公告版位

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看了起司和克莉兒的分享,來Anjoy用過兩次餐,兩次都是臨時的約會,第一次沒帶相機,第二次有帶,這間餐廳的餐點我很喜歡,感覺就吃不胖,蔬菜分量很多,清爽極了

Anjoy Kitchen安茁廚房

台中市西區昇平街134號

04-23055561

營業時間:星期二~星期六11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00

                          星期日11:30 - 14:00

                          星期一公休

粉絲團:https://www.facebook.com/anjoykitchen134/

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第一次去吃了隱藏版的牛排和透抽,我們都還蠻喜歡透抽的

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所以第一次用手機拍食物看起來沒很可口,加減看就好,第一次的前菜是哈魯米cheese加上西瓜與巴薩米克醋,這道涼爽的小菜好吃到讓我難忘,我自己在家裡也要這樣搭,微煎過的哈魯米cheese要融不融的口感配上冰涼甜美的西瓜好誘人

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謝謝主廚An還請我們吃自製的水果冰棒

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可愛溫馨的小店面,是女孩子們都會喜歡的那種風格,顏色搭配的柔和舒服,純白色粉藍色粉綠色都是夢幻的色系

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開放式的廚房乾淨明亮而且完全沒油煙味來跟大家分享一下主廚An的小故事!

An其實本來是位工程師,當時在澳洲讀書,理應畢業是朝工程相關發展,但在打工時選擇了餐飲,開始接觸咖啡與料理,明白「吃」是立即能夠給人好心情與滿足感的,因此啟發了對咖啡還有做菜的理想,也漸漸的朝這個興趣發展!未接觸過正統的餐飲教育,An沒有束縛的大膽嘗試,並透過自身的天賦與不斷的實際操作來精進自己的廚藝,反而摸索出一套自己的料理模式。讓大家可以享用到純真的在地食材所創造出實在的療癒美食,希望透過用心的料理,可以讓每一位來到Anjoy的你,在放鬆舒服的環境下,享受一頓美食搭配美酒的激盪!

以上擷取自Anjoy Kitchen的粉絲團

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四種主菜另外加上每日不一定的隱藏版的主菜一共有五種選擇,另外就是看你要不要加150元變成套餐,餐點簡單明瞭

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今天我們是吃鹽烤脆皮香橙雞腿排(380元)和松露滑蛋透抽(490元),上回來吃牛排看到隔壁桌點的雞腿排就已經在流口水了

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單點都有附餐前麵包,不想吃得太負擔可以選擇單點,在搭配上麵包其實對女生來說就很飽足了,男生可能會覺得份量少,反正這樣的餐點都嘛是女生愛吃的,哈

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紅椒奶油醬和昆布奶油抹醬,兩款都很別出心裁的麵包抹醬,跟一般餐廳都不同,我都喜歡,尤其昆布風味的抹醬超特別,淡淡的溫潤的大海滋味

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 這次的前菜是正好吃的竹筍,淋上辣椒醬油正點美味,這樣才能顯現出冷筍的甜脆多汁,加美奶滋的冷筍太俗氣太油膩了XD

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新鮮彈牙又飽滿的透抽白嫩嫩胖嘟嘟的,光是看就讓人覺的好可口,更讓人驚喜的是透抽裡面還包著松露風味的滑蛋,整體吃起來就是滑嫩嫩如絲綢般的感受,這道松露滑蛋透抽可是店裡的人氣招牌,每桌必點

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恰恰恰的鹽烤脆皮香橙雞腿排,微微的鹹與辣更能襯托出一旁蔬菜的清新甜美

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每種主菜旁都會附上大量的烤蔬菜(至少五六種)和松露馬鈴薯泥,蔬菜產地直送的嚴選,每一種都很甜美,真的,我相信不愛吃菜的小朋友一定也會喜歡他們家的蔬菜,因為每一種都是甜的,而且感覺吃好多的蔬菜就會好健康跟好瘦⬅我超會自己安慰自己的XD

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今天喝紅茶,兩款甜點各來一份

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仔細看上下這兩張的不同就是乾燥花不一樣.....

跟我同行的友人比我還假掰,他說上面那張的乾燥花出現太多次了,他不曉得去哪跟主廚要了另外一盆來讓我拍照XDD

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Anjoy家的檸檬塔吃起來不像檸檬塔,反而很像檸檬冰淇淋,冰的凍凍的吃起來沙沙的口感,酸V啊酸V

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香橙磅蛋糕的柳橙香聞起來好迷人

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An主廚今天又請我們吃水果冰棒了,今天是草莓口味的唷^^

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感覺就是吃不胖的一餐,介紹每個朋友來吃,每個朋友都很滿意呢!沒有傳統框框限制的料理就是更自由奔放呢

 Anjoy Kitchen安茁廚房

台中市西區昇平街134號

04-23055561

營業時間:星期二~星期六11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00

                          星期日11:30 - 14:00

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波蘿油與豬扒飽的頂級生活

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留言列表 (1)

發表留言
  • Susan的食旅札記
  • 好美的店
  • 是女孩子們會喜歡的色系唷!!店內也很舒服迷人

    豬扒飽 於 2017/08/02 13:25 回覆

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