終於寫到要來介紹這次東京之旅吃到的兩家超好吃的pancake,此次我們是美食無上限之旅,每天都吃的要把肚皮給撐破了才回飯店,先介紹位在三軒茶屋的 パンケーキママカフェvoivoi
地點在一個僻靜的小巷弄內,要不是多虧了一位櫻花妹帶我們走進去,我們還真的是找不到
店內小小的沒有幾個座位,我們到時已經客滿了,而且一打開門就有撲鼻的蛋糕香,在異國的餐廳裡意外的聽到熟悉的中文 ,說巧不巧,竟然在店裡頭讓我們碰到了台中知名的明森宇治抹茶專賣店的老闆也來voivoi取經,好心的明森老闆還推薦我們幾個必點的,謝謝您明森老闆
明森的老闆推薦我們點這三樣,每一個看起來就都好好吃呀!幸好我們人多,可以多點幾樣來試試看
其他無緣分吃到的pancake就照給大家參考囉!以後要去日本吃時可以順便再幫我品嚐一下嘿!
很溫馨質樸的小店,氛圍就像回到家裡一樣的輕鬆自在,每個店員都堆滿了親切的笑容,我們這次好幸運,問路時都遇到很好心的日本人,有些還甚至帶著我們去,感謝這些在我們旅遊時幫助過我們的過客,像我如果在街上遇到問路的外國人,時間允許的話我也會幫他們找到他們想去的地方,前提是他們要會說中文,不然我也聽不懂XDDD
天氣有些許冷的東京,但因為他們都會放暖氣所以感覺空氣特別乾喉嚨特別渴,大家還是會想點冰飲來喝,我們點的飲料沒啥特別,就一般的紅茶跟咖啡,因為其他的我們也看不懂,所以一路下來都只會點ice tea跟 ice coffee而已,好落漆唷!
以上兩個是隔壁桌好心的大娘們看到我們拿著照相機虎視眈眈的看著他們,於是他們就大方的主動拿過來給我們拍照,此時我們感覺人間處處是溫情啊!一個好像是新鮮無花果再灑上開心果果仁口味的,另一個應該就是香草冰淇淋口味的,看著香噴噴的他們我們的肚子也一直咕嚕咕嚕叫,但是一切手工現做,要有耐心慢慢等待
終於我們的原味鬆餅鮮上桌了,我總是喜歡點一個原味的來試試看,感覺最能嚐得出他自然的風貌
白泡泡幼咪咪的原味pancake,是用愛一片片煎出來的,客人現點現做,不加一滴水,只用奶油、鮮奶油、低脂牛奶、奶酪煎出來充滿牛奶香氣的澎鬆鬆餅,搭配上國內產的蜂蜜與加拿大魁北克產的楓糖漿所混合的蜜糖漿以及奶油,吃起來沒有負擔,輕輕鬆鬆格外清爽,不是那種有厚重麵粉感的pancake,不加任何東西細細咀嚼品嚐也有滿滿的香氣,而那鬆軟的口感有點類似雞蛋糕
這個是淋上起司火鍋的鹹口味鬆餅,底下搭的是酸甜開胃洋蔥果醬風味的沙拉,起司醬裡添加了切達起司、奶油乳酪、藍乳酪和卡門貝爾起司,特調好的起司醬比例讓我們嚐起來不會很膩口,一口沙拉一口鬆餅搭著吃也有著不同的韻味,仔細看看他們的生菜切的都好細,所以吃起來的口感也很細緻,總之我愛死了這個起司醬了
平日才有的厚鬆餅,需要等待三十分鐘,一上桌華麗的外表就讓大家哇的一聲,到底會是怎麼樣的滋味呢?其實我們這次來到東京在街頭的咖啡廳發現很多像這樣厚鬆餅的店,每一家都讓我好想進去試試看唷!
灑上糖霜及糖漿的美麗厚鬆餅,看到外表就知道是烤的酥酥脆脆的,裡頭的口感是濕潤細密的,整體來說跟台北的杏桃很類似,都是那種像蛋糕般柔軟蓬鬆的好味道,都好令我銷魂,而且每一個鬆餅都好大一份唷!實在不虧為鬆餅排隊名店啊!
阿豪還送我們一人一個鬆餅吊飾,怎麼那麼好啊!
吃到全身無分文的小花決定犧牲自己到街頭跳鋼管舞賣藝籌旅費,看他小腿的肌肉就知道是有練過的,嘖嘖嘖,一腳踹飛你
パンケーキママカフェVoiVoi
東京都世田谷区三軒茶屋1-35-15
TEL:03-3411-1214
◆アクセス
東急田園都市線「三軒茶屋駅」から徒歩2分。
◆営業時間
【月・火・水】
11:30〜20:00(LO19:15)
【木・金】
11:30〜21:00(LO20:15)
【土・日・祝】
11:00〜20:00(LO19:15)
※土日祝は、クローズタイム(14:00〜15:00)があります。受付は13:30まで。
◆定休日
不定休(ページでお知らせします)
這間依然在我心目中名列第一名的鬆餅bills我上次的東京遊已經介紹過了,請參考我今年初的東京遊記,好快唷!歲月如梭,轉眼又一年
因為今天又是大排長龍,大概還需要等四十分鐘,所以我們決定先去六樓星巴客外面的花園繞繞
六樓星巴客外面的花園
能躺就不想坐的我決定躺著睡一覺,這花園真是不錯,提供各種造型的椅子供人休憩
順便偷拍那幾個很自戀很愛自拍的人兒
被發現了
然後我也被偷拍了,嗨~紅鞋男孩,你在拍我嗎?
