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今天來新開幕的金典誠品吃午餐,金典誠品人潮沒有想像的多

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這家新餐廳名子很浪漫,叫玫瑰海,又是法式又是養生的,一看就覺得是我的菜,所以趕緊跑來試試看

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價格五百元起跳,不過這是禮拜一~禮拜五的商業午餐才有的,目前新開幕好像有下午兩點半以後來用餐可以打六八折

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今天算是假日,所以九百元起

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當然還有其他比較高貴的價位,服務人員一上場就叫我們直接點2500元的海陸套餐(真的很會做生意),他說九百的那種我們恐怕會吃不習慣,我看到美生菜好像要給她點下去了,馬上制止他,我覺得沒吃過,先吃吃看入門的就好了,所以我們就點了一個九百的一個一千五的

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整體裝潢的色系有點像夏慕尼的感覺,走紫色系列的

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附上洋蔥碎,洋蔥有點嗆

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魚子醬蝦卵還有青醬,應該是點綴裝飾用的

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早知道有兩點半後用餐打折的優惠我們就晚點來吃,我們差不多一點進來的,難怪到了後來人越來越多,玫瑰海的之所以叫法式養生鐵板燒是因為烹調過程不加一滴油的,以健康養生為訴求,並在套餐的設計上,茶類和湯品都融入中藥食材,達到養生功效,可是可能是新開幕,完全沒有人員為我們介紹他們餐廳的特色,這些都是我搜尋他們官網才得知的

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前菜是海蜇皮與蛋豆腐上頭佐龍蝦沙拉

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我的法式洋蔥湯,不甜,不燙有點小失望,早知道就點他們力推的精力活海蜆湯

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反而是這個膠原放山雞湯比較合我胃口,有點像再吃四物雞的感覺,這道湯品就有養生的感覺了,不過缺點依舊是不夠燙,喝起來就溫溫的

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梅子和風佐中捲沙拉,清爽梅子風味,中捲也挺Q的

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我蠻喜歡我點的這個起司磨菇焗烤,等等放在麵包上應該也很可口

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師傅正在處理看起來好好吃的莎莎醬十穀養生麵包

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麵包裡頭有枸杞那類的東西,果然很養生,只是麵包沒烤過是冷的,莎莎醬也是冷的,所以整體吃起來就是冷,我比較愛烤過酥脆口感的麵包說

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最後加上我的起司磨菇比較好吃一些

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煎的外層很酥脆的時令海鮮,底部是濃濃甜甜的南瓜醬料,好吃,配色也頗賞心悅目

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我坐的座位剛好整個是透明的,所以人來人往看到我們在吃飯,有點不自在呢

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我單點的鴨肝,不得不誇獎一下他們那個安靜木訥的師傅煎工一流,第一次吃到感覺好像在吃脆皮的脆皮鴨肝,但內部又不會過熟唷!果然又肥又好吃

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絲瓜香菇佐魚子醬,因為講究自然原味,所以整個就是只吃香菇的鮮蔬菜的甜,重口味的美生菜很不習慣,他一直很想加鹽巴

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一千五百元的這個美國肋眼牛排也讓我們有點失望

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一點都不多汁反而有點乾可是看到明明沒煎很熟啊!看看粉紅色澤多美啊!美生菜說是這塊肉等級不好

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反而是這塊九百元的牛小排,口感出乎意料的好

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建議下次吃牛肉就點九百元套餐的這個牛小排就好

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附上一杯養肝茶,甘甘甜甜的相當好喝,就是涼了點  

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好吃的櫻花蝦炒飯

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飯後移駕到對面的沙發座位喝飲料吃甜點

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甜點是固定的,沒得選擇,每個人吃的都一樣,總覺得被王品集團的慣壞了,王品的夏慕尼甜點選擇很多耶

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一開始他們先端來一盤甜點然後兩支叉子,我們傻眼的覺得是兩個人吃一盤的意思嗎?因為小姐丟了就走了後來過三分鐘才又補一盤來,我覺得他們應該訓練員工一下,至少跟我說一聲另一份稍等馬上來,害我們兩個一直在想一球冰淇淋跟一塊西瓜我們要怎麼分的問題

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飲料有冰熱咖啡與冰熱茶可以選,我感冒了所以今天乖乖的喝熱茶,今天是玄米茶還不錯喝

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今日消費,沒有物超所值的感覺捏可能是新餐廳吧!還沒上軌道,也不是不好吃,就是覺得少了點什麼記得要來吃下午兩點半以後的時段才有打六八折唷!或者平日來吃五百元的商業午餐就好了

玫瑰海法式養生鐵板燒

台中市西區健行路1049號3樓

04-23268100

 

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