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去找Beck喝咖啡時就注意到誠品酒窖(不知跟誠品書局有沒

有關係??)裝潢很低調,暗暗的隱藏在巷弄之間,感覺是一間很

有品味的Lounge bar 但是因為本身對酒沒啥興趣,所

以也沒想過要走進去過,直到前幾天在莊園上咖啡課

時,碰到Beck的哥哥小羊,才知道原來小羊就是誠品酒

窖的品酒師,而且他們那邊也不是對外營業的bar,而

是賣酒的酒商,既然有機會可以跑去照像,我當然不會

錯過啦!!一定要去這個只有金字塔頂端的人才能進去

的私人招待所當當貴婦囉!!

全店以奢華的紅色為主,還有液晶電視呢!!

二樓的超專業酒窖,突然覺得我們老闆家的酒窖跟人家比起

來算是小ㄎㄚ呢!!

泯謙:這個保存的不是很好喔!菸葉都裂了

小羊:是,小的該死,還請達人饒命

雪茄達人大對決(泯謙算是很懂雪茄的達人階級,沒想到小羊

也是如數家珍呢!!)真是棋逢敵手啊!!

紅酒貴公子小羊~全國調酒比賽第一名喔!!(倒數)

小羊請我們他的收藏品 Cruaud Larose 1989年,果然跟我們

去聚餐喝的等級不同,順口多了還帶有淡淡煙熏味..

保存很好的紅酒才會留下這個黴菌烙印呢!!

一個杯子3600元我得小心點...

剛開始還很嚴肅靦腆的小羊酒過三巡就不一樣了喔!!

偷學技術中...洗杯子技術

小羊的刀工也是一流呢!!雖然已經是達人的他,但仍然謙虛自

稱是漂泊落魄的酒鬼

配酒小菜~西班牙火腿

小羊與Beck

我和泯謙(此時已經有點微醺了)

最後倒在這杯有火的調酒上(調酒名我忘了)

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    豬扒飽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()