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水道泰國蝦吃到飽在台中開時就引起我們的高度興趣,身邊一班朋友都很愛吃蝦,我們這次去曼谷旅遊每天都在吃泰國蝦,水道泰國蝦吃到飽除了泰國蝦還有提供多種海鮮也可以吃到飽,一整個就是海鮮吃再多也不會變胖的自我安慰

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上網一查最近開了很多家水道蝦,這家蝦爆了水道泰國蝦才開幕兩個月會選擇這間蝦爆了的原因是他的座位在室內,感覺有冷氣吹環境會比較舒服,而且他隔壁就是合作的停車場(三小時50元超便宜),店家還有補助50元讓我們停車,吃完了還可以去好久沒去的東海藝術街逛一逛散步消化一下,完美中的完美

蝦爆了水道泰國蝦吃到飽餐廳-台中總店

台中市西屯區國際街86-1號

預約專線:0909-757-529

營業時間:下午17:00~24:00(最後入場時間是21:30)

粉絲團:

https://www.facebook.com/%E8%9D%A6%E7%88%86%E4%BA%86%E6%B0%B4%E9%81%93%E6%B3%B0%E5%9C%8B%E8%9D%A6%E5%90%83%E5%88%B0%E9%A3%BD%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E7%B8%BD%E5%BA%97-2112688935727711/

收費方式:成人一般平常日是699元+一成 假日是749元+一成

                         兒童100公分以下不收費

                                     100~120公分收費150元+一成

                                     121~149公分收費299元+一成

                                     150公分收費比照成人

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目前只有晚餐時段營業,建議先電話預約,不然可能要排隊等候,因為生意超級好,雖然說用餐時間規定是兩個小時,但我們今天超過兩個小時店家也沒趕我們走,我們還在那裏喝咖啡吃水果聊了一下天,我覺得有彈性感覺超棒

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有小朋友的家庭也不用擔心,店內附設兒童遊樂區,也會貼心幫父母安排離遊戲區靠近的座位,享用美食之餘還能隨時監控小孩

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老闆拍胸脯保證泰國蝦部分都是每日新鮮產地直送,每一隻都健康活跳跳的超難抓,想吃多少現撈現烤最新鮮

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先來走一圈自助吧區看看還有什麼好料,標準配備的飲料吧和冰淇淋吧絕對少不了,有我們喜歡的咖啡真是太好了,飯後一杯咖啡就是舒服

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鋪的滿滿的生猛海鮮區,這區最熱門,尤其干貝每次一補上就馬上被秒殺,大家都很識貨

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除了活泰國蝦之外,還有提供干貝、扇貝、花枝、鳳螺、螃蟹、香魚、秋刀魚、孔雀貝、魚下巴鮮蚵....等等,小謙看到鳳螺吃到飽簡直瘋了,他最愛吃炭烤鳳螺了

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牛肉、豬肉、豬小排、雞腿肉、各式烤蔬菜,還有飯後甜點烤棉花糖

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麻辣鴨血和紅燒牛肉這兩鍋也是引起我們高度的興趣,整鍋札札實實的料不怕你吃,還有肉燥飯,但我覺得淋上滿滿牛肉和蘿蔔的紅燒牛肉飯更美味

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熱炒區,還有提供主廚推薦的青醬海鮮義大利麵和紅醬海鮮義大利麵,還有炒食蔬和台式炒麵,聽說之後還會有出泰式料理,比方打拋雞或月亮蝦餅那些的

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不定時推出的胡椒蝦、蒜頭蝦、招牌蝦、麻油蝦各式蝦料理,除了烤蝦以外還有其他作法的泰國蝦料理讓我們換換口味,記得要隨時起來巡視一番,不然這個也是秒殺的食材之一

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油炸類真的是太罪惡了,也是小朋友們的最愛,我都只敢拿一根跟一塊><

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又是秒殺的鮑魚沙拉和蟹肉棒沙拉

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鮑魚沙拉我自己就吃八份了,我好愛吃這個,雖然知道是那種魚漿花枝漿的假鮑魚,但還是很愛吃,這樣搭配很爽口,像在吃辦桌一樣

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冷盤區,有玉子燒耶!喜歡吃鰻魚的人這裡也有提供蒲燒鰻

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水果與甜點區,竟然還有那種柑仔店裡才會出現的糖果

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讓我們最好奇的就是這一顆圓圓白白的是什麼,應該不可能是蘋果啊,這樣削皮很快就會變黑了,難道是超大荸薺,那也太大了吧XD

