友們看了我寫的跑去吃，好像都沒吃到我寫的那一些，所以很生氣，這家餐廳就是最近在台中很紅，據說已經要預約排隊到明年才能吃到的日月千禧饗樂全日餐廳，主打五六日有波斯頓龍蝦吃到飽，其實當時我預約去吃第一次的同時也預約了父親節要帶豬爸豬媽他們去吃，這幾天看到格友們的反應我也很緊張，很怕如格友們所投訴的說甚麼海鮮都沒有，龍蝦還很小一隻，我一定會被豬爸唸死，因為畢竟他們又漲價變成一位1480元了(還要加一成)，一家六口吃下來要萬元，實在不便宜，掙扎了幾天，我們決定還是去給他吃一下(因為如取消再預約的話就要等明年才吃的到了)，今天就要來據實以報我們八月九日晚餐去吃日月千禧饗樂全日餐廳的心得，大家也可以參考一下我第一次去吃的食記

台中美食~波斯頓龍蝦、帝王蟹、海膽三大珍饈讓你吃到飽的日月千禧饗樂全日餐廳

有一點我不得不誇讚他們一下有改進，第一次去吃時，他們是在櫃台大喊訂位者的大名，就在大庭廣眾之下連名帶姓的大喊著，然後站在櫃台前的一群人像小學生那樣舉手喊又，我個人感覺很像來看醫生，這一次他們改變了，櫃檯的人會來等待區找我們，而且好像有特別記住了先來好到的順序，再帶我們入位，感覺好多了，有進步

烤牛肉跟上次一樣也有

這次來是新加坡美食節，主打南洋風味美食，所以有許多椰奶料理及沙嗲料裡，飯料理也都是像泰國米那類的

那碗加了油條的肉骨茶湯好喝，油條吸飽了美味湯汁超有滋味，沾排骨的甜甜醬料也合我口味，我也喜歡有花生香的沙爹串

這次炸類的還有吃到可樂餅和藍帶豬排，有一天蟹老闆問我甚麼是藍帶豬排，我說就是豬排裡頭有夾起司跟火腿去炸的，蟹老闆說他還以為這條豬有綁一條藍色的腰帶，另外今天還有一道料裡鼠王做的那個媽媽口味的歐式燉菜，也很香甜美味

冷盤海鮮類這次的是這些，我也是比較喜歡上次的蝦蝦，不過這次的風螺與蛤蜊也不錯吃，我想可能是每次來每次進的海鮮不一樣吧！

烤物這次有老爸他們愛吃的魚下巴還是魚頭？有紅色魚跟黑色魚兩種，豬爸誇讚肉質很緊實，非常新鮮非常好吃，他不曉得吃了幾顆頭了，魚不是我的菜

這次竟然有我喜愛的帶殼烤玉米筍，一整個就是甜，比上次的烤竹筍好吃

壽司這次有小碗的海鮮丼飯似乎很多人喜歡，不過這次真的沒有海膽，但是有一個我覺得還不錯吃的專菜醋飲

格友們沒吃到的干貝我這次也有吃到，一樣新鮮甜美，豬爸說生魚片部分也很新鮮，種類也還算多，不過少了海膽還是覺得十分沮喪啊！我的烏泥為甚麼沒有呢？

拿了好多盤日式的醃漬白蘿蔔，酸酸甜甜的滋味很涮嘴，吃膩了大魚大肉很需要這些解解膩爽口的東西才能再戰

本來很失望沒有上次的涼拌蝦子，沒想到在帝王蟹這裡看到，原來這次把他拿來跟帝王蟹一起煮蝦湯，你也可以請他一次給你多隻一點吃的會比較過癮

這位大廚很是可愛，可能看到東拍西拍的我，這道咖哩螃蟹出來時，他趕快對我招招手，捧在手上叫我過來拍，還偷偷告訴我，龍蝦常常有，這個新鮮現殺的螃蟹不常有，叫我要吃就要吃這個，還跟我說用法國麵包沾那個醬汁吃超級讚，這次來還有覺得比較不同的是，在外場巡視的廚子們看可能拿了很多盤怕你沒手夾菜，還會主動貼心的說需要我幫忙你夾嗎？並且可能有一些需要特殊吃法的菜色，他們也會跟妳說這個怎麼吃加甚麼醬好，這次的服務讓我覺得比上回來的還要好

