香港友人帶我來一家聽說很厲害的餐廳~東寶小館,據說每次台灣朋友來他們一定會帶來這裡吃,感受一下香港大排檔的魅力
東寶小館就位在北角的渣華道街市及熟食中心裡面,一樓是菜市場,二樓才是大排檔
二樓聚集了很多家大排檔,不同家的椅子就會不一樣,最有名氣生意最好的就是東寶小館,綠色椅子這間,我們也是來的早而且有事先預約才有位置,過一會這裡就全部都坐滿人了,我覺得他們的大排檔就有點像是我們台灣的海產快炒店耶!
這裡的菜色五花八門琳瑯滿目,好幾百道的料理看的我頭昏眼花,這該怎麼點啊?就讓專業的香港人來點好了
仔細的看一下每張菜單最底下的標語"自備酒水 不可不收 請不要講價""對不起!本小館繼續不賣米粉及乾炒牛河! 請不要問!多謝合作"
好多好直接又不耐煩的標語,笑死我們大家了,可是人家生意還是很好呢!
這裡是用這樣子的戰鬥碗來喝酒的,這些女人又要開始酗酒了,每天都從超市搬1664回飯店喝,沒人會喊重
養生的我則點了自家製的忘了什麼涼茶還是五花茶來喝,喝了一口我就想吐出來了,好苦啊!我還是不要這麼養生好了
我看最多人推薦的就是風沙雞和南乳炸豬手了,這道就是必點的風沙雞,將刷上蜜糖風乾的雞油炸,皮很酥肉卻不柴,柔嫩入味,還真好吃
南乳炸豬手我完全不敢吃,聽說皮也是脆的
墨魚丸墨汁意粉,這道是義大利料理吧!墨魚丸好Q彈,吃完嘴好黑XDD
忘了友人點什麼老火湯,就是煲湯,總之香港的煲湯都好好喝,隨便一家都好喝
某種青菜吧!完蛋了,太久以前的遊記了,腦筋一片空白
涼爽好味的荷蘭番茄日本柚子醋
香港友人一家人都很愛喝的一道豬肺料理~花旗蔘豬肺湯,然後我們這群台灣來的都不敢吃.....口感好怪啊!會怕怕的,香港友人的小孩一碗接著一碗吃,我用欽佩的眼神望著他,然後覺得自己一定有問題,連小孩都敢吃了,他的臉就寫著好好吃啊!於是我看著他的臉又嚐試的夾一塊豬肺來嚐嚐,噁~~我還是無法嚥下,不!是這孩子有問題XDD
我們幾個台灣人當然不好意思在香港友人面前說這道料理好奇怪唷!不過我們回到飯店有一起討論這道菜真的很難吃,希望香港友人不要看到這篇,我會被他打(溜!)
這餐我最喜歡最喜歡的一道菜就是這個栗米班塊了,因為我知道栗米就是玉米,我怎麼可以錯過有關玉米的料理?這是一個炸白肉魚配玉米湯喝的概念
我唯一點的這道菜一上桌時,大家都哈哈大笑的說你點這什麼啊?你是小朋友唷?俊哥還嘲笑我說炸魚就炸魚,玉米濃湯就玉米濃湯,這兩種東西混在一起能吃嗎?
結果每個人這樣混搭吃完後都目光炯炯有神的望著我說:還真他媽的好吃
是吧是吧!炸的酥脆可口的白肉魚好嫩好細,玉米湯又香又甜濃到化不開,兩者搭在一起吃就是天堂般的好滋味啊!我決定要在我弟店門口擺攤賣這一道栗米班塊了
我也絕對不會告訴大家當天嘲笑我最嚴重的俊哥第二天又去另一家餐廳點了相同的栗米班塊來吃的XDDDD
東寶小館
地址:香港島北角渣華道熟食中心2樓(地鐵港島線北角站下車A1出口左前方就是熟食中心,搭手扶梯上二樓)
電話:28809399或28805224
營業時間:17:30-00:30(訂位時間:下午2:30~5:30)
只收現金唷^^