波蘿油與豬扒飽的頂級生活

今年母親節剛好弟弟也來台中，所以我們就一起請爸媽吃飯，雖然不知道母親

節關爸爸什麼事，我爸他也窮嚷嚷著也要我們請他吃飯，哈！問他們想吃什

麼，他們說比較想吃日本料理，於是我就想起美生菜一直推薦我來吃的水月

齋，沒來吃過，就帶他們來試試看吧！

水月齋也是無菜單料理，晚餐價位八百元起跳，再來有一千、一千二跟一千

五，原本我們想每個價位都叫的，但是無奈他們店裡有規定，一桌只能點兩種

價位，可能怕麻煩吧！所以我們就幫爸媽點一千五的套餐，我們小孩子自己吃

八百元就好啦！

首先是招待的涼拌四季豆吧！有芝麻的香氣與爽脆的感覺，清清爽爽的涼拌小

菜

先來介紹爸媽的一千五百元套餐，他的的第一道就是一個小鮑魚，淋上勾芡的

湯，又鮮又Q，雖然只有嚐到小小的一口，但是實在蠻愛那種有咬勁的口感

兩人份的生魚片，也是一千五百元的套餐，我只認得干貝與蝦蝦，老爸一直嫌

生魚片太少，他說下次帶我去吃台北三井一千五的，比這個豐盛很多，不過給

我一堆生魚片我也不會吃的吧！

躲在後頭晶瑩剔透的蝦蝦沒照到，趕快照一張給大家瞧瞧，這個我就愛了，再

多來幾隻吧！

肉質細膩的烤紅喉魚，完完全全沒啥魚腥味，這個好吃，魚皮也烘烤的脆脆酥

酥的，魚肉很鮮甜，口感好細緻，真是完美的一品

蒸大蝦，滋味應該不錯才是，因為只有兩隻，一下子就被瓜分掉了，看這色澤

與感覺，蝦肉應該緊實Q彈，現在看還是會流口水

這烤牛肉還真不是普通的讚，我一向不太愛日本料理老是把牛肉弄的勾芡那樣

加黑胡椒，整個就好難吃的煮法，這裡的是烤的外焦脆內半熟，吃原味來著，

這我就愛了

鮮美甜膩的豐富肉汁，沾的黃芥末或包著紫蘇單吃都有不同風味，肉質好柔好

軟，看看這鮮紅的顏色，真是迷死人了

這樣是一人份的握壽司，但是都小小一口，前方的白蘿蔔吃起來想水梨般甜美

多汁，好想多叫一份

有我愛吃的馬糞海膽耶！幸好爸媽沒很愛這一味，我才可以吃到，怎麼吃就是

怎麼好吃，永遠不嫌膩

另外兩個壽司我有點忘了耶！好像一個是堅魚一個是烏貝，哈！因為這兩個我

沒吃到，這裡的東西都好迷你唷！我有預感，我那大食量的爸爸與弟弟一定吃

不飽

一千五套餐的最後一道鮮干貝味增湯

這個是八百元套餐生魚片的部份

不吃生魚的換成一捲美乃滋加鮪魚的手卷(非常小捲)，老爸一直說我們這樣換划不來，他說生魚片有價值多了，所以這道一直被罵以後不要亂換(泣~)一捲真的太沒價值了，至少來兩捲咩！

我又忘記他們說是什麼魚，這個也很好吃，也沒有我很怕的魚味，細緻淡雅的口感真的也非常好吃，今天這兩道煮熟的魚我都還蠻愛的

這道也很棒！雞翅裡塞著明太子去烤的，到底是怎麼弄進去的啊！好厲害，雞翅也是酥脆好吃唷！塞在裡面的明太子吃起來有點像魚漿的感覺，還有旁邊的紅酒釀蕃茄也是好吃到爆

這個也好好吃唷！雖然說是炸的，但是一點也不油膩耶！是蓮藕包著蝦漿去炸，所以吃起來爽脆中又帶著柔軟，好甜美的蝦蝦味道，具創意又好吃，整體口感非常有層次與豐富性

三色麵線，雞蛋、梅子與抹茶，吃氣氛來著，因為真的也是很小一陀，味道也不錯啦！沒有很重的櫻花味或抹茶味，就是淡淡的香氣

顏色好美，好春天，再來一張

左邊是一千五套餐的干貝味增湯，右邊是八百元套餐的魚肉味增湯，兩種是不一樣的味增，一千五的較淡雅，充滿干貝鮮甜的味道，八百元的味增口味比較重，較濃郁重口味，我們小孩喜歡八百的，爸媽則偏愛一千五的，不過都很好喝就是了

飯後的甜點，豆乳做成像布丁口感的甜點，本身只有淡淡的甜味，利用黑芝麻濃厚的甜味一起搭配著吃，這個還挺不賴的，別的地方沒吃過，蠻好吃的

水果哈密瓜

吃完的感覺是，好吃是好吃，但是份量真的好迷你好精緻，連我都吃不太飽耶！可能是懷石料理來著，哈！所以都吃不飽，以後來這邊吃要自己要自備加熱的石頭抱在懷裡，藉以消除饑餓感，這家可能已經是不想吃飽想吃精的人適合來，吃昇華級的吧！所以呢！最後大夥又移駕到中華路去吃潭子臭豆腐、炒牛肉麵與木瓜牛奶配三明治，唉！也算是母親節請老母吃兩ㄊㄨㄚ啦！聽起來就感覺我亂有誠意一把的