波蘿油與豬扒飽的頂級生活

吃完阿霞蛋捲後，阿姨帶我們去一家水上玻璃屋餐廳土角厝水上旋轉餐廳吃飯，阿姨說豬媽最喜歡吃這家的炒米粉了，吃完一盤還要打包一盤回家，沒想到豬爸豬媽背著我常常偷偷出來吃好料，以後我一定要跟著你們跟的緊緊的

土角厝水上旋轉餐廳就在桃米生態村紙教堂附近，一走進桃米生態村就可以看到沿路都有他的小小扛棒了，據說以前他們來吃時是浮桶木屋做成的用餐環境及老闆的祖厝土角厝，但是921地震原有的土角厝餐廳被震毀，所以改建成目前具有傳統特色的瓦屋紅磚古早味餐廳，還多了玻璃屋型態的現代感水上餐廳，小橋流水的更增添了幾分浪漫

我喜歡家裡有這樣綠意盎然的楊柳植物垂在屋梁下，可是豬媽說屋子這樣很不好，甚麼會常常犯官司，豬媽最近很愛研究風水之類的東西，我覺得在這裡辦婚禮也會很有味道耶！而且價格又親民，想辦小而美的婚禮這裡應該也是不錯的好選擇，園區在店家精心規劃之下非常適合帶小朋友來個生態之旅，蜻蜓、蝴蝶、青蛙常常在這裡出沒，早上可以聽到蟬叫，晚上來用餐也可以聽到不絕於耳的蛙鳴聲，是一種很特別的體驗

中午一到已經有不少觀光客來這裡享用自然田園午餐，平日的中午生意也那麼好，其中也有不少陸客

原本想訂的旋轉包廂已經被陸客給訂走了，所謂旋轉包廂就是在用餐的餐桌底下設置了會旋轉的地板轉盤，客人可以一邊吃著美食一邊在緩緩轉動中看著玻璃屋外不同的景觀變化

我們訂的這間包廂雖然沒有會旋轉的地板，可是有會旋轉的桌子也不錯啊！可以自己轉菜來吃(一定要自我安慰一下)

這次人多所以他們招牌菜色我們通通都有吃到，這道是白斬土雞肉，肉質細緻的好嫩好嫩，不乾澀，不需再沾甚麼佐料就可以吃到雞肉原本的鮮甜，肥而不膩的白斬雞搭著醃漬白蘿蔔或花生吃也有不同感受

豬媽很愛的招牌埔里炒米粉，滑順好入口，感覺很簡單的炒米粉卻讓人嚐了一口就感覺很不簡單，炒的微微濕潤，米粉則是又香又Q，真的可以形容為彈牙的米粉，好吃，難怪每個人來都要再叫上第二盤

略嫌普通的海鮮羹，因為吃了一大碗好美味的炒米粉，突然接著來這一道就感覺普通了些

接下來也是必點的超精彩招牌客家小炒，是我感覺我吃過最好吃的一道客家小炒，每道食材都切的很細，一般的客家小炒都讓我感覺很粗曠，而這裡的客家小炒嚐起來是細膩的，滑溜入味的豆干絲，很Q而且很嫩的魷魚，不是那種乾到咬不動的魷魚唷！感覺雖油卻不討人厭的油，好好吃

我不敢吃這肥滋滋的肥肉卻愛極了旁邊的筍干，脆甜而入味，相信肉的滋味一定也是美味到不可多得，因為光吃筍干我就嚐的到肉汁的香

自家養殖的清蒸台灣紅鯛，就是我很怕的那種有土味的吳郭魚，在豬媽在三保證絕無土味的情況下我嚐試了一口，怎麼那麼鮮，那麼甜，肉質那麼嫩，再加上破布子的甘，味道好豐富啊！

好像是章魚燒還是蝦仁燒的的，我忘了，口感有點像蝦餅再淋上美乃滋，我忘了裏頭到底是章魚還是蝦仁，因為太好吃一口吃光光，炸的好酥脆，整體感覺就很像金錢蝦餅那一類的

各種菇類去做成的料理，因為我忘了照菜單了，我只記得我們今天點的好像是四千元一桌的合菜

涼拌美人腿沾特製的百香果醬，大家都說不用沾醬直接吃就可以吃到最新鮮甜美的原味，但我個人還蠻愛他們的百香果沾醬，我覺得白白嫩嫩的筊白筍沾著百香果醬吃真的還挺搭的

我今天才知道原來我不敢喝這個老菜圃雞湯，我一直嚷著有臭圃味，卻不知道大家就是愛那個老菜圃的味道，我還是比較喜歡不老的菜圃，老的菜圃我不愛，菜圃蛋用的應該就是不老的菜圃對吧？

最後再來道清爽無比的炒水蓮，口感香脆爽口，還帶著淡淡蓮花香，妙極了

連甜湯山粉圓我也很愛，裏頭還有切的細長的芭樂丁，炎炎夏日來上一碗真是沁涼無比，我喜歡這山粉圓搭芭樂丁的搭配

土角厝水上旋轉餐廳

南投縣埔里鎮桃米里水上巷2號

049-2912201