波蘿油與豬扒飽的頂級生活

聽說花蓮有好多好好吃的小吃，因為極少來花蓮，所以我這次拼了命的吃了好多家，下次來花蓮不知道又是甚麼時候了，畢竟一趟路開車開六個鐘頭都可以坐飛機飛去烏魯木齊了，累死人了，花蓮對我這種沒車的人來說真的好遙不可及，衷心建議，下次還是搭火車到花蓮然後再租車，比較不會累了司機

這間正宗包心粉圓是草莓極力推薦我來的，她說是台中吃不到的口味，謝謝草莓這次給我好多好吃好玩的資訊，草莓還特別強調這間的隔壁是五霸包心粉圓，但真正好吃的是正宗，後來民宿的老闆也這樣跟我說，表示這家正宗才是真正的正宗包心粉圓

我們點了草莓力推的綜合圓加焦糖煉乳，整碗均勻的淋上焦糖和煉乳閃閃發光著還真是漂亮，如果不說我還以為是賣碗糕的哩！

親切的老闆娘還會教我們如何正確的品嚐這碗包心粉圓，一顆粉圓舀上一湯匙的冰配合著吃，覺得不夠甜的還可以再跟他要焦糖和煉乳

細細綿綿口感如霜狀桿的冰配上焦糖煉乳很是冰涼爽口，焦糖煉乳只有淋表面所以底下的冰不會太甜，吃起來剛剛好香甜不膩，我是覺得不需要再去要焦糖煉乳了，焦糖味又濃又香略帶苦味，煉乳充滿奶香，這樣的組合真的很棒，難怪草莓念念不忘，連我都好想再為了這碗包心粉圓跑去花蓮了

QQ的粉圓裡包著柔滑紅豆餡與芋泥餡，熱呼呼的粉圓碰到冰冰的焦糖煉乳冰激盪出不可思議口感的美妙火花，真是無敵美味啊！

這間市民宿老闆強力推薦的，位在自強夜市裡的高大俠海之燒，雖然自強夜市裡這一排都是在賣類似的海產碳燒，但就是這間高大俠生意最好，排隊的人潮永遠最多，肯定有甚麼過人之處，民宿老闆說高大俠的老闆是個小帥哥，我們是為了看帥哥而來的