一問之下原來是棗子,店家貼心的幫我們把棗子皮都去好了

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各式配料沾醬也準備的好好的,重口味的一定少不了辣椒與蔥花

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最推薦他們家自製的泰式檸檬醬(不辣)和泰式辣醬,因為我比較不愛吃胡椒,烤好的泰國蝦加了這兩種醬馬上讓你泰味十足一秒置身泰國

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一人加99元可以生啤無限暢飲

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其他品牌的啤酒也是平價供應,難怪看到很多學生跟上班族來聚餐

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補餐點也補得很快,一沒了就補,不像有些店家只會補一次,員工們也會很熱心的推薦給你什麼好吃

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一抓到蝦子不可以馬上拿去爐上烤,保證他們會整桌活蹦亂跳,先把牠們放進冰塊水裡冰一下降低他們的活動力後再去烤,幸好他們有事先跟我說,不然我們一定是傻傻的直接就放上去烤了

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首先我們先進攻海鮮類,當然最棒的沾醬就是店家泰式檸檬醬和泰式辣醬,如果喜歡原味的也可以沾胡椒就好這樣最能品嘗原汁原味

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剛開始我們還很客氣的這樣平放

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但其實堆成這樣的泰國蝦山吃起最過癮,我現在一邊寫一邊看,整個口水又流出來了,每日新鮮的蝦子鮮甜美味絕不是蓋的

大夥有發現不是用木炭而是用瓦斯爐去烤,好奇的問了一下怎麼不用木炭燒烤比較香呢原因是因為泰國蝦是屬於水產類,如果碰到木炭會澆熄火,導至火源變小,所以店家才會用瓦斯爐,如果有發現火變小的問題,是因為瓦斯罐燃燒快完了,快沒火時,記得跟服務生說一下,會馬上幫我們換的

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我吃到好幾隻都有滿滿濃郁的蝦膏

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接著烤海鮮拼盤

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干貝不是生食級的,所以要烤熟再吃唷!當然一分錢一分貨,這樣的收費這樣的等級其實也是物有所值了

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而且我們烤的超好吃,干貝的鮮甜度也很足夠

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油脂豐富的烤魚下巴

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螃蟹比較小隻點沒甚麼肉,吃個氣味就好

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蚌殼類的每一款都很新鮮

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鳳螺烤好後殼是很燙的,不要用手直接去抓,會燙傷,像這樣用夾子夾住鳳螺,另一手再用牙籤去挖出螺肉,這也是老闆桌邊服務時教我們的小撇步

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中場休息吃個剛炒好的蔬菜轉換一下口味很舒服

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麻辣鴨血和紅燒牛肉也沒有讓我們失望,燉煮的好入味的牛肉和蘿蔔害我都忍不住的添一碗白飯來搭配店家用心請來義式料理、泰式料理大廚,中式料理師傅,讓大家有更多元化的美食可已享用,更多的菜色也陸陸續續會增加中

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原本我們都專攻海鮮類的(沒辦法就歐巴桑回本心態),但員工走過來跟我說我們家的黑胡椒牛也很好吃唷,所以我們就去拿了黑胡椒牛

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雖然是調味過的,但肉質很軟嫩耶!烤起來也是又香又甜,真的還不錯吃黑胡椒牛大推

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最後再來一隻冰淇淋當ending

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健談的老闆以前是高中老師一直熱情的教我們各種食材的烤法人也很客氣,會詢問我們用餐的品質,也虛心接受我們給的建議是一家讓人還會想回訪的店

蝦爆了水道泰國蝦吃到飽餐廳-台中總店

台中市西屯區國際街86-1號

預約專線:0909-757-529

營業時間:下午17:00~24:00(最後入場時間是21:30)

粉絲團:

https://www.facebook.com/%E8%9D%A6%E7%88%86%E4%BA%86%E6%B0%B4%E9%81%93%E6%B3%B0%E5%9C%8B%E8%9D%A6%E5%90%83%E5%88%B0%E9%A3%BD%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E7%B8%BD%E5%BA%97-2112688935727711/

收費方式:成人一般平常日是699元+一成 假日是749元+一成

                         兒童100公分以下不收費

                                     100~120公分收費150元+一成

                                     121~149公分收費299元+一成

                                     150公分收費比照成人

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