波蘿油與豬扒飽的頂級生活

今年過年時團長送我們每人一盒菇魔力菇菇餅乾後我就愛上這個討人喜歡的小零嘴，對食材很挑剔的團長每次送我們的東西我都覺得很好吃，像之前送我過我覺得是我吃過最好吃的薯片跟這個也是我吃過最好吃的乾燥香菇餅乾

其實我本來就很喜歡吃有關菇類的相關產品，像這種菇類去烘乾製作而成的零嘴我以前就常常買了，尤其去新社或者有產香菇地方的農會我都會去買各式各樣的菇菇餅乾來嚐嚐，什麼香菇的、杏鮑菇的、金針菇的或者香菇冰淇淋我都很愛，最重要的是豬媽說菇類的多醣體可以幫助抗癌，要多多吃

過年時我們收到的包裝是像這樣子有個可愛房子的禮盒包裝，這樣送人很好看，然後裡頭再分裝成一小包一小包的包裝，小巧一包一次吃完剛剛好，也不必當心受潮後口感會變潤潤的問題

不過這幾次購買好像變成像這樣塑膠袋的環保輕包裝了，我個人是比較喜歡可愛小房子紙盒包裝的啦！你知道我這個人一向很假掰的，送禮也要很假掰的啊XDDD

到台北與高雄過我的生日週時我也是選擇他家的菇菇餅乾當伴手禮送我台北與高雄的好朋友們，因為他們家裡都有小朋友，這個無毒有機，零膽固醇，富含膳食纖維的菇菇餅干是很適合他們的健康零食

以上照片擷取自菇魔力的粉絲團:https://www.facebook.com/gumoli2016/?fref=nf

菇菇餅干是怎麼製作而成的，我也很好奇，所以上了菇魔力的粉絲團去查詢了一下，因為他們家的菇餅確實跟我一般在外頭買的菇餅口感很不同，菇魔力的有機菇菇來自台灣中部有菇類王國之稱的霧峰，菇餅用的黑菇姬和白菇姬是真空油浴法製成，是經過烹調工序，以健康為前提，避免高溫油炸，利用90度以下真空低溫油浴脫去水份烹製成爽脆的口感，烘乾的菇品必須再一次的烹調才可食用，不一樣的烹製方式呈現出不一樣的風味，原來菇餅並不是什麼加了香菇調味然後麵粉製成的餅乾，而是一根根的新鮮白玉菇去低溫油浴脫去水份烘乾製作而成的，難怪有著如餅干一樣脆脆的口感

有原味、椒鹽風味、和芥末口味三種

我自己個人當然是最愛原味的囉！鹹中帶著淡淡的菇菇香甜，即使是調味過的椒鹽與芥茉他們家的也不會太鹹(有一些真的調的很鹹)，單吃也很涮嘴，爽脆的口感讓人一包接著一包吃不停，有調味的當下酒菜也很適合耶！

原味的連我們家婭維也很喜歡，一直跟阿姨搶，但也會很大方的分享給我們

婭維表示:我終於有除了旺仔小饅頭以外的零食可以吃了XDD

謝謝美華、蘋果、小謙還有小婭維陪我一起過生日，那個一直說不生不生只愛貓不愛小孩的美華也生了個可愛的天使，從此她的FB版面再也沒有貓只有小孩了 

關於菇魔力

菇魔力=Ｇood Ｍorning，菇魔力=Magic Mushroom
年輕、活力、元氣，傳遞的是一個親切早安後的滿滿朝氣！

菇魔力   來自台灣中部有「菇類王國」之稱的霧峰

1953年  台灣第一顆洋菇成功栽培於台灣霧峰的農業試驗所！

台中霧峰靠著先進的植栽技術、
得天獨厚的地理氣候與農民的創新務實！
直至目前盛產各種豐富菇類的產量，
保守估計佔全國總產量一半左右！

一個嫁到霧峰的媳婦
先生的家族在霧峰養菇近大半個世紀
每天穿梭在盛產菇類的家族事業中
在這個盛產菇的好地方，當然有想和大家分享的好食材
為了可以隨時吃到這個美味
我們將各種菇製成了隨手可得的小零嘴
亦做成各種乾貨菇品
讓你我餐桌上湯品的烹煮有更多元的選擇
有鑒於這幾年的不間斷的食安風暴
內心想將自己吃的用心栽培好食材推薦給大家
這個想法越來越強烈，所以創立了「菇魔力」
希望能將天然美味的私房好滋味，
傳承分享給每一個值得健康的人！

菇魔力非常重視在最大限度內不添加過多的人工調味
嚴選合適的加工法，便可吃到天然的好滋味！
我們的目標，是創造安心一口口涮進嘴中的Ｍagic！
在好山好水的霧峰養菌農場裡
像是一個與世隔絕的魔法農莊，裡面住了許多修煉的小精靈
他們努力的培育天然美味的好菇菇，
他們用愛澆灌賦予菇菇熱情的活力
讓大家可以品嚐到菇菇天然惠育的「菇魔力」！

菇魔力粉絲團:https://www.facebook.com/gumoli2016/

菇魔力官網:http://www.gumoli.com/index.php?lang=tw

店家資訊：『  菇魔力  』

店家地址：台中市霧峰區四德路376巷59號

店家電話：04-23397145

               0965-599366

店家官網：http://www.gumoli.com/

店家臉書：菇魔力FB