波蘿油與豬扒飽的頂級生活

來人啊~還不快點來餵本宮吃飯，這裡實在太迷人，太適合本宮這種身分地位的人來了(灑花)

接到水相餐飲的企劃吳小姐的邀約，我滿懷期待的心情準備要來享受這場法式盛宴，因為上次來看電影時有看到這家aqua水相法義料裡就決定下回要來吃他，沒想到過沒幾天就收到邀約，讓我一償心願，這次是水相法義花漾巴黎秋冬的新菜色品嚐

我被他像極了巴黎街頭小酒館的外觀及純白潔靜氣息的裝潢給深深吸引

不過更令我駐足停留流連忘返的是他們家的制服，是我愛死了的女僕風，每每看到女僕裝我就很想買回家去收藏，雖然家裡已經有很多套了，沒錯，我就是有變裝成女僕還有把老公打扮成女僕的癖好

人畜皆不放過，一律女僕風

看看多麼賞心悅目的畫面，被長相甜美聲音迷人的女僕們包圍多幸福啊！

本來坐在椅子上的蟹老闆嫌甚麼椅子太硬，要跟我換對面我坐的沙發

我看真正的目的是看妹比較方便吧！

來品嚐秋冬新菜色的的這天剛好碰到了水相的限量VIP會員的嚐鮮會，他們讓VIP會員免費品嚐新菜色，還有主廚親自講解菜色，可見他們對於會員的重視，想要加入他們的會員嗎？請上他們的官網查詢唷！

http://www.aquatea.com.tw/news.php (aqua水相餐廳官網)

感謝水相法義遠百店的林副理及水相惠中店的企劃吳小姐今晚熱情的招待，百忙之中還抽空過來我們這桌照顧我們，沒辦法，我實在太會挑日子了，竟然選了一天跟你們辦活動撞期的日子，不過這樣也讓我看到了你們對於你們忠心的客戶群的照顧以及永續經營的服務態度，這麼的重視客人，著實讓人感動

我要好好來享受我的晚餐了^^

吳小姐強調水相惠中店與遠百店菜色是有區隔的，兩邊的菜色不太一樣，遠百店採套餐方式，有480元、680元、880元及1080元的套餐，我們今天點了1080元的海洋之舞與也是10800元的但需再另加200元的法國鹽之花嫩煎極黑和牛搭黃金鮑魚佐檸檬奶油沙司，水相的菜色多到讓我目不暇給，每一種都想吃，好難抉擇唷！

可以任選開胃菜沙拉湯品甜點及飲料

九宮格下午茶看起來也不賴，下次來試試

另外還有單杯紅白酒款及氣泡式礦泉水可提供選擇

最近好像很流行這種橢圓形的薯球，很多餐廳都看到他的身影，口感比起以前的薯球細緻很多，一層薄到不行的酥皮酥脆鬆軟，而且口感比較不油膩

沾上特製的黑松露奶滋，細滑香甜，忍不住就一口接一口

麵包也是烤的香軟好滋味，搭配上德國辣腸丁的油醋醬及香蒜奶油醬，德國辣腸鹹香有味，抹在麵包上好吃的不得了

法式焗烤田螺佐香草堅果奶油沙司，沒有用以前傳統的那種田螺焗烤盤，把他放在深深的器皿裡，攪拌後食用，也吃的到起司牽絲的感覺，滿滿的蒜香風味，真想再來塊麵包塗抹上去吃

須再另外加價60元的初熟鮭魚酸奶蘋果塔佐油醋沙司，切的細細小小的鮭魚丁及蘋果丁，還有QQ的鮭魚卵，因為加了酸奶所以衛道格外清爽，鮮美中帶著酸甜很是開胃，旁邊還有烤肉桂蘋果

餐前再來一杯蘋果、奇異果、西芹與蘋果打成的蔬果汁，特別沁涼爽口

香橙風味蔬菜濃湯襯小甜蝦，細緻的奶泡喝起來頗像南瓜卡布奇諾的感覺，很甜美

需加120元的法式龍蝦汁海鮮湯，這一碗滿滿海鮮料的法式龍蝦汁海鮮湯非常物超所值，有扇貝、蛤蜊、大蝦與一大塊鮭魚，光喝這碗湯就飽了，而且這湯頭好鮮好鮮啊！我和蟹老闆都很喜歡將法國麵包浸著這湯汁吃的感覺，彷彿又回到義大利那個海邊小鎮我們曾喝過的那碗淡菜海鮮湯

本來想點的嫩煎安格斯菲力牛排搭北海道大干貝的，結果已經銷售一空，只好點第二想要吃的法國鹽之花嫩煎極黑和牛搭黃金鮑魚佐檸檬奶油沙司，肉質極度鮮甜軟嫩，刀子輕輕一劃就切開了，香甜肉之馬上融化在嘴裡，一旁淡雅的蔬菜及奶油風味的燉飯也很合我的口味

原本我自己也想點牛肉來吃吃，但是想說還是點個海鮮來拍給大家看看好了，所以最後選擇了海洋之舞，是由新鮮的生蠔、彈牙的海大蝦、南非鮑魚及鮭魚組合而成，擺盤的很漂亮對不對？視覺及味覺都是很滿足的享受，最近吃蝦吃的超過癮的，只是他們家的鮑魚口感很特別，超厚實，嚐起來很有韌性的感覺

看蟹老闆的表情就知道這餐有多合他胃口了，原本一直擔心吃法式料理會吃不飽的他也忍不住讚賞水相份量給的很大氣

微苦濃郁的巧克力布朗尼，是我個人還蠻推薦的甜品，苦甜而不膩，份量剛剛好，搭配著我點的熱檸香玫瑰花茶享用真是完美

法式鮮果奶酪也是滑不溜丟的好吃，奶香濃濃的

特別推薦冰香成蘋果汁，一杯冰蘋果茶配上新鮮的柳橙汁，沒想到兩種搭配起來竟然如此好喝

有吃還有拿，我真是太幸福了，這家水相法義料理相信一定是每個女生都會愛上的店

aqua水相餐廳法義料理

http://www.aquatea.com.tw/news.php (aqua水相餐廳官網)

台中市惠中路一段117號[惠中店]

台中市中港路二段105號B棟12F[大遠百店]

訂位專線 ： 04-2258-1616[惠中店] 04-2252-2826[大遠百店]