波蘿油與豬扒飽的頂級生活

看了半天，我們四個人決定點秋收套餐比較划算，秋收套餐包含了前菜或湯品任選其一，法國麵包、甜點、舒緩茶與主菜七選一

餐點名字都很可愛，美生菜一直叫我點豬奔跑套餐，他說很適合我，一看就知道是我的菜，因為我叫豬扒飽，所以一定要點這道，結果我們四個人都想吃牛散步，又覺得每個人都點牛就吃不到其他菜色，後來決定聽小姐的建議，點四種不同主菜大家可以一起分著吃

這邊是單點菜色的價位，給大家參考一下，比起台中的當然算是

比較貴，因為等於你選一個湯或前菜(兩個只能選一個)再加一個主

菜就要一人一千多了，如果在台中一千多可以吃到很完整的一套

套餐(包含開胃菜、沙拉、湯品、熱前菜、主餐、甜點及飲料)但是

寸土寸金的台北物價本來就比較高啊！美生菜的同事說這家還算

便宜的呢！

單點的甜點纇，這次沒享用，因為大家都吃太飽了，他們好像也

有下午茶時間

可愛的磨菇造型法國麵包搭AOC法定產區奶油，奶油清爽不膩口，抹在熱呼呼的法國麵包上真是美味無比

這道是黑啤酒慢燉牛肚筋白豆，如果台中朋友有吃過小鍋牛的佛羅倫斯燉牛肚，就類似那樣子的蕃茄風味，酸甜入味，只是小鍋牛一份好像80元，我看了一下這道單點要380元，啊！頓時覺得台中真是個好地方，我要來歌頌一下台中

法國藍克多油封鴨胗花蔬沙拉，裡頭有三種好清脆的菇菇，拌著義式的油醋醬，鴨胗沒有我怕怕的腥味，也是香脆可口，好吃極了，這個可愛的蕾絲花邊盤子讓人也想搬回家

我們又單點了一個布列塔尼生蠔疊分子海藍泡泡與蘿蔓花果莖，這個生蠔有點太腥了，我們四個都不愛

我喜歡這道珍珠輕煎干貝沐浴絲瓜燉濃湯，好有深度的一道湯品，絲瓜燉煮許久，只留下清甜，在加上鮮奶油去熬煮，所以奶香濃濃中又帶著清爽的甜美，沾法國麵包吃也很不賴，上頭的微煎干貝，外表酥香裡頭軟嫩，更是帶出絲瓜的香氣

三綠香草蟹肉法式紅茄冷湯，一般人可能比較不愛冷湯，但是我還蠻愛的，這冷湯有點像蕃茄汁冰冰的喝，有著自然的酸氣，混合著奶油蟹肉吃比較圓潤好滋味，酸中帶甜，清爽開胃

看起來就很誘惑人的牛散步，爐烤五分熟肋眼牛排與火山牛骨髓焦烤香蒜，這裡的菜色也愛放水芹菜耶！好棒的肋眼，口感鮮甜滑嫩，帶點脆脆的細膩口感，是讓人吃了會懷念的肋眼，我們都很後悔，應該四個都點這肋眼，太美味了

還有牛骨隨可以吃耶！真是特別，濃郁的味道與香氣，軟軟的嫩嫩的口感，四個人分一根吃真的不過癮

更讓人驚艷的是這個整顆剖半去烤的大蒜，香甜無比，豪邁的作法我們真的第一次吃到，太太太美味了，如果可以我們還真想再多叫幾顆來吃吃，以後中秋烤肉要整顆烤大蒜，才能包裹住整個香甜

豬奔跑，香甜醋燉豬頰與西班牙辣腸疊刨絲洋芋燴菜，這個燉煮的軟嫩的豬頰肉也不錯，香辣開胃，但是味道比較重比較甜一些，吃多了會有點小膩，感覺來碗白飯配配也不錯，洋芋絲吃久了有點臭油味，可惜了一些

鱸魚游，新鮮海爐佐清爽漬蔬菜疊磨菇茄子泥，魚也好吃耶！尤其他酥酥的皮超級讚！赤、赤、赤，完全沒我怕的腥味，下面的磨菇茄子泥也是好吃的可以來當作一道小菜了

雞咕叫，鴨肝法國雞肉捲佐蜂蜜雪莉酒漬蕃茄芝麻葉，選用雞腿肉加上法國空運來台的鴨肝，採低溫烹調的方式，所以口感非常軟嫩，我喜歡旁邊雪莉酒漬蕃茄芝麻葉，酸酸甜甜的帶點芝麻香氣，非常好吃

飯後甜點冰杯

我記的好像是酸酸的像檸檬的冰沙、慕斯之類的東西，因為很酸，所以我吃一口就沒吃了，小謙很愛，所以通通給他吃

搭配冰杯一起享用的波斯菊舒緩茶，芳香甘甜，穀倉法炊沒提供冷飲耶！真是太有養生概念了

樹枝帳單夾，真是可愛透了

今日四個人的消費，也給想去吃的人參考一下囉！有些菜色薄弱了一些，但是算大致上還不錯的好餐廳，尤其服務跟裝潢更是100分，還有那200分的肋眼，有機會去台北玩還是會想再去^^

穀倉法炊 BARN CATEEN

北市中山北路二段16巷3號

02-25233277