今天這個大沙公真的肉質新鮮緊實是冷凍龍蝦肉無法比的，鮮甜度也比龍蝦肉甜，螯又大，肉又多，調味的味道我也很愛，醬汁來配麵包真的是美味的不得了，我還拿了醬汁配這次的印尼炒飯，也是一級棒

吃了一盤又再一盤，我們一家六口應該有吃了三四十隻螯吧！因為這道幾乎是秒殺，大家都很懂得吃，這道螃蟹每次一出來大家都不排龍蝦改排螃蟹了，這蟹螯又不多，我幾乎常常守在那個位置，一出來就趕緊多夾幾隻螯回去孝敬父母，豬爸豬媽笑著說我一定會被列入黑名單，一直拿一直拿，沒辦法，蟹老闆沒來，我只好吃螃蟹想念他啊！

接下來說說頗具爭議的波斯頓龍蝦，不曉得今天來的客人都不愛吃龍蝦還是怎樣，我幾乎每次來拿都沒有排到隊，還蠻順利的(排了十分鐘才拿到半隻的Kent Lin，你會不會看了很想打我><)

不過憑良心說，這次來的波斯頓龍蝦似乎沒有上次來的水準，這是我第一次拿，被大家譏笑說我是拿到泰國蝦唷？很小一隻肉還乾巴巴，家人拿到的都還算大，我的最小

第二次來的好一些，不過依然沒有上次的大，上次肉多到我吃半隻就膩了

第三次拿的再更好一些，還給我一隻肥美蝦螯，還有好甜的蝦膏跟好甜的蝦肉，應該這麼說吧！上次吃到的龍蝦肉都很平均的大隻，口味口感也很一致，而這次的似乎良莠不齊，連泰國蝦大小的都跑出來了，龍蝦肉有些好好吃有些卻乾到沒汁

也不能說他們退步沒進步，這次熱飲多了卡布其諾及拿鐵可以喝到飽，這點我很愛，而且還不錯喝，卡布其諾我喝了一杯，拿鐵我喝了兩杯

具南洋風味的甜點娘惹糕與椰奶不知甚麼東東的甜點我很喜歡，好像有吃到米粒的感覺，栗子蒙布朗蛋糕也好吃

飯後一定要吃個起司配葡萄幫助消化

因為豬爸很會吃，而餐廳又沒時間限制(這點很棒)，所以我們基乎是從六點吃到九點半，還吃到人家都換了一輪水果了，之後還吃到木瓜及百香果

嚇人吧！光百香果我們就吃那麼多，真的好甜好好吃啊！

豬爸說這餐是我請他吃飯以來他最滿意的一餐，以前我都請他吃貴又吃不飽的，我問他那這餐算貴嗎？值得嗎？他說真的不算貴，我們光給人家吃那三四十隻沙公不知就要多少錢了，何況我們還吃了不少龍蝦肉及其他海鮮，喜歡吃海鮮的他直呼第一次吃到怕，第一次吃到那麼過癮，而且都很新鮮，除了波斯頓龍蝦沒那麼鮮以外

以上是我們一家六口據實以報的用餐心得，因為格友們有提到說我有寫我吃到生蠔，可是我看了一下上次跟這次的食記還真的沒有吃到生蠔耶！所以可能你們看錯了，不過真的這次是沒有海膽啦！但多了沙公來彌補也還算可以，干貝我這次也有吃到，除了波斯頓龍蝦品質、口感、大小跟第一次真的有明顯差距外，其他我覺得都不錯，就連服務品質都提升了，豬爸說如果有機會，他也還會想再來吃，我也是耶！所以趕緊寫出來給各位參考一下，親愛的小詠媽、Kent Lin及有留言的各位大家不要生氣了，我想他們應該也有聽到你們跟我們的心聲，相信以後應該會越來越好才是^^