我吃過最料多實在的御金磚蘿蔔糕,去年過年好朋友送給我後就愛上的滋味,今年家人指定又要我再訂這一家
御金磚蘿蔔糕
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蘿蔔糕很多人在做,做得好吃的也很多家,為何這家御金磚讓家人們情有獨鍾呢??
看看這饞死人的切面,讓你入口都是滿滿的好料,每一口都有炒的香氣十足的香菇和油蔥肉燥,肉燥就是你看的到的那麼大塊,這根本不是肉燥是肉塊吧!
外層煎的恰恰恰,入口細緻綿密,輕甜蘿蔔絲輕盈的化開在你嘴裡,不用沾醬油就很有滋味, 無辣不歡的可以加點辣椒醬,簡單吃就很棒
今年我來將蘿蔔糕大升級,愛吃蘿蔔糕+煎蛋嗎??這樣做無敵美味,將兩面煎的恰恰恰的蘿蔔糕上大膽的加入蛋吧!就是豪放的隨意的放,相信我,真的超好吃
另一個用乾香菇,加上茼蒿和紅蔥酥做成爽口的蘿蔔糕湯,網路上說要炒肉燥才香,但御金磚蘿蔔糕裡本身的肉燥就夠香了,根本不需要
燈燈燈燈~粿仔湯和蘿蔔糕煎蛋美味上桌,大魚大肉年夜飯後隔天的小清新餐桌
蘿蔔糕煎蛋,有些熟透有些是半生熟的蛋,這樣的口感層次好豐富,我沒有很喜歡再加XO醬,加了就可惜了蘿蔔糕本身的好味道,撒點蔥花和辣椒就很錦上添花了
蘿蔔糕湯 ,豪爽地放上我愛的香菇和茼蒿,湯頭就像客家湯圓那樣,吸滿湯汁的蘿蔔糕更加入口即化,不喜歡油煎的可以試試這樣的口味,很不一樣喔!!
好朋友手作的蘿蔔糕實在美味,無添加防腐劑新鮮吃完好健康,希望明年能夠出芋頭口味的,我也好愛芋頭糕啊^^
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