再訪希臘之旅即將進入尾聲,希臘回台灣我們在義大利轉機,有一間在義大利吃到的迷人餐廳,無論如何我都很想分享一下
機場附近一個叫做Fregene的靠海寧靜小鎮,第勒尼安海旁(也是地中海的一部份),來回等轉機的的民宿我都訂在Fregene,第一家民宿的美女老闆很推薦我們這家餐廳,但去程我們沒吃到,回程再來吃
沒想到吃完午餐後我們就決定要來吃晚餐了,午餐安排我們坐在他們的露天小花園裡享用
十月的義大利,天氣不冷不熱,舒服的很,一種貪婪的想要再繼續旅行的心情
這間餐廳中午竟然有類似商業午餐的便宜套餐,有義大利麵和牛排可以選擇,我們各點了一份
這個忘記是加點的還是商業午餐裡就有的,反正他們的番茄好甜,淋上一點橄欖油用麵包這樣搭著吃非常美味,我自己也常常在家裡這樣做
牛排與義大利麵的午間套餐
蟹老闆總是很沒新意的點了肉醬義大利麵,撒上一堆帕瑪森,酸甜美味
令人驚豔的烤牛排與薯塊,炭烤的香氣十足迷人,只有簡單的淋點橄欖油與鹽,檸檬調味滋味就很棒了,我們兩個意猶未盡,決定晚餐就專門來吃他們家的牛排
冰箱裡的義大利甜點看起來也好好吃,每一種都好想試試,蟹老闆允許我再加點一個提拉米蘇
跟台灣的提拉米蘇長的完全不一樣,用小罐子裝的
不像蛋糕那樣固體的,是有一點像奶酪膏狀的提拉米蘇,跟台灣的完全不一樣,濃郁的酒香與微苦的咖啡,甜苦交織,吃過以後才能體會義大利人形容Tiramisù是性感甜點的意思
晚上感覺全鎮的人都來到這間牛排館看足球賽吃晚餐了,輸球他們全部人都會一片哀嚎,贏球是他們也一起歡呼,好有氣氛哦!!
在冰櫃裡選一塊想吃的部位秤重量
店內的師傅很愛演,我拍到哪他就拿著牛排到哪,超可愛
每一塊都好大,我一直跟蟹老闆說我要小一點的或者跟他分一塊吃,再點一份沙拉就好,蟹老闆竟然說不要,他要自己吃一塊,還說來這裡點什麼沙拉,硬是要我也點一塊牛排
選好的牛排拿去大火爐裡燒烤,真正的柴燒牛排,就連麵包也是這樣子烤出來的,難怪特別香
這.....也太大塊了吧....我的都比我的臉還大了
兩種牛排的部位不同,都是老闆推薦的,我不曉得也聽不懂是麼部位,吃就是了
我的也超厚實,每一口肉汁都很香甜,真的好好吃,第一次吃牛排吃得如此過癮,原本還想再來個甜點的,但實在是吃不下了
有機會來義大利轉機時可以試試
BBQ Fregene
Viale Castellammare, 2
Fregene, Lazio, Italy
+39 06 6656 0518
粉絲團:https://www.facebook.com/bbqfregene/
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