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那天拍完周年照後Maggie戴我們一行人到攝影棚旁邊的這一鍋吃飯,聽說這家這一鍋皇室秘藏鍋物是連鎖咖啡85度c打造的火鍋品牌

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大夥一看到裝潢和菜單的介紹就覺得一整個好像鼎王無老鍋的感覺唷

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這裡吃火鍋還要穿圍兜兜唷!很特別,謝謝小謙陪伴我們一整天幫我們側拍

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醬料也是自己拿取的,剛拍完照的我還頂著一張大濃妝,自己都覺得自己是個大明星,穿著圍都都去拿醬料會不會很俗

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還有一張貼心叮嚀,告訴大家甚麼樣的食材該煮多久

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我們點了麻辣鍋跟酸菜鍋,聽說他們的鳳凰回巢鍋就跟無老鍋的白鍋很像,當然也有一則他美麗的傳說,可自行去他們官網看,現在的餐廳都非常會包裝非常的會寫故事

加了蒜末、花椒與八角來醃漬白菜,過程中他並將之固定在攝氏18度的環境中讓白菜發酵,用此法醃出的白菜作成酸菜鍋多了點酒香與甘甜味,蠻涮嘴好吃的

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花椰菜跟金針菇就沒啥好介紹,大家都有吃過

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我記得是一個很好吃的蝦捲,現炸來熱呼呼的,真材實料蝦肉多多的蝦捲

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手工丸類與餃類與滑類我記得也都還蠻不錯吃的,因為當天真的很多人在吃,所以不好意思給他每種口味都嚐到

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大家以為那個玉米雞肉是直接就可以吃的,沒想到是生的也要拿去煮來吃,很特別,第一次吃到這種帶皮雞肉拿去煮火鍋的

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 帶著乾冰出場的神仙牛肉,感覺吃了會升天

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好滑嫩好美味的神鮮牛肉,美味到讓你升天唷

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 感謝今天辛苦一整的天阿豪大師與180,還被蟹老闆欺負

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試管冰沙可以無限續杯嗎

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在台北站穩市場腳步後,這一鍋也將逐步即在台灣各地開出新店發展連鎖,包括新北市的新莊、竹北與台中,今年都會有這一鍋的新店開幕,蟹老闆說台中店已經開了,大家都問他真的唷?怪了?對吃沒很注重的他怎會知道已經在台中開了

這一鍋皇室秘藏鍋物

台北市中山北路3段31號

(02)66131336

營業時間:中午11:30~凌晨2:00

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