波蘿油與豬扒飽的頂級生活

越南菜給我的印象是昂貴的,因為小時候媽媽很愛吃越南菜,

當時台北越南餐廳並不多,媽媽常常帶我們去仁愛路名人巷

內的一家越南餐廳吃飯,我還記得店名叫利來越南餐廳,老闆

娘長得很飄逸,聽說以前是個明星,名子很像俠女,如果沒記錯,

應該叫王莫愁,記憶當中越南菜酸酸甜甜的很合我們小孩子

的口味,當時記得全家吃一吃要1.2千元,算是貴的消費吧!!隨

著越來越多的越南新娘嫁到台灣,偶而會常常看到越南新娘

開的小餐館或路邊攤,價位都很平價,而且每家的味道也都不

差,但是就是用餐環境都不是很理想,這次是馨文姐姐因為住

在汐止,所以帶我們來汐止人才知道的一家越南餐廳用餐,裝

潢的還挺越南的,生意也是好得不得了,菜色也比起路邊攤來

也較為精緻…

很異國風情吧!!

越南人的交通工具

店裡陳設了越南傳統工藝以及介紹越南的歷史,巨細靡遺到

可以當歷史博物館了

戶外的座位區頗有氣氛,大家都愛座戶外

所用的所看到的都是越南的手工藝

每一道都好想吃喔!!價位大概是路邊攤的2倍,比較貴一些!!

可愛的筷套與筷子

越南蝦餅比較圓比較厚

鮮蝦生春捲我最愛的一道越南料理,一個夏天我可以吃上上

百捲沾魚露爽脆可口

甘蔗蝦也是著名的一道越南菜,包著生菜吃也很棒

鮮茄汁牛腩法國麵包,為什麼有法國麵包呢??因為以前越南

是法國的殖民地,所以菜色中有法國料理的影響喔!!

香椰沙嗲,跟我們一般印象串起來的沙爹不太一樣,是用椰奶

去炒的

牛肉加牛肉丸米粉

串燒乾拌牛肉河粉~牛肉裹著洋蔥配河粉也很清爽

這道蟹王魚肚羹就有點普普了,有點像我們的魚翅羹

越南煉乳咖啡要等他慢慢滴喔!!

把熱水與咖啡粉加入讓咖啡慢慢的滴

滴完之後呢,就混和煉乳攪拌均勻後加入冰塊中,就成了一杯

好喝煉乳咖啡了,苦苦甜甜的還蠻不錯的喔!!

海底香椰冰涼粉

又香又濃的椰子冰淇淋,應景的裝在椰子殼裡

二樓還設有咖啡廳喔!!

再次謝謝馨文姐讓我們去白吃白喝^^

但是還是懷念利來的越南菜可能是兒時的回憶吧!!

銘記越南美食

221台北縣汐止市康寧街536號之1