日本很流行豆漿豆腐類來製作其他的副食品,最近我瘋狂愛上豆腐做成的任何食
品,(我好像超容易瘋一樣東西耶!)繼上回新竹柑仔店的豆腐蛋糕後,最近又發現
超級無敵美味的日本北海道起司豆腐蛋糕,愛吃起司的朋友們千萬別錯過,又是
一種全新口感喔!!
包裝就很日本,強調北海道的豆漿製作而成的,這個是要放冷凍保存的喔!!
打開蓋子有敎你如何來食用,雖然我看不懂日文,但是有圖解,我想應該是隔水退
冰然後再切成塊吧!!救命ㄚ!!(古牛牛) (人魚) (NANAKO)你們的日文都很好,幫我
翻譯一下唄!!>
看起來真的很像一塊豆腐耶!!其實我後來把它放常溫之下退冰就OK囉!!
大概就是我們的豆腐一樣的大小,一下子就被我自己一個人解決了
冷凍著吃很像在吃有顆粒的冰淇淋,有點碎冰的感覺,不甜不膩,起司味比較重,但
是非常的清爽,常溫放一下後再吃口感像是在吃高級的乳酪,但是神奇的是起司
味變的比較清,反而凸顯出濃濃的豆漿味,再來是放久一點等他完全退冰後的就
有蛋糕軟軟QQ的感覺出現囉!!三種口感都很棒,吃時記得試試各種溫度的
口感,會有讓你不同的感動
切面可以很明顯的發現有一層夾心,其實不愛吃起司的朋友可以選擇這款豆腐起
司蛋糕作為入門,清清爽爽的,一點點微微的酸,而且相當美味,用來當抹麵包的起
司抹醬也相當搭,聽說他還有出另一款柚子口味的,改天再來與大家分享,價位有
點貴,這樣一塊約豆腐大小的豆腐起司蛋糕大概三百七十元左右,而且一天就被
我喀光了>
品牌故事 位在日本最北方，天氣寒冷的北海道，飲食口味以香醇濃厚為主。北海道ARLESアルル公司歷史悠久，名稱源於法國普羅旺斯小城亞爾之名。該地風景，陽光宜人、滿地遍野的薰衣草園，美麗景緻與日本北海道景觀有相似之處。 北海道ARLESアルル公司所生產之乳酪甜點，產品品質優良。擅長尋找世界一流品牌產品之第一名店，特別引進最高品質之北海道新鮮奶油及牛奶所製之乳製品；奶油泡芙及霜淇淋都是特選濃醇。除了傳統甜點外，另開發健康之豆腐起士蛋糕，為創新之口味，適合現代人輕食健康需求。
深受北海道人喜歡的北海道ARLESアルル甜點，使用日本先進超低溫急速冷凍技術，解凍後口感依舊，如同在北海道吃到的一樣。所有產品原料均使用北海道牧場１００％純鮮乳製成之鮮奶油、特選小麥、蛋黃及頂級楓糖。完全無添加人工甘味或防腐劑，製作出北海道特別香濃的口感及風味。
PS:有誰要發起這款蛋糕的團購請告訴我喔!!我一定要參加啦!!
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