今天來新開幕的金典誠品吃午餐，金典誠品人潮沒有想像的多
這家新餐廳名子很浪漫，叫玫瑰海，又是法式又是養生的，一看就覺得是我的菜，所以趕緊跑來試試看
價格五百元起跳，不過這是禮拜一~禮拜五的商業午餐才有的，目前新開幕好像有下午兩點半以後來用餐可以打六八折
今天算是假日，所以九百元起
當然還有其他比較高貴的價位，服務人員一上場就叫我們直接點2500元的海陸套餐(真的很會做生意)，他說九百的那種我們恐怕會吃不習慣，我看到美生菜好像要給她點下去了，馬上制止他，我覺得沒吃過，先吃吃看入門的就好了，所以我們就點了一個九百的一個一千五的
整體裝潢的色系有點像夏慕尼的感覺，走紫色系列的
附上洋蔥碎，洋蔥有點嗆
魚子醬、蝦卵還有青醬，應該是點綴裝飾用的
早知道有兩點半後用餐打折的優惠我們就晚點來吃，我們差不多一點進來的，難怪到了後來人越來越多，玫瑰海的之所以叫法式養生鐵板燒是因為烹調過程不加一滴油的，以健康養生為訴求，並在套餐的設計上，茶類和湯品都融入中藥食材，達到養生功效，可是可能是新開幕，完全沒有人員為我們介紹他們餐廳的特色，這些都是我搜尋他們官網才得知的
前菜是海蜇皮與蛋豆腐上頭佐龍蝦沙拉
我的法式洋蔥湯，不甜，不燙，有點小失望，早知道就點他們力推的精力活海蜆湯
反而是這個膠原放山雞湯比較合我胃口，有點像再吃四物雞的感覺，這道湯品就有養生的感覺了，不過缺點依舊是不夠燙，喝起來就溫溫的
梅子和風佐中捲沙拉，清爽梅子風味，中捲也挺Q的
我蠻喜歡我點的這個起司磨菇焗烤，等等放在麵包上應該也很可口
師傅正在處理看起來好好吃的莎莎醬十穀養生麵包
麵包裡頭有枸杞那類的東西，果然很養生，只是麵包沒烤過是冷的，莎莎醬也是冷的，所以整體吃起來就是冷，我比較愛烤過酥脆口感的麵包說
最後加上我的起司磨菇比較好吃一些
煎的外層很酥脆的時令海鮮，底部是濃濃甜甜的南瓜醬料，好吃，配色也頗賞心悅目
我坐的座位剛好整個是透明的，所以人來人往看到我們在吃飯，有點不自在呢！
我單點的鴨肝，不得不誇獎一下他們那個安靜木訥的師傅煎工一流，第一次吃到感覺好像在吃脆皮的脆皮鴨肝，但內部又不會過熟唷！果然又肥又好吃
絲瓜香菇佐魚子醬，因為講究自然原味，所以整個就是只吃香菇的鮮蔬菜的甜，重口味的美生菜很不習慣，他一直很想加鹽巴
一千五百元的這個美國肋眼牛排也讓我們有點失望
一點都不多汁，反而有點乾，可是看到明明沒煎很熟啊！看看粉紅色澤多美啊！美生菜說是這塊肉等級不好
反而是這塊九百元的牛小排，口感出乎意料的好
建議下次吃牛肉就點九百元套餐的這個牛小排就好
好吃的櫻花蝦炒飯
飯後移駕到對面的沙發座位喝飲料吃甜點
甜點是固定的，沒得選擇，每個人吃的都一樣，總覺得被王品集團的慣壞了，王品的夏慕尼甜點選擇很多耶！
一開始他們先端來一盤甜點然後兩支叉子，我們傻眼的覺得是兩個人吃一盤的意思嗎？因為小姐丟了就走了，後來過三分鐘才又補一盤來，我覺得他們應該訓練員工一下，至少跟我說一聲另一份稍等馬上來，害我們兩個一直在想一球冰淇淋跟一塊西瓜我們要怎麼分的問題
飲料有冰熱咖啡與冰熱茶可以選，我感冒了所以今天乖乖的喝熱茶，今天是玄米茶還不錯喝
今日消費，沒有物超所值的感覺捏，可能是新餐廳吧！還沒上軌道，也不是不好吃，就是覺得少了點什麼，記得要來吃下午兩點半以後的時段才有打六八折唷！或者平日來吃五百元的商業午餐就好了
玫瑰海法式養生鐵板燒
台中市西區健行路1049號3樓
04-23268100
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