今年很難得蟹老闆可以在國內過生日,個性低調的他其實不想讓人知道他的生日,他說如果人家送他禮物他還要回送給人家,很麻煩,不過他可以很放心,因為根本沒有人送禮物給他,他想太多了,哈哈哈!
有啦~麻吉小謙有送他cubox的衣服及褲子一套,今年生日序曲就從過12點的那刻,cubox的可愛同事們一起送上蛋糕為他唱生日快樂歌開始
沒想到人在手足無措時真的是在搔頭耶!
不用感動的吃那麼大口吧!感謝可愛的你們下班了還來幫蟹老闆慶生,蟹老闆說他亂感動一把的,永遠難忘
中午賴老闆阿俊請我們吃高級日本料理,我不是壽星也跟去吃了,賴老闆阿俊一定覺得很ㄙㄨㄟ,一次還要請兩個,賴老闆還嫌我說我每次都把他照的很奇怪,哪有奇怪,你就長這樣奇怪啊!
這家清美日本割烹料理我已經想吃很久了,很多人都說不錯,因為我一直在等賴老闆阿俊請我吃,千等萬等總算讓我給等到了
老闆等於整個重蓋這棟建築物,一中街的魚沒有煮很像他的放大版,只是兩個地方的食材取得產地不同,魚沒有煮大部分食材來自台灣,有一些來自日本,而清美的食材大多來自於日本的北海道,所以兩家的價位上有差,清美相對的也會比較貴一些
清美的整個設計來自於日本的建築大師高松伸之手,環境很低調也很高雅,而且人員訓練有素,賴老闆阿俊沒來時我還偷問員工們賴老闆是不是每次都帶不同妹來,每個人都是搖頭揮手說沒有,害我更起疑心了,哈哈哈!
又遇到你了陳大帥哥師傅,之前在魚沒有煮有一面之緣,他記憶力也太好了,今天竟然跟我說又見面了^^
陳師傅今天要做甚麼好料來給我們家蟹老闆嚐嚐呢?好令人期待
現磨的哇沙米真的很甜很好吃
阿俊還帶了酒來助興
誰說我們女人很八婆很會聊,三個男人聚在一起也很八婆啊!
因為我不敢吃生魚,陳師傅賞我一個又大又Q的肥美鮑魚
以上生魚部分我都沒吃,應該很好吃吧!哪天我才能開竅開始吃生魚呢?我最近有開始吃一點煎的焦焦的魚了
來自日本的水章魚,與一般章魚是不同的品種,口感特別柔軟,軟中又帶Q,口味也比較清甜,嚐過水章魚後會覺得以前的章魚怎麼那麼硬,之前吃過美味無敵的水海膽,今天的水章魚也很令人讚嘆,有加個水的都特別好吃
因為不敢吃生魚,所以我直接吃了一片烏魚子,甘甘香香黏牙的烏魚子真的是一款好好吃的台灣味
特別愛吃這種日本料理旁邊附的小菜,每一家都有獨家的醃漬手法
有著水果香氣及鮮甜的芒果明蝦,芒果醬也是店家特製的,香甜爽口與鮮甜的明蝦非常搭配
陳師傅招待自家煮的黑木耳汁,這大概是我喝過最好喝的黑木耳汁了,菜市場賣的或便利商店賣的根本無法跟他比,扎扎實實好濃稠好有料,口口都可感受到木耳的Q脆
當令季節的烤竹筍新鮮又多汁又很甜,好想來一碗筍湯或竹筍飯
賴老闆阿俊我們今天沒吃到帝王蟹好遺憾唷!
菲律賓來的特殊品種洋蔥鮮甜卻沒嗆味,切成碎碎的小丁與煎的恰到好處的干貝一起享用,滿口不同層次的甜真令人意猶未盡
我不愛的煮魚給蟹老闆吃
陳師傅正在做我的菜,我眼睛看的直發亮,蟹老闆說把他那一份給我,蟹老闆真是貼心的好老公
好好粗好好粗好好粗唷!
無法抵擋的超級美味,那份濃郁的香甜讓人很滿足很幸福
有點苦味的味增湯我比較不愛
飯後的香瓜也好甜,讓賴老闆破費了
晚餐和蟹老闆一家人去吃一家新開的鵝肉店,新開的人很多還要排隊,可能一盤菜100元的原因吧!人真的超多,連蒼蠅也粉多><婆婆說趕蒼蠅都趕到飽了
因為真的不是很美味就不介紹了,蟹老闆又結束了他很忙的一天,又老一歲了,蟹老闆加油^^
清美日本割烹料理
Add:台中市西區存中街161巷10弄2號
Tel: 04-23721188
Web: www.kiyomi.com.tw
E-mail:power99.home@msa.hinet.net