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這間也是口袋名單之一餐廳,趁著好姊妹們的生日,來大飽口福!!

團長夫妻送的獨角獸蛋糕也太夢幻了吧!!完全搶走了兩位主角的風采,大家眼裡只剩蛋糕(被打!!溜!!)

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主廚曾在過樂沐、FORE Restaurant柴燒牛排餐廳服務過,結合了兩家店的精隨,創造出法式唯美精緻搭上柴燒粗曠不羈兩種截然不同的靈魂,還沒來就很讓人期待,而且早已經聽說價格十分親切,享受法餐不用貴鬆鬆

PI RESTAURANT & COFFEE

訂位專線:04-2322-5108

地址:台中市南屯區大進街373號

營業時間:星期三~星期日

公休日:星期一二

COFFEE營業時間: 11:00-21:00

RESTAURANT營業時間: 11:30-14:00 / 18:00-22:00

粉絲團:PI Restaurant

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 一樓是PI咖啡廳,二樓是PI RESTAURANT,一樓咖啡廳的價格也是讓人不心疼的價位,一百元內的消費,要不是已經晚上怕喝咖啡會睡不著,還真想點上一杯

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二樓晚上營業時間是六點,我們幾個都提早到,小姐請我們在一樓的咖啡廳坐一下等六點開放時才上樓

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清水模加上清水磚,木質配色二樓的空間風格簡單不花俏,磚牆由密到疏的設計我挺喜歡的,挺有意思的

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半開放式的廚房,可以看到美味的餐點從無到有驚喜的出現

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點餐時原本我們意屬就一人點一個他們四道菜的set,簡單而不麻煩

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但小姐建議我們人多,可以用單點的方式,份量比較大以外,還可以吃到更多不同的菜色,如果點set,只能選擇無骨牛小排和桂丁雞兩種主菜而已後來我們也聽取他的建議,果然是最正確的選擇,口味豐富多變,大家都吃的很滿意,個人覺得他們外場小姐的介紹和服務能力很強

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所有餐點皆是單點的方式,所以麵包也是單點的

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黑麥巧巴達搭上海鹽奶油,黑麥味道又香又濃,烤的又香又脆出乎意料之外的美味,抹上一層海鹽奶油,淡淡的鹹滋味配上黑麥的香氣也讓人回味,有人減醣不吃麵包,而我忍不住的又多吃了一塊

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廟東提醒我們一定要點的燒鳥串,一直跟我說超級好吃要一人點一串才過癮

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完全不柴,滑嫩到不行的燒鳥串,有點像是鰻魚飯那樣甜鹹的醬汁,是大家都會喜歡的味道

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沾上雞油打成的美乃滋,甜中帶著酸香又變成不太一樣的味道,單吃像日本料理的烤鳥串,配上美乃滋瞬間變成法式料理

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蒜香中卷

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用主廚最擅長的燒烤方式料理的海鮮,恰恰好的多汁美味,不像每次我烤的海鮮都過乾,稍微有點辣辣的墨魚醬汁提鮮美味更加乘

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海鮮沙拉

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 一下子就被秒殺的海鮮沙拉,自己調製的凱薩沙拉醬,清爽不膩好吃,有葡萄乾與堅果更添豐富口感,點了那麼多肉肉也要點些菜菜啊!!

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 想吃的紅赤蝦和香草燉牛肉都完售,幸好干貝燉飯還有

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圓潤柔和,口感香滑柔順,有咀嚼感的米粒我喜歡,吃到現在真的是每一道都好吃啊!!

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小戰斧豬排

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原本想說是炸的比較不那麼愛,但擠點檸檬加上紅椒醬汁,再配上蘋果絲竟是出乎意料之外的爽口解膩,肉排柔嫩外皮酥脆,尤其帶骨的部份吃起來更是有滋有味

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桂丁雞

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因為剛剛的烤鳥串實在太精采了,所以對於這道桂丁雞我似乎比較沒什麼印象,喜歡牠烤的赤赤赤不油不膩的酥脆外皮

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特級無骨牛小排

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多汁柔嫩果然沒有讓我失望的牛小排,光看這個外酥內粉嫩的顏色就知道它的美味程度了,這個我自己一份都沒有問題

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但我更加推薦他們家的香料烤櫻桃鴨胸

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要把外皮烤的如此焦脆但又保持鴨肉的柔嫩真的很不容易,因為吃過太多皮脆肉乾沒汁的烤鴨胸了保有鴨胸的粉嫩色澤,脂肪被大火逼了出來只留下一層表皮酥脆香氣撲鼻的脆皮,咬起來香酥多汁,有層次但又不油膩,四百多的價位cp值超高

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團長夫妻大手筆訂了這個超美超浪漫的蛋糕,是格別屋的訂製蛋糕,很久以前曾經去那裏吃過咖哩飯,沒想到現在竟然有那麼夢幻的蛋糕

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裏頭是巧克力蛋糕,對我來說甜度超高,但螞蟻人絕對愛

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祝福幸福人妻和鑽石女王兩位大美人生日快樂

 PI RESTAURANT & COFFEE

訂位專線:04-2322-5108

地址:台中市南屯區大進街373號

營業時間:星期三~星期日

公休日:星期一二

COFFEE營業時間: 11:00-21:00

RESTAURANT營業時間: 11:30-14:00 / 18:00-22:00

粉絲團:PI Restaurant

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