我們隔壁桌就坐著相撲選手,他們身上真的都香香的耶!然後他們兩個就一直死要跟人家合照,其實在他們微笑的外表背後藏著不情願,我感受的出來
喔~我以後的家裡也想要有這樣子整排的酒櫃和水晶杯
講到這四杯的飲料我的心就好痛,為了能省點錢,我就交待他們等等我們就點三個鬆餅和兩杯飲料就好,剛好一人有消費一樣,反正我們自己的包包裡都有帶水,真的渴了偷拿出來喝一口,這樣就能省下飲料錢,必竟一杯飲料都要八九百日幣還真的挺貴的,結果當我點好三個鬆餅和兩杯飲料時,天兵阿豪就大喊ㄟ~你們都自己點好飲料了我還沒有點耶!然後他和拖鞋就又一人點一杯貴鬆鬆喝起來跟去便利商便買的午后紅茶差不多的ice tea,平白無故我們又飛了台幣六百元,不是交待好你們錢要花在刀口上了嗎?我們要省點飲料的花費拿去買別的東西吃的啊!
淚崩了 錢不會為誰倒退一秒的
心矇了 點的再多紅茶 全假的
現金飛了就飛了~~~~~~
擦乾眼淚我們一起來品嚐我心目中永遠的第一名李奧納多的最愛Ricotta hotcakes
我好懶唷!就讓我引用我上次寫的口感好了
看起來軟趴趴的賣像似乎沒有多好,但是那味道真是十足的讓人驚艷,外觀長的很像我們的鬆餅,但是更厚些,柔嫩的口感有點類似omelet蛋捲,但是人魚姊形容猶如bb的皮膚般更是貼切,口口都是蛋香,嚐起來鬆軟輕盈,沒有厚重的麵粉味,四周灑上細細的糖粉,香蕉及一塊香噴噴的鹹奶油,咬下第一口忍不住驚呼,原來熱蛋糕裡另有玄機,暗藏著一塊塊RICOTTA起司,建議先單吃熱蛋糕鬆棉的蛋香起司香原味,再試一口搭鹹奶油的,最後淋上楓糖漿然後搭配香蕉,甜甜鹹鹹各種奇妙的口感在嘴裡舞動著,看著我邊吃邊瞇起眼睛讚嘆的紀小姐也忍不住跟我要一口試試,吃完後竟然跟我搶著吃最後一塊,不甜不膩,保證一人可吃掉一份三塊不用太訝異
我只能說他是我吃過口感最不像鬆餅的鬆餅了,他完完全全沒有一絲絲一丁點兒的麵粉感覺在裡頭,可能就像是你在吃一朵雲般的輕盈
欲罷不能的我們又點了一份鹹的蛋捲來吃,說實在這蛋捲可以說是無可挑剔般的滑嫩鬆軟,但他的麵包可能得了肝硬化
隔了一年再來生意依就是熱鬧滾滾
我覺得小花的帽子跟我的披風好搭唷!好好看,女生就該有一件披風
吃飽後這兩位就肆無忌憚的在表參道血拼了起來,他們兩位在東京的消費名列我們這一團的前兩名,可見他們兩個平常真的是賺很大,比起來們隨手拿起卡一刷的豪氣,我們那兩杯多點的飲料並不算什麼了
bills日本四家店的資訊
「bills」お台場
地址:東京都港区台場1-6-1(デックス東京ビーチ内 シーサイドモール3F)
「bills 横浜赤レンガ倉庫」
地址:神奈川県横浜市中区新港1-1-2 / 横浜赤レンガ倉庫2号館1F
電話:045-650-1266 / 傳真:045-650-1267
交通:東京市區從涉谷搭みなとみらい線在「馬車道駅」或「日本大通り駅」下車,走路約6分鐘
「bills 七里ガ浜」
地址:神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-1-1 WEEKEND HOUSE ALLEY 2F
電話:0467-33-1778 / 傳真:0467-33-3003
交通:往鐮倉方向的江之島電鐵,在「七里ヶ浜駅」下車,走路1分鐘
「bills」表參道
地址:東京都渋谷区神宮前4-30-3東急プラザ表参道原宿 7F
電話:03-5772-1133 / 傳真 03-5772-1134
交通:JR山手線 原宿站下車徒步5分鐘
地下鐵 千代田線, 副都心線 明治神宮前站 EXIT 5 徒步1分鐘
[bills官網] https://bills-jp.net/
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