越南菜給我的印象是昂貴的,因為小時候媽媽很愛吃越南菜,

當時台北越南餐廳並不多,媽媽常常帶我們去仁愛路名人巷

內的一家越南餐廳吃飯,我還記得店名叫利來越南餐廳,老闆

娘長得很飄逸,聽說以前是個明星,名子很像俠女,如果沒記錯,

應該叫王莫愁,記憶當中越南菜酸酸甜甜的很合我們小孩子

的口味,當時記得全家吃一吃要1.2千元,算是貴的消費吧!!

著越來越多的越南新娘嫁到台灣,偶而會常常看到越南新娘

開的小餐館或路邊攤,價位都很平價,而且每家的味道也都不

,但是就是用餐環境都不是很理想,這次是馨文姐姐因為住

在汐止,所以帶我們來汐止人才知道的一家越南餐廳用餐,

潢的還挺越南的,生意也是好得不得了,菜色也比起路邊攤來

也較為精緻

很異國風情吧!!

越南人的交通工具

店裡陳設了越南傳統工藝以及介紹越南的歷史,巨細靡遺到

可以當歷史博物館了

戶外的座位區頗有氣氛,大家都愛座戶外

所用的所看到的都是越南的手工藝

每一道都好想吃喔!!價位大概是路邊攤的2倍,比較貴一些!!

可愛的筷套與筷子

越南蝦餅比較圓比較厚

鮮蝦生春捲我最愛的一道越南料理,一個夏天我可以吃上上

百捲沾魚露爽脆可口

甘蔗蝦也是著名的一道越南菜,包著生菜吃也很棒

鮮茄汁牛腩法國麵包,為什麼有法國麵包呢??因為以前越南

是法國的殖民地,所以菜色中有法國料理的影響喔!!

香椰沙嗲,跟我們一般印象串起來的沙爹不太一樣,是用椰奶

去炒的

牛肉加牛肉丸米粉

串燒乾拌牛肉河粉~牛肉裹著洋蔥配河粉也很清爽

這道蟹王魚肚羹就有點普普了,有點像我們的魚翅羹

越南煉乳咖啡要等他慢慢滴喔!!

把熱水與咖啡粉加入讓咖啡慢慢的滴

滴完之後呢,就混和煉乳攪拌均勻後加入冰塊中,就成了一杯

好喝煉乳咖啡了,苦苦甜甜的還蠻不錯的喔!!

海底香椰冰涼粉

又香又濃的椰子冰淇淋,應景的裝在椰子殼裡

二樓還設有咖啡廳喔!!

再次謝謝馨文姐讓我們去白吃白喝^^

但是還是懷念利來的越南菜可能是兒時的回憶吧!!

 
銘記越南美食
221台北縣汐止市康寧街536號之1

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