好久沒有那麼瘋過了，今年我和好多朋友渡過了一個很有意思的聖誕節，這些
通通都是我在部落格上認識的朋友們，大家都是志同道合的愛吃鬼
這間店的主人也是我的格友，會長夫妻，我們也交往好一段時間了(害羞)他們
夫妻倆常常送我和小謙好多好好吃的東西，而且通通都是他們自己親手製作
的，當時我們就覺得他們的手藝好的可以開餐廳了
十一月份有一天大夥出來聚餐時(那家店竟然在我還沒po文之下就倒閉了，好慘！)，會長夫妻跟我們說他們要自己開餐廳了，會是在 十二月二十四日 耶誕夜開慕，當下大家就決定在會長夫妻的餐廳裡開聖誕趴
燈燈燈燈~~~~~就是這間Peter Cook，門面非常低調優雅，Peter是會長的老
公，店名很簡單易懂吧！就是Peter煮的菜啦！他們都不採納我的意見，我當初
有提議叫Peter屌或者叫如果Peter是第二沒人敢說自己是第一，結果通通沒人
欣賞>
一樓我們今天全包啦！整體空間很溫馨吧！我很早就來了呢！本來想幫忙先處
理一塊可能沒煮好的鵝肝之類的，我可以先幫忙吃掉
吧台還是開放式的呢！夫妻倆認真工作的樣子，認真的男人女人最帥最美
二樓的座位區 美生菜可是Peter Cook的選酒顧問，今天提供的美酒都來自於美生菜的建議 會長夫妻倆品味不俗，很多小東西的運用上都讓人感覺很優雅 美生菜提供的這款甜白酒好好喝唷！有濃郁甜美的水果香氣，當場就跟他預約了幾瓶下次聚餐要喝 舉杯慶祝耶誕節，開趴啦！彼德煮是一家沒有菜單的餐廳，也是老闆煮什麼你們就吃什麼，價位分成中午一律每人980元及晚餐一律每人1980元，簡單明瞭，不用為了想吃啥而傷透腦筋，通通交給Peter就是了 今天的十四名成員，大家都是能吃又能喝的，厲害的是，每個人都是瘦瘦的，好討人厭啊！有新朋友也有舊朋友，本來講好說要變裝來著，結果，大家都很不配合啦！只剩下我和小謙跟凱莉公主三人莊笑維，不過大家不是穿綠的就是穿紅的來，也非常有氣氛的 炙燒鮭魚蘆筍佐檸檬油醋，油脂豐厚，香氣逼人，連我原本很怕的魚腥味都沒有，因為是清爽的檸檬油醋，所以我大膽的吃了半片，其他的還是給別人吃，魚類我一向不敢吃太多的，蘆筍又肥又甜，可以打蘆筍汁來喝了 海鮮巧達湯，裡頭有好多QQ的蝦仁，清爽不膩口的奶油湯，淡淡的香甜滋味，拿來搭麵包再好不過了 會長親手揉製的歐式麵包，外皮微微酥脆，裡頭像蛋糕一樣鬆軟有彈性，有著舒服的小麥香氣，而且越嚼越有味，麵包香充滿口中，大家一致讚賞想打包回家的好吃麵包 鮑魚佐青醬加田園沙拉，這個沙拉醬好好吃唷！是冬天才有的草莓醬耶！酸酸甜甜搭上略略有點苦味的生菜剛剛好，非常適合我們這些輕熟女吃的啦！有點成熟又不會太成熟 青醬搭配彈牙的鮑魚，哇！竟然可以吃到鮑魚耶！那。。。等一下會有魚翅嗎？我只有吃過一般傳統加高湯的鮑魚跟辦桌那種沙拉鮑魚，沒想到搭青醬也有不一樣的風味，更顯鮑魚的新鮮甜美 明蝦鵝肝佐蘋果白蘭地，這個絕對是我的菜，香甜的蘋果白蘭地醬汁，也是好吃的讓人允指回味，鮮甜緊緻的蝦肉，肥膩膩的鵝肝，都是我的最愛啊！不用形容，光看照片就知道很好吃了吧！ 會長夫妻我真是太愛你了，竟然給我們兩大塊大肥鵝肝，真的是有史以來吃鵝肝吃的最過癮的一次，鵝肝搭上略帶酸甜的蘋果白蘭地，完美的結合，希望今年的聖誕禮物我可以抽到一個鵝肝枕頭 吃的相當滿足啊！ 會長夫妻又請我們一瓶紅酒，還打了個啾啾，大家都開心的笑了 來吧！今晚也要不醉不歸，我又拿我弟的單眼來照，不知為什麼照起來都黃黃的呢？算了，當做很有氣氛好了，我還是不適合拿單眼，把單眼照傻瓜> 主菜登場囉！肋眼佐腰果醬，真的到主餐時就很撐了，但是那個好吃的腰果醬讓我忍不住又去要一碗，拿來做腰果湯一定也很濃郁好滋味吧！今天的肋眼肥膩了些，但是烤的恰到好處，香甜又多汁，肉質細緻又柔軟 小謙小女警還幫我們磨上玫瑰鹽，小謙這身女警裝，把他玲瓏有致的纖細身材表露無遺，真是太討人厭啦！ 甜點是巧克力水果，太好了，我已經吃膩蛋糕、奶酪、布丁那些千篇一律的甜點，這個巧克力水果正合我意啊！ 分別裹上白巧克力與黑巧克力的草莓與櫻桃，爽口不膩，吃再多也不怕，就是太少了，只有三顆，人家還想要更多啦！下次甜點變巧克力火鍋如何？不要打我，我還想吃香蕉裹巧克力。。。。 我真的很愛這個甜點，我以前也自己做過耶！只是做的有點醜，不過真的非常好吃 似乎聽到我心聲的彼德主廚，來發聖誕禮物了 有吃還有拿耶！太好了，這個真的好好吃唷！給我一盆吧！ 克莉兒還加碼烘烤了兩個蛋糕來給我們大家吃，順便幫凱莉公主慶生，太幸福了我們 最美麗的壽星，也是最配合我莊孝維哲學的凱莉公主，穿著小公主般的聖誕裝來，而且竟然是全桌年紀最小的，啊！也太討人厭啦！未完待續。。。。(還有人物及禮物篇) 了不起的克莉兒已經寫5篇了，其他人還在混當中 【 台中 】 New Open -- Peter Cook -- 環境篇 【 台中 】 Peter Cook - 歡樂聖誕交換禮物趴 - 美食篇 【 台中 】 Peter Cook - 歡樂聖誕交換禮物趴 -- 人物花絮 【 台中 】 Peter Cook - 歡樂聖誕交換禮物趴 -- 人物花絮-2 【 台中 】 Peter Cook - 歡樂聖誕交換禮物趴 -- 交換禮物囉 ~ 史蒂芬妮草莓的 藍色起司的 Peter Cook 聖誕趴- 我應該不是最後一個寫的後 ^^ (圖多~) 小雞的 台中‧ Peter Cook聖誕趴格聚 ─ 環境 + 用餐篇 Peter Cook 台中市西區忠明南路 112-2 號 04-2326-6587 11:30 ~ 14:30 / 17:30 ~ 21:30
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