這麼冷的天氣,好適合來一顆熱呼呼的烤地瓜和一碗熱甜湯唷!
我家附近就有一家一心甜湯,蟹老闆只要有在台灣的日子裡,每晚都要來上一碗他們家的紅豆湯圓取暖,他每晚都會指使我出去買甜湯給他喝,我超想問老闆一碗可不可以幫我外送的XDDD
本來是在一心市場7-11外晚上才出來賣的神秘烤番薯與甜湯小攤,現在終於有了遮風避雨的新店面,就在很有名的幸福潤餅隔壁,營業時間也從中午11點就開始販售了,帶布丁來吃過一次後她就愛上一心甜湯,別人喝咖啡聊是非,我們是來一心甜湯喝甜湯聊是非,一心甜湯的老闆也是個愛到處吃美食的人,他常常會跟我們分享一些沒人知道的私房餐廳或小吃唷!像上一篇的琥珀心燒烤就是老闆報我們去吃的
台中深夜食堂~新開幕 藏在巷弄間無人知曉的濃厚日式氛圍帳篷小店 Kohakushin琥珀心 口味細緻高雅很有質感
這裡的每一款甜湯都是真材實料,喝過一次就會知道老闆的用心
薑汁地瓜小湯圓是必點的,我喜歡他們薑湯煮的很厚,不會沒有薑味,甜湯貼心的還可以調整甜度,記得不愛吃太甜的可以跟老闆說一聲唷!
一撈起來都是滿滿料的紅豆湯、綠豆湯、薏仁湯煮的一顆顆飽滿柔軟卻不會散散的,加上芋圓或湯圓也是好喝的一品,夏天吃冰的,冬天吃熱的都很舒服
細緻柔滑的豆花白拋拋幼咪咪的,我喜歡加上薑汁花生湯,滑入喉嚨間那股微辣的快感,溫暖極了
香氣十足的杏仁露有種濃濃古早味的感覺,好香醇,好滑口
別忘了外帶幾個烤的鬆鬆綿綿的好吃地瓜當早餐,有炭烤的香氣,聽說早餐吃地瓜可以減肥耶!蟹老闆跟我說的
今天老闆還請了我們隔壁的幸福春捲吃,甜湯配上春捲,也挺搭的
有機會來一心市場這邊買菜或逛一中街時不妨來試試一心甜湯吧!保證好吃的讓你意猶未盡唷!
店家資訊:『一心甜湯』
店家地址:台中市北區三民路三段250號
店家電話:0920-001565 0931-442458
營業時間: AM 11 : 00 ~ PM 21 :00
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