到了現場我們失望了，沒有帥哥老闆，只有穿著涼快可人的辣妹店員

辣妹店員為我們介紹今天有甚麼新鮮海產，要價都不算便宜，大概都一份都要299~599左右，兩人隨便點了幾樣就要破千，所以我們只點一點點打算留肚子再去吃林記燒番麥

點完餐後會拿扇貝做成的號碼牌給你，很符合賣海產的形象

用餐環境氣氛很妙，坐位都是對坐的坐位，坐位數也不多，詭譎的藍燈下大家你看我我看你的十分新鮮有趣，大部分都是年輕人來吃的，一邊喝啤酒一邊吃炭烤海鮮倒是很愜意

點了這三樣大概要價一千出頭，海鮮是很新鮮，炭烤的滋味也不錯，但是當然沒吃飽，繼續觅食去

我這老年人覺得一樣花一千元，我比較想去餐廳裡吃一套比較完整的套餐，感覺比較划算

鼎鼎大名30幾年歷史的林記燒番麥我終於吃到他，也是在自強夜市裡有一家，我非常喜歡吃燒番麥，只要一看到有在賣燒番麥的我一定會點來吃，無論出國還是國內

我心目中的第一名是在台中健行路那一家無名的燒番麥，他的醬料調的很好，是我喜歡的味道，大炳的醬料我也喜歡

有軟，有Q，有硬三種口感讓顧客選擇

然後會給你一個麻將當號碼牌，還有舒適的坐位區提供客人等待烤玉米或享受烤玉米

曾經在美食節目上看到介紹說林記的玉米是自家栽種的有機玉米，精心釀造的醬料更是獨一無二，好期待

玉米本身Q度跟口感是很不錯，但醬汁對我來說偏鹹，我還是喜歡台中偏甜的口味，但可以吃到香噴噴的烤玉米我就很心滿意足了

離開了花蓮自強夜市，小謙跟我摸摸肚子仍然覺得有點空虛，於是再跑去民宿主人強力推薦我們的花蓮香扁食，記得多年前小時候有吃過另一家液香扁食，但滋味已經全然忘記

民宿主人說要點鮮蝦扁食，我們很聽話

很餓的我們有點了三碟涼拌小菜，木耳跟豆皮都很不錯

再淋上自製的紅油辣椒一起享用更是一絕，紅油辣椒又香又辣，拌甚麼都開胃，我也忍不住買了一瓶回去，自從嫁給蟹老闆後我也越來越能吃辣了，這大概也算是一種進擊吧XDD

一整顆肥滿彈牙的蝦子對點肉餡鮮度Q度十足，鮮甜的滋味真的很好吃，蝦子真的是大，我差不多吃三顆扁食就飽了，我要宅配回台中吃，滿意極了

紅油辣麵，雖是細麵但卻也很有嚼勁，我喜歡上頭有好多的海苔，好吃，但我還是比較愛他們家的鮮蝦扁食

店家還請我們喝紅茶，花蓮小吃無論甚麼都配紅茶，絕配，我喜歡他們紅茶的風味

花蓮傳說中晚上九點才出來賣的排隊美食宜蘭香炸螃蟹，因為我們第二晚的飯店麗翔酒店花蓮館就在宜蘭香旁邊，所以可以就近來嚐一嚐傳說中的好滋味

不誇張，我們晚上8點30分來時已經有一小排人在排隊了，老闆連食材都還沒上好就有人在排隊，我們當然也趕緊加入排隊的行列，很幸運，我是排第三組

在台中極少吃鹽酥雞之類的我也大老遠跑來花蓮排隊吃鹽酥雞，其實我是好奇心多過於想吃，我很想知道到底有多好吃才能吸引如此多的人心甘情願的大排長龍

種類看起來比起一般的鹹酥雞攤多了很多，我不斷的聽到排隊的人都說一定要點炸螃蟹，炸螃蟹有分蟹腳跟蟹身兩種，不過旁邊的各種類蔬菜更是吸引我

晚間九點，排隊的人潮已經延伸到對面馬路了，真的是很誇張，大家的第一個動作都是拿起手機拍下排隊人龍的這一刻，因為可以事先先打電話來預約，所以老闆應該是一邊炸預約的一邊炸現場的，雖然我8點30分就來排隊，而且還是現場的第三組，可是等我拿到炸螃蟹時已經是9點30分了，9點半才來的客人大概要11點才能拿到

令人讚賞的應該是老闆老夫妻的態度，無論多忙依然保持和顏悅色，既使你選完了又反悔想換別的食材，他們也會親切的讓你換，完全沒有一絲絲的不耐煩，在這裡絕對看不到好像你欠他幾百萬的那種挽娘面孔，生意會好，不是沒有原因的

點了蟹腳蟹身還有鹽酥雞跟一堆炸蔬菜，還有薄片魚板和花枝腳，這樣一堆大概六百元，今晚的爆肥消夜

炸螃蟹很鮮又很甜，連吃海鮮都很容易過敏的小謙吃完後完全沒有過敏現象，小謙說吃到新鮮的她就不會過敏，個人覺得點炸螃蟹就好，其他的部分差不多大同小異於一般的鹽酥雞，也算是油膩了點

回程的路上我想起了克麗兒說過的花蓮新城佳興冰果室的檸檬汁，剛好順路，我們就去了佳興冰果室

又是滿滿的排隊人潮，大家都不用上班上課的感覺

有一整罐的跟杯裝的可以選擇，還有一般的跟比較酸的兩種口味，整罐的是結冰的，我們買了小杯裝當場喝，買了幾罐大瓶的回去當伴手禮，事後還是覺得用不要省宅配費用，以後還是宅配的好了，因為回到台中都融化差不多要變溫了

連韓國妹也來買的好喝檸檬汁，有一家韓國人自駕來花蓮玩，其中一個女兒長得很像宮野蠻王妃的伊恩惠

有添加了一點煉乳的檸檬汁果然名不虛傳，不會太酸而且還很好入口，讓檸檬汁變得比較柔和圓滑，連怕酸的我也能接受，炎炎夏日來上一杯消暑無比

正宗包心粉圓專賣店

地址：花蓮市博愛街163

TEL：03-8333238

營業時間：11:00~23:30

高大俠海之燒

地址：花蓮市自強夜市D9攤位

TEL：0926-908-026

林記燒番麥旗艦店

地址：花蓮市自強夜市

TEL：0937-947-886

http://www.lingihotcorn.com.tw/

花蓮香扁食

地址：花蓮市中正路171號

TEL：03-8335423

http://www.bian-shi.com.tw/index.html

宜蘭香炸螃蟹

地址：花蓮市中山路38號

TEL：0975-333-282

(彩虹夜市對面 可先電話預約)

佳興冰果室檸檬汁

地址：花蓮縣新城鄉博愛路22號

TEL：03-8611888  0978-588-920