這家咖啡廳我一直很喜歡,很喜歡裡面裝潢的感覺,陽光透著交迭的
玻璃牆折射進來的光影煞是美麗,很唯美很夢幻的一個地方,而且很
安靜,很適合跟朋友來聊是非的地方呢…
座落於精誠 21 街,藏身於深邃茂密.擁有二十餘年樹齡的細葉欖仁
樹中,『快雪時晴』除了獨樹一幟的玻璃建築物外,沒有任何引人注
意的招牌字樣
一進門口就有兩坨很可愛的花的燈,好像用絲襪那種材質做成的,很
漂亮很有創意呢!!感覺就是手工自己製作的
名設計師林提先生極得意的建築作品,取自王羲之的「快雪時晴
帖」為構思,忽晴忽雪的深刻情境,教人如歷其境般驚喜讚嘆!晶亮
雪白的鞦韆,牽繫著一股白色的夢幻,輕輕地盪呀盪呀!交迭著玻璃
牆邊折射入室的暖暖陽光,譜出極唯美浪漫的畫面
廁所也是極具風格,都是隱藏式的,你不注意也找不到廁所在哪裡,洗
手檯上也沒有水龍頭,只要伸手連接天花板的那個壓克力雕花物就
會自己感應流出水來喔!!右邊照片特別用散光燈打亮給大夥瞧瞧,不
然他一般是像左邊照片一樣燈光暗暗的..
今天我們坐在盪鞦韆的座位區,差點忘了告訴大家這家咖啡廳供應
的餐點都是素食的喔!!而且在這邊不用用喊的叫服務生,桌子下有按
鈕當你按下服務鈴就會有服務生來了喔!
蘿蔓蕃茄磨菇沙拉
田園沙拉
味道都是帶點酸甜的醬汁,吃起來很清爽健康呢!!
玉米蔬菜濃湯~用多種蔬菜熬煮而成,口口都是蔬菜的鮮甜,味道豐
富細膩而優雅
磨菇濃湯~充滿菇類特有濃郁香氣的一道湯品,配上香草棒吃感覺很
棒,口感溫醇,好像在喝卡布奇諾的綿密口感,我很喜歡
焗烤波菜捲
波菜料捲於麵皮內加上奶醬汁下去焗烤,香滑可口,但是吃多了白醬
會有一點膩,之前來吃真的是捲成一捲波菜捲,這次怎麼變成平面的
了??
管麵佐羅勒蕃茄醬~粉紅色的醬汁看起來很漂亮,微甜微酸微辣的口
感也很好吃,我很喜歡這道麵點(有點量太少了呵呵!!)
慕斯鳳梨派~令人驚艷的甜點,據說以寒天粉製作鳳梨慕斯的餡料,
融入檸檬的酸與椰餅香甜的口感,不甜不膩,真是好吃,還吃的到一絲
一絲的鳳梨絲喔!!
附餐的果汁也是新鮮現打吃的到果粒的喔!!營養滿分呢!!
快雪時晴
台中市西區精誠二十一街25號