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來到大阪當然要給在地的帶路才能吃到道地又美味的平價排隊美食,今天所介紹的大阪美食完全沒有觀光客,都是當地人在排隊的,一次介紹四家大阪好吃的烏龍麵拉麵、麵包店和居酒屋感謝大阪格友家禎帶我們去吃吃喝喝

以上照片擷取自福壽堂秀信的官網,裡頭有更多美味的和果子唷:http://fukujyudou.shop26.makeshop.jp/

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家禎真的很貼心,知道我對於口味厚重的拉麵沒興趣,反而比較喜歡烏龍麵就先帶我來這家帝塚山TOKI 阪急三番街店享用烏龍麵,聽說跟我一般吃的烏龍麵口感很不同唷

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帝塚山TOKI 其實就是大阪知名和果子老店福壽堂秀信的相關企業,在這裡也吃到福壽堂秀信的和風甜點,除了賣甜點外,店內還有兩款鹹食,一種就是稻庭烏龍麵,另一個就是生豆皮丼

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看看這些優雅迷人的和果子,根本讓人捨不得吃,季節限定的新品,看起來真誘人

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晶瑩剔透的看起來多美啊!口感應該是QQ的吧

以上照片擷取自福壽堂秀信的官網,裡頭有更多美味的和果子唷:http://fukujyudou.shop26.makeshop.jp/

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不過我們今天是來吃稻庭烏龍麵和生豆皮丼的

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口味清淡口感細緻高雅的稻庭烏龍麵,有點像我們勾芡的羹麵,稠稠的,家禎說這是用做葛切的葛切粉去勾芡的裡頭有很多油豆皮和生豆皮,上頭還有薑泥

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稻庭烏龍麵的比一般烏龍麵來的細跟扁平一些,看起來以為會是很軟爛的口感但其實不會耶!很滑順輕柔還帶著Q彈不知不覺一整碗就吃光了,另外還有作成冷烏龍麵,口感更Q更彈唷

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第一次吃生豆皮丼,細如雪花般的生豆皮豆香味很濃郁,輕輕柔柔混著蛋花的口感好像有吃根沒吃一樣,一下子就消失在嘴巴裡,非常的清爽淡雅,這兩道都很適合沒牙齒的人來吃,根本不需要咀嚼就可輕鬆吃完

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超清淡的烏龍麵與生豆皮丼對於男生來說好像吃不飽,感覺太娘砲,於是請求家禎帶他們再去吃好吃的拉麵,家禎左拐右彎的帶我們進入梅田地下室迷宮的巷子內,看到一家大排長龍的拉麵店らーめん あらうま堂,雖然我對拉麵實在沒有興趣,但看到這麼多人排隊還是很好奇的想知道味道如何

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藏在梅田一番街裡面,很難找,沒熟人帶還真的找不到,我們隔幾天自己要來吃就完全找不到了,是消失的密室><

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終於輪到我們了,幸好還蠻快的

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店裡面好多正妹與帥哥,連服務生都好有型,我這個不吃的四處張望拍照

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台灣肉是什麼?看起來是很多韭菜的麵,我不敢吃

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好像點了豚骨和味增口味各一,很濃厚很鹹很男人的味道,重口味的,男性友人們大呼過癮跟好吃,我是完全無感,比起重口味的拉麵我偏好剛剛那個給沒牙齒的人吃的稻庭烏龍麵

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對我們台灣人來說湯真的很鹹,大家都跟他們要高湯來稀釋

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麵體非常Q與股溜

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叉燒肉也是入味又好吃,有肥叉燒肉和瘦叉燒肉兩種,肥的真的很肥啊

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我喜歡他們免費的小菜

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筍干跟泡菜也都好好吃

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餃子也好吃,皮很酥脆,但也是很油跟重口味,總之這間是一間重口味的店,難怪年輕人這麼多

