波蘿油與豬扒飽的頂級生活

這家日本料理店是小時候(也沒多小啦！)豬爸常常帶我們全家去吃的，開了粉

久了，也換過地址了，所以我一直找不到他，最近又偶然被我發現到別人的格

子裡有這個吻仔魚粥與油煮蛤蜊(這家的招牌菜)，我找這家找很久了說，好想

嚐嚐兒時的味道啊，應該是同一家吧？剛好今天有朋友約吃飯，不知要吃什麼

好，我趕緊提議要來吃這家，先自己去吃，改天再帶豬爸去鑑定看看是不是同

一家

對於店裡裝璜完全沒映像，可見我當時真的很小(切！人家搬過家了咩！)

我想我朋友真的很餓，才三個人來吃，他點了這麼一堆，但是價位不算貴耶！

都蠻大一盤的，我們點的都是店裡的招牌唷！幫我們服務的阿姨超可愛，一看

到我在拍照，只要菜一上桌，她就自動端到我面前讓我拍個夠，很貼心耶！

招待的涼拌春雨小菜，滑溜溜的，嚐起來有陣陣芝麻香

阿姨推薦我們說他們家的沙拉粉好吃唷！果然相當不錯，有各式各樣的蔬菜，

搭配的是微酸的和風醬汁，清爽又開胃

我不敢吃的生魚片，由友人解決

薄片牛肉，就是我很愛的生牛肉啦！切的薄薄的，周圍微微烤到半熟，夾著生洋蔥。蒜泥大口吃下，十分的過癮，生牛肉就是要薄才好吃呢！切太厚的吃多了會有點噁～

涼拌的山藥，這裡的很特別，跟一般的山藥處理不太一樣，還有多了生鮭魚。魚卵。海苔醬。蔥花與蛋好豐富啊！阿姨說要拌一拌在吃，顏色看起來就很美

拌完的樣子，如喜歡吃的更稠更黏一點可以再繼續拌 ，哇！很像我喜歡的山藥拌麥飯耶！老闆！可以來碗麥飯嘛？？

蝦手卷~口味就是蝦手捲的口味(混)

炒烏龍，料多豐富的烏龍麵，可是真的叫太多了，偶粗不下了><所以不知味道如何呢！

軟絲素燒是什麼呢？一端來只看到一堆芝麻跟蔥花？

油煮蛤蜊，感覺跟一般快炒的海產店很不一樣耶！怎麼說呢？也說不上來，可能就如他字面上所講的去煮的不是炒的吧！但是並沒有很油啊！湯汁相當相當的鮮美

最讚的吃法就是將蛤蜊湯加入吻仔魚粥裡面，真的是鮮上加鮮，鮮到最高點啦！我吃不完打包回去，隔天加熱吃更加美味呢！超鮮甜～

附的芋頭甜湯不是很美味，芋頭很硬，可能不對時吧！

樂味家庭式日本料理

台中市文心南三路25號

04—24759985