公告版位

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友人介紹的療癒系低調餐廳,只有每周的三五中午營業,沒有電話沒有招牌也沒有名片,只能透過FB上的粉絲團私訊預約,友人很喜歡這間餐廳還想藏私不告訴別人,我實在太對不起他了....

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立馬預約好今天中午,其實這附近我也常走動過,就是沒有發現這裡面竟然藏有世外桃源,看到這個亮眼的黃色信箱就知道餐廳到了,友人也有事先警告過我說餐廳內是不能拍照的,也不能拍食物,所以我已經做好心理準備,準備今天是單純來品嘗美食的,但不死心的我還是帶了相機來,因為友人說餐廳的花園是可以拍照的

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餐廳原本是作乾燥花的花藝工作室,後來有賣甜點,最近開始有推出餐點,一聽到有餐點可以吃馬上就引起我的興趣,推開門看到可愛的白色小洋房就感覺好像蝸牛食堂啊!是我喜歡的風格

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在喧囂繁雜的都市裡有這樣一方綠洲真的是再奢侈不過了,感覺天氣好的時後可以坐在草地上野餐呢!鐵門之後彷彿是另一個世界,難怪友人說來到這裡他的肚子和腦子都滿足了

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接下來就進入不能拍照的工作室內部了,有詢問老闆(應該也是乾燥花老師)為什麼裡頭不能拍照,她說裡頭有很多還未發表的乾燥花作品,所以不能拍照,希望大家來餐廳用餐時也能尊重一下店家

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關於工作室裡頭的裝潢就請大家自行想下一下囉!只能說日劇裡頭的夢幻食堂場景活脫脫的出現在你眼前,真的好療癒,開始羨慕起老闆每天都可以生活在這麼美的空間裡頭了

 為了滿足大家的好奇心,我從Yokoneco的FB粉絲團裡抓了一些照片給大家看,大致上可以隱隱約約的勾勒出餐廳的輪廓吧!如要看更多的照片可以自行上他們FB的粉絲團唷

Yokoneco的FB粉絲團:https://www.facebook.com/Yokoneco2009/?fref=nf

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以上照片擷取自Yokoneco的FB粉絲團:https://www.facebook.com/Yokoneco2009/?fref=nf

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以上照片擷取自Yokoneco的FB粉絲團:https://www.facebook.com/Yokoneco2009/?fref=nf

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以上照片擷取自Yokoneco的FB粉絲團:https://www.facebook.com/Yokoneco2009/?fref=nf

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以上照片擷取自Yokoneco的FB粉絲團:https://www.facebook.com/Yokoneco2009/?fref=nf

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以上照片擷取自Yokoneco的FB粉絲團:https://www.facebook.com/Yokoneco2009/?fref=nf

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以上照片擷取自Yokoneco的FB粉絲團:https://www.facebook.com/Yokoneco2009/?fref=nf

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不過得知了一個好消息,我們寡廉鮮恥厚臉皮的問了老闆說可以拍食物嗎?老闆的答案竟然是OK的,太好了,我有帶相機來是對的^^

桌上的名片並不是這家店的,而是老闆自己很喜歡吃的一家獨立書店裡頭賣的自家製蛋糕~bakkihandmade,我們也有買一條老欉山茶磅蛋糕回家吃,Yokoneco店裡的餐具都很有手感及溫度,我們今天用的湯匙握起來好溫柔又好好用,是老闆的日本友人自己手作的

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每週食堂會推出不同二~三道的料理,這週的主餐部分有馬鈴薯燉牛肉高麗菜燉煮豬頰肉與豬尾和慢煮香草紅酒蕃茄牛筋三種選擇,都會附上今日開胃前菜醋漬蕪菁與青豆拌飯還有冷的或熱的飲品薑汁風味檸檬蘋果醋飲,我們各點了兩種牛肉料理

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以上照片擷取自Yokoneco的FB粉絲團:https://www.facebook.com/Yokoneco2009/?fref=nf

第一道前菜山椒風味蕨菜豆腐上桌時我竟肚子餓到忘了可以拍照,只好上他們粉絲團抓照片了,店家用手挑撿每根蕨葉,只取纖維柔軟的部分,啵的一聲山椒的特殊香氣與鹹味在嘴裡飄散出來,老闆介紹這是來自京都錦市場的青実山椒,友人一直說好好吃好好吃,柴魚風味的醬汁尾韻帶著微微的酸甜,原來是自家製的糖漬金桔的湯汁,看似平常的豆腐蕨菜但吃起來卻很豐富

