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去找Beck喝咖啡時就注意到誠品酒窖(不知跟誠品書局有沒
有關係??)裝潢很低調,暗暗的隱藏在巷弄之間,感覺是一間很
有品味的Lounge bar 但是因為本身對酒沒啥興趣,所
以也沒想過要走進去過,直到前幾天在莊園上咖啡課
時,碰到Beck的哥哥小羊,才知道原來小羊就是誠品酒
窖的品酒師,而且他們那邊也不是對外營業的bar,而
是賣酒的酒商,既然有機會可以跑去照像,我當然不會
錯過啦!!一定要去這個只有金字塔頂端的人才能進去
的私人招待所當當貴婦囉!!
全店以奢華的紅色為主,還有液晶電視呢!!
二樓的超專業酒窖,突然覺得我們老闆家的酒窖跟人家比起
來算是小ㄎㄚ呢!!
泯謙:這個保存的不是很好喔!菸葉都裂了
小羊:是,小的該死,還請達人饒命
雪茄達人大對決(泯謙算是很懂雪茄的達人階級,沒想到小羊
也是如數家珍呢!!)真是棋逢敵手啊!!
紅酒貴公子小羊~全國調酒比賽第一名喔!!(倒數)
小羊請我們他的收藏品 Cruaud Larose 1989年,果然跟我們
去聚餐喝的等級不同,順口多了還帶有淡淡煙熏味..
保存很好的紅酒才會留下這個黴菌烙印呢!!
一個杯子3600元我得小心點...
剛開始還很嚴肅靦腆的小羊酒過三巡就不一樣了喔!!
偷學技術中...洗杯子技術
小羊的刀工也是一流呢!!雖然已經是達人的他,但仍然謙虛自
稱是漂泊落魄的酒鬼
配酒小菜~西班牙火腿
小羊與Beck
我和泯謙(此時已經有點微醺了)
最後倒在這杯有火的調酒上(調酒名我忘了)
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