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接下來是Blue Jean的貓掌麵包,之前看到家禎PO在FB時就超覺得超吸睛的是一種叫達可瓦滋蛋糕(Dacquoise)的法式甜點

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小小的店裡面都是以動物為主題的麵包與蛋糕,裡頭也有座位可以喝一杯咖啡 

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貓掌麵包有兩種口味,奶油和巧克力的,貓掌的口感吃起來酥酥的,有點像台式馬卡龍的那種口感,加上餡料對我來說偏甜了一些

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吃了一整天後,家禎又帶我們去居酒屋喝酒,跟好友們出門旅行怎麼能不用居酒屋當一個美好的END呢

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每一道燒烤料理都很美味,尤其唐揚雞和烤雞翅還有烤連偶我特別愛,都是下酒好料理,這家素材屋是禎特別鍾愛的一家,推薦給我們,我特別喜歡他們家料理不會很鹹,連我們沒喝酒的人來吃都覺得剛剛好

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略帶苦味的烤銀杏我得多吃點,最近記憶力不大好,不好到蟹老闆問我有一天會不會忘了老公是誰

?我老公不是金城武嗎

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還有這個蓮藕不知夾什麼去炸的東西也好好吃唷!超愛蓮藕脆脆的口感

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有美食也要有美酒,他們會把清酒連方盒子內都倒滿耶!所以盒子內的酒是額外贈送的嗎

我們幾個台灣俗一直討論盒子裡面的酒究竟可不可以拿來喝討論的很久

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平日在台灣說要維持他曼妙身材不喝酒的浪哥也撩落起啊!之後的遊記還有浪哥精彩的表演,敬請期待,浪哥~我可以出賣你的照片嗎?XD

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帝塚山TOKI 阪急三番街

大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館B2

阪急線 梅田站 步行3分鐘

06-6373-9755

星期一~星期日 11:00~22:00(L.O.20:30)不定休

 

らーめん あらうま堂

大阪市北区角田町9-36(阪急梅田駅、梅田一番街中)

06-6361-9056

11:30~00:00(最後點餐時間23:00)

 

Blue jean(貓掌麵包)

大阪府大阪市北区芝田1丁目1−3
阪急三番街南館1階

06-6372-5101

 

素材屋 本町店

大阪府大阪市中央区安土町3丁目5番12号 御堂筋安土町ビルB1

地下鉄御堂筋線本町駅1番出口徒歩1分

06-6265-5030

月~土 11:30~14:00(L.O.13:30) 

月~金 17:00~23:00(L.O.22:30) 

土    17:00~22:30(L.O.22:00) 

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波蘿油與豬扒飽的頂級生活

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  • Grace幸福漫步
  • 流口水了~~
  • 如果你喜歡吃拉麵一定會喜歡他帶我們去的這家^^
    但我個人是比較喜歡烏龍麵 比較清淡

    豬扒飽 於 2015/03/19 15:32 回覆

  • 肥布丁
  • 還有半個月(跑去撕日曆)
    我只看過九族的櫻花,哈,好期待這次,我每天都好興奮
  • ME TOO 我每天都在期待櫻花晚一點開XD

    豬扒飽 於 2015/03/19 15:30 回覆

  • 橋老闆
  • 拉麵真的很隱密~~~要再去找到還真不容易>"<
  • 真的 下次你在帶我們去應該也找不到了XD

    豬扒飽 於 2015/03/19 15:30 回覆

  • 張家禎
  • 很隱密吧!沒看我一陣子沒去都還要想一下路要怎樣走,那家真的不錯吃,前陣子第一次去吃一風堂,覺得超普通
  • 我比較愛烏龍麵啊 哈哈哈

    豬扒飽 於 2015/03/19 15:29 回覆

  • DJ小豬
  • 我覺得日本大阪滿多特別餐廳,我相信你非常喜歡這個地方唷!!
  • 只要可以出國玩 哪兒都好呢

    豬扒飽 於 2015/03/19 15:28 回覆

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