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住台北的美華一直跟我說這家涓豆腐很好吃,所以一知道它來台中開店時就和小謙跑去吃 ,其實我對韓國的豆腐鍋感覺還好(好像日本的豆腐鍋會比較好吃)但是小謙很愛吃韓式豆腐鍋,反正我覺得韓式豆腐鍋就是加很多泡菜的泡菜鍋

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還蠻重的,這是磨豆漿的工具吧!

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室內裝飾著很多碗,涓豆腐是韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店,全球已經擁有六十家分店,真厲害,澄清醫院旁這裡開了一區美食區,聽說每間餐廳生意都很好

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請不要照我的素顏~~~~休假日都不想化妝,連頭髮都不想梳,夾著髮夾踩著拖鞋就出門

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這裡竟然沒有賣沒氣泡類的飲料><只好點了特調香柚可爾必思,其他就只有賣韓國酒了

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超多每日不同的小菜可以吃到飽

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我最喜歡吃這個綿綿綿的馬鈴薯泥了

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忘了是什麼沾醬

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包著飯吃的海苔也可以一直要

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看到起司嫩豆腐煲我眼睛都亮了,當然要選起司的囉!服務人員很客氣的建議我們點一鍋就好,然後在單點個什麼,不然一次點兩鍋會吃不下,很好耶!不會只想賺錢要我們點兩鍋!起司嫩豆腐煲上桌後服務人員會打一顆蛋進去拉拉ㄟ~~

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會變成像這樣有點蛋花的感覺,看起來紅紅的好像很辣,其實並不會耶!口味頗為清爽,多了點起司濃郁香滑的口感

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服務人員推薦我們點海鮮煎餅與炒年糕,但是我覺得那個好常吃到,就點了這個韓式BBQ牛小排

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香甜的醬汁配上Q嫩口感的牛小排,口味還不錯唷!配飯吃也好吃 

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加四十元將石鍋飯換成鮮蚵石鍋飯,換對了,看到肥嫩白晰的鮮蚵,感覺真誘人,好香噴噴

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涓豆腐除了招牌嫩豆腐煲餐之外,另一特色「韓國傳統石鍋飯」,強調生米原鍋烹煮成飯,石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成,並精選來自花東地區冠軍品種台梗九號白米,混合了高營養價值的紫米,利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Q彈的米飯口感,真的是超好吃的

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用海苔包著吃,老實說,我覺得比豆腐煲好吃又有特色多了,單純好味

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鮮甜多汁的鮮蚵

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除了乾飯包海苔的吃法,服務人員還建議用熱麥茶悶飯來吃茶泡飯

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是不錯啦!簡單品嚐米飯的自然原味,就是沒味道了些,可能再叫幾道免費小菜來配會比較好

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飯後頗有水準豆香濃濃的豆花,這個也是相當好吃呀!非常濃郁的味道

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又點了一個豆腐冰淇淋來試試看

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ㄟ~~太甜了,還是豆花優,整體吃起來感覺是走健康清爽路線風的豆腐煲,吃多了油膩的大餐可以來試試看這種簡單單純的美味

涓豆腐韓式嫩豆腐煲專賣店

台中市西屯區中港路3段118-60號

04-24636388

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