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很有日本媽媽風味的日常料理,老闆說她不太喜歡用無菜單料理這樣的說法來形容他的餐廳,她想了一下說那就說是家庭料理好了,喜歡吃菜的老闆說這個時節不多吃點蔬菜真是太浪費了,所以她的馬鈴薯燉牛肉裡有著滿滿的香甜蔬菜,燉煮的軟爛的高麗菜讓湯汁輕甜不已,這個再多我都吃的下,裡頭還有烤過的櫛瓜、青豆、馬鈴薯、蒟蒻與玉米筍,配上用砂鍋或釜鍋煮出來的台梗九號米,好吃的飯我自己可以吃掉一碗,自家醃漬的醋漬蕪菁滋味風雅,頓時感覺我人好像身在日本啊

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慢煮香草紅酒蕃茄牛筋,帶點肉的QQ牛筋熬煮到入口即化,蕃茄適度的酸味與甘味引起我陣陣食慾,馬鈴薯和紅蘿蔔又鬆又軟又甜,我狼吞虎嚥無法自拔(減肥餓太久)友人問我你很餓唷!對啊,我對於好吃的東西都很飢渴,就如友人所說的,這裡的料裡雖然很家常,但卻可以帶給人幸福的滿足感,而且會讓人好想天天都來吃唷!開始計畫每一週她換新菜單時我都要來吃,小謙快回來台中,這裡的料理都用了好多的蔬菜,你一定會超愛的

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 最後一個英式查弗草莓蛋糕,後面來的客人都點不到了(偷笑)本來還想點一個焦糖栗子布丁的,但一看到草莓蛋糕這麼大一個我們就不敢再點了,因為我們兩個都沒有甜點胃大概就是有一個三層的三明治吐司那麼厚那麼大

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微微浸過草莓酒的戚風蛋糕體吃起來很濕潤,濕潤卻不是軟爛的口感,有點像tiramisu浸酒的那種感覺,除了草莓酒還有草莓大黃果醬,鮮奶油高山草莓,再淋上香草卡士達醬後蓋上蛋糕,最後再抹上薄薄鮮奶油,像個草莓三明治似的,點綴在一旁是迷你草莓亞歷山大野莓加上自製優格醬迷你草莓酸的好濃郁,因為酸讓英式查弗草莓蛋糕整體吃起來清爽不膩,我也可以輕鬆的自己吃掉一整個

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加上薑汁汽水的薑汁風味檸檬蘋果醋飲,蠻別緻的風味,但我個人是比較不愛有汽的飲料啦!友人說很好喝

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今日餐點價位,給大家參考

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店內老闆大推的bakkihandmade老欉山茶磅蛋糕我也買了一條回家

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就在Yokoneco附近的bakki是一家書店,也有展場,本來以為裡頭有咖啡可以喝的,結果沒有回家的路上順路照了這家書店,但我看店名怎麼不一樣友人斬釘截鐵的說以後要來買蛋糕就是來這家自取沒錯的啦

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不使用一般常用的伯爵茶,而選用台灣原生種紅茶老欉山茶,冷食扎實,烤過後茶香濃郁,吃的到磨碎的茶葉,兩種風味我都喜歡配咖啡也超幸福Yokoneco老闆特別推薦有機會一定要試試看bakki的檸檬和百香果磅蛋糕,也非常美味,可以感覺的出來老闆邊說邊流口水中^^

Yokoneco&リスの食堂

Yokoneco的FB粉絲團:https://www.facebook.com/Yokoneco2009/?fref=nf

每週五營業營業時間為11:30-14:00

台中市西區五廊街32號(大門在自立街上)

請fb粉絲團上私訊詢問預約

目前食堂人手有限,留言回覆的部分,會在每日廚房工作結束後回覆,詢問的朋友們請多多包涵

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bakkihandmade

台中市西區中美街135號

bakkihandmade磅蛋糕訂購FB:https://www.facebook.com/BakkiHandmade/?fref=nf

宅配訂購表單 https://goo.gl/hJ801E

 

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波蘿油與豬扒飽的頂級生活

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留言列表 (3)

發表留言
  • 肥布丁
  • 我下次也要去(舉手舉手)
  • 可以約我 我也想在去唷

    豬扒飽 於 2016/03/21 11:47 回覆

  • Carol
  • 沒想到他們也有供餐
    一整個太夢幻啦!!
    不能拍照一定很手癢吧?
  • 幸好我們大膽的問了老闆 才可以拍到餐點^^ 但裡頭真的好夢幻唷

    豬扒飽 於 2016/03/21 11:46 回覆

  • Carol
  • 我也好想說可以約我,但...三、四、五中午,這是什麼時間啦XD
  • 只能離職再去了 (溜~~~~)XDDDD

    豬扒飽 於 2016/03/23 18:08 回覆

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