波蘿油與豬扒飽的頂級生活

收到了人魚姐姐寄來的包裹，是我期待好久人魚姐姐的最新力作，東京幸福玩

味，本來是要自己去書店給人魚姐捧場購買的，但是大方的人魚姐說要送我一

本，真是太幸福了我，愛你唷！人魚姐姐，祝福你的新書大熱賣

人魚姐姐也是我的格友，已經彼此在對方的格子裡留言也有好長的一段時間，

雖然我們沒有見過面，可是也覺得對彼此都再熟悉不過，因為她會來看看我最

近的生活分享，我也會去他格子裡關心一下他的近況，看她又去偷吃了什麼好

料，而且前一陣子也好謝謝他的推薦，他推薦美味擂台裡的製作小組找我去上

節目當評審，可是我生性內向又害羞，看到鏡頭就會結巴，講話還有台中腔，

所以我很有自知之明的婉拒了製作單位，不過還是好感動人魚姐竟然還有想到

我，真sweet，人魚姐跟我不一樣，既高雅又有氣質，而且文筆流暢細膩，不

像我是走諧星路線的，每每看到她介紹的美食，描述的口感，都讓我好想馬上

衝去吃，可惜大部分都在台北或日本

人魚姐的部落格：♥chic人魚幸福米其林♥.

人魚姐的東京幸福玩味哪裡買？

博客來(網路)書店
金石堂(網路)書局
誠品(網路)書局

還有親筆簽名捏！我一定會好好利用他的，等我下次要去東京玩一定會把人魚

姐姐書裡介紹的店通通去吃一遍唷！很厲害吧！竟然寫部落格寫到出書了，一

定要好好來學習一番

人魚姐不但文章寫的好，拍照技術也是一流的，書裡頭的張張扣人心弦的照片

都是人魚姐拍的，看完了人魚姐的大作後突然肚子好餓，不知道為什麼突然好

想吃炸豬排，雖然姐姐的書裡沒介紹炸豬排，不過以後人魚姐的第二本、第三

本就一定會介紹的啦！想先搶先一睹人魚姐令人羨慕的日本之旅請上他的部落

格觀賞唷！♥chic人魚幸福米其林♥.

我每次都是想吃就要馬上去吃，所以很快的我就跑來勝博殿，是我最愛的炸豬

排，一看到竟然有出新菜色，又開始三心兩意，又想吃豬排又想吃這個健康美

肌鍋

然後又看到極上乳酪漢堡肉，也想吃，怎麼辦？後來小謙說那我們就點一個健

康美肌鍋奢華套餐跟匠套餐好了，醬套餐裡頭也有腰內豬排

炸物套餐之前就介紹過了，不再多說了，就真的是好吃啊！我喜歡那毫無油膩

感的麵衣，之前的食記：麵衣細緻的勝博殿日式炸豬排

這個乳酪漢堡肉會流出濃郁香醇的起司，當然是深得我心囉！只是這一餐吃下

來一定會胖死的啦！又是炸的又是起司的，幸好他們的炸物還算乾爽可口，吃

起來不會膩的

現在刷花旗卡還有送繽紛炸野菜，有玉米筍、還有南瓜跟各種菇類，擠點檸檬

食用，帶點水果的酸氣，清爽無比

健康美肌鍋奢華套餐裡的炸腰內豬肉串，麵衣有點多肉太少，所以肉質本身顯

的老，這個有點油膩，可能是麵衣太厚了

也是套餐裡附的手工洋芋沙拉，可是沙拉味道偏酸的那種，所以我也沒很愛

吃，好可惜，我很愛吃洋芋沙拉的說

一鍋蔬菜山，可以感覺應該很養生很清淡

另一邊是菇菇大軍及豆腐，湯底是牛奶味增湯，口味實在是太淡了，完全沒味

道，你知道吃沒味道的蔬菜其實是蠻痛苦的，整體來說不是我愛的湯底口味

，很養生，口味清淡的朋友倒是可以試試看

三元麥豬肉~里肌肉、培根肉、梅花肉這三款肉與牛奶鍋蠻合耶！肉片上有著

輕輕的奶香，顯的有股很新鮮自然的香氣，肉直都很鮮嫩，蠻不錯的，不過

120g的肉片吃完了感覺還蠻空虛的，只剩青菜><

還蠻屌的膠原蛋白，我吃了一顆，直接食用，沒啥味道，QQ滑滑的，像加太

多吉利T有點硬的果凍

另一顆把它混入鍋中，沒一下子就融化掉了，當然湯頭吃起來也沒甚麼大變化啦！吃心理作用的，哈！

飯後甜點抹茶冰淇淋與有點酸酸口感的不知啥冰淇淋

勝博殿台中店
台中市中港路二段111號　　　TEL：(04)2255-2368
(新光三越台中店9F)