波蘿油與豬扒飽的頂級生活

在家裡附近又開一家頗有質感的咖啡廳，這陣子在裝潢就有注意到了，整個弄起

來頗有夜店的風格，感覺不錯唷！那天看到她營業了，就進去問問有供餐嗎？因

為我很怕只有咖啡能喝，沒想到他們是在賣義大利麵的耶！那就進去吃吃看吧！

今天在玩小謙的阿鳳的照相功能，我的媽呀！還真是好玩，各種不同相機還有功

能，在阿鳳裡頭看感覺照的還真是有FU，覺得自己像極了專業攝影師，沒想到放

在電腦裡看就沒那麼優了，所以今天的照片是阿鳳照的

店內的裝潢很有咖啡廳加夜店的感覺，兩個年輕人開的，都是帥哥唷！一中街這

附近的店都不大，所以這裡也是走小而美精緻風的，錦新街這裡真是越來越熱鬧

了，而且店的裝潢都非常有質感，不像一中街裡頭那樣雜亂，來這裡逛街比較舒

服，衣服好像大部份也都是韓貨，價格雖然高一些，可是質料比較好，也比較不

容易跟人家撞衫，咦？怎麼講起衣服來了>

開放式的廚房

由於菜單還在印製當中，所以只有簡單他們用手寫的菜色，看到菜色還有用到白

松露油等等的高級食材，內心想不會是寫唬爛的吧！學生區哪會用到那麼好的東

西，那就點來試試吧！義大利麵平均價位在250~380之間，這是單點價，如果加

120元可變成套餐，多了湯品、前菜及飲料，以學生區來說算是高價位，但是看

他食材應該是用的不錯，這樣應該算也是合理吧！

湯品，奶油南瓜培根濃湯，第一口喝下，哇！驚艷，還真是好喝呢！香甜濃郁中

帶點南瓜纖維的口感，真不錯，就是小碗了些，可是好喝，培根也炒得很香

前菜，感覺很正式唷！鮮蝦馬鈴薯沙拉，炭烤的鮮蝦帶著焦香的氣味，我蠻喜歡

的，馬鈴薯沙拉是有著顆粒感的感覺

好像是芝麻葉鮮蝦蘆筍義大利麵，老闆說他們的義大利麵不同於外面有什麼番茄

醬白醬那些，他們家都是以清炒為主的，沒有多餘的醬料，吃食材本身的鮮甜與

麵條的Q彈

麵條煮的真是好，有嚼勁有口感，鮮蝦爆炒出來的香氣均勻的包裹在每一根麵條

上，沒想到看老闆年紀輕輕卻有如此好手藝

白松露油蟹肉義大利麵，名子我不大確定啦！好像是，這道比較辣，不愛松露的

小謙很敏感的聞到有松露的味道，我是沒聞到啦！鼻塞嗎？只覺得又香又辣真是

開胃極了，也是好吃，難得一中街有這麼有水準的義大利麵料理，太令人驚訝

了，我還以為一中街這裡只有番茄醬拉一拉的那種台式義大利麵哩！

附餐我選擇蘋果醋，裡頭還吃的到蘋果條捏！不知是不是，感覺脆脆的，又不會

太刺激的酸，順順的蠻好喝的

阿鳳真好玩，害我都想買了，但是總不能買來照相而已吧！

名片的正反面，晚上打上投影機就變成像Lounge bar那樣的感覺，很適合喝杯小酒

的店唷！

Virgola 逗點

台中市錦新街31號

04-22255047