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對於東南亞料理一向很有興趣的我在我的愛店CoCo KOREA旁發現新開了一家南洋南洋,原本是賣泰國菜的bug & bee結束營業了,但每次去CoCo KOREA都匆匆拿了衣服就走,直到那天看到蘭花分享他們家的商業午餐感覺好像很不錯,便設計豬弟請我去吃

來自曼谷品牌Bug & Bee 泰式創意料理(小謙生日聚餐)(之前bug & bee的食記)

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我想那天一定是蟹老闆的話題太無趣,豬弟才會昏昏欲睡吧

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回家整裡照片我才發現那天我是太餓嗎?竟然只有照一張吧台的相片,要看店內裝璜請參考一下蘭花的食記

南洋南洋 Layang Layang 星馬風味料理~ 商業午餐只要199元,海南雞飯好吃,勤美商圈南洋料理用餐新選擇 (台中 ..

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午間限定套餐199元起,還蠻便宜的,我喜歡的椰漿飯和海南雞飯也有在裡頭

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不知如何選擇的店家也有依照人數去搭配的套餐,不過我們今天想點自己想吃的

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主廚推薦的店內八樣招牌菜色

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仔細一看,完全沒有牛肉類的料理耶

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我超愛超愛這裡的印度甩餅,因為是輕盈又薄脆的口感,我最喜歡這樣的口感,手工製作甩餅本身帶著很淡很淡的甜味,直接吃或沾附的私房咖哩醬都很美味,但蟹老闆意見跟我相佐,他說這樣脆脆的像餅乾他不愛,他比較喜歡有麵粉感比較厚富嚼勁的那種印度甩餅

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椰飯和雞飯我們都有點,椰飯是用椰漿蒸煮而成,不要以為是甜甜的椰奶飯,並不是,只有椰奶的香氣而已,雞飯裡也有椰奶香,但多了一味肉汁香,因為雞飯除了椰漿還加了浸雞水去烹煮出來的飯,兩種飯用的都是帶有口感的比較沒黏性泰國米,兩種都好可口我通通喜歡

但蟹老闆又跟我唱反調,他說他比較喜歡白飯,這個有椰奶味他覺得噁噁的,真的好想揍他唷!蟹老闆就是哪種只吃習慣口味東西的人,沒有冒險犯難的精神嚐試吃新東西,他這樣的人生真的好無趣,剛認識他時更嚴重,覺得世界上只有婆婆煮的東西最合他的味口,不過這幾年在我的調教之下已經比以往進步許多了

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沙嗲雞,我發現南洋料理和我味口的原因是因為他們都帶點甜甜的調味,像這個沙嗲雞有著花生的香與甜,還吃的到花生顆粒,雞肉烤的外焦內軟的很是可口

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如果說今天我最不滿意的料裡應該就是這道打拋豬,不夠香不夠辣,平淡而無滋味,我後來把沾沙嗲雞的醬和海南雞的醬加一點進去後就好吃多了,哈哈哈,亂加

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海南雞口感鮮嫩,油亮光滑也很不錯,一整個吃起來還蠻清爽的

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多年前去菲律賓玩時吃過一道我覺得很好吃的炸空心菜,一直很難忘,因為在台灣很少餐廳會把空心菜拿去炸今天在南洋南洋也看到一樣的料理,立馬就點,出乎意料的好吃,酥脆可口也不怎麼油膩,頗得大家的喜愛,當然他的沾醬也是甜甜辣辣的很開胃

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海鮮酸辣湯,屬於改良式溫和版的冬陰功,海鮮料挺多的,湯頭不至於太酸與辣,喝起來很順口,這時蟹老闆又碎念他覺得泰國的比較辣比較好喝....

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我喜歡他們家的香焦煎餅,也是改良過的沒有像泰國那樣甜,而且餅皮吃起來還帶有一點韌性,QQ的,淋上滿滿練乳好滿足

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忘了點這杯是什麼冰沙了,本來還想在點摩摩喳喳的,但沒有一個人吃的下肯幫我吃的,他們都很知道我只吃一口的習性啊

南洋南洋 Layang Layang 星馬風味料理

台中市西區向上北路100號

04-23017661

營業時間:11:30-14:30;17:00-22:00(假日整天營業)

https://www.facebook.com/%E5%8D%97%E6%B4%8B%E5%8D%97%E6%B4%8B-Layang-Layang-%E6%98%9F%E9%A6%AC%E9%A2%A8%E5%91%B3%E6%96%99%E7%90%86-717868325002374/timeline/

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波蘿油與豬扒飽的頂級生活

豬扒飽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 韋
  • 我覺得有一天可能會跟你去馬來西亞玩,我們吃的東西很合!
  • 我覺得這家很好吃阿!!可是蟹老闆覺得很難吃 還叫我不要寫 他是不是很無聊XDDD
    看來我要來吃這家一定要來約妳和羅姊 順便計畫一下明年去越南還是馬來西亞玩好了 如何如何?

    豬扒飽 於 2015/10/04 13:53 回覆

  • 肥布丁
  • 那間蜜蜂我一直很想去吃的,沒想到還沒去吃它就不在了>/////<
  • 人家說他搬去公益路KIKI對面囉

    豬扒飽 於 2015/10/06 07:01 回覆

  • juju
  • Bug & Bee搬家了,好像是在公益路,KiKi的對面

  • 了解^^感謝JUJU

    豬扒飽 於 2015/10/06 07:00 回覆

  • 賴小花
  • 恩....那個.....
    美元最近很強勢耶!!!!
  • 糟糕.....被大家又知道我不懂了XDD

    豬扒飽 於 2015/10/06 16:52 回覆

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