RAY先生生日的當天，一早起床就開始他日理萬機的生活，跟某客戶從早上八
點講電話到十一點
中午與好友小聚一番，我們選擇來天母盛鑫，原因是上次跟GOMAJI團購網一
口氣買了四張天母盛鑫半價的團購卷，結果擺到忘了去吃， 七月一日 就要截止
了，打電話去天母盛鑫，只剩下 六月二十七日 的中午有位置，剛好那天是RAY
先生的生日，就找阿俊、沛錞一塊去吃了，席間我們全部都一直在聊天狂笑，
所以今天拍的都很晃，之前有寫過一次天母盛鑫的食記：
我的媽呀！那時候我的臉怎麼那麼圓？？
今天有三款湯品可以選，我點法式洋蔥湯，感覺還好，不是很濃郁，有點稀稀
的，味道也不夠鹹，好像以前的比較好喝
反而這個白酒蛤蜊海鮮清湯比較好喝，清爽又鮮美，另一個好像是野菇濃湯，
沒人點那道
麵包還是一樣酥脆可口，沾蘿勒醬吃，超美味，這小圓麵包很眼熟，味道也很
熟悉，好像很多餐廳都跟他叫
非常重口味的凱隡沙拉，提魚味比較重，感覺比較鹹，不過很合RAY先生的口 味，他整盤吃光光仍意猶未盡 油醋口味的法式鮮脆沙拉，原本看他菜單上有上回我吃過的那個優格冰沙水果 沙拉，我很喜歡那一道，可是他們又畫掉了，太可惜了，他們的優格冰沙水果 沙拉真的很好吃說 主餐法式紅酒燉牛肉非常棒，Q軟中帶嫩，燉煮的滾瓜爛熟，入口即化，相當 好吃，有點紅燒牛肉的感覺，好想配一碗白飯唷！可惜四小塊，覺得有點少 團購半價餐只有兩種主餐能選一個是剛剛那個燉牛肉，另一個就是沛錞選的法 式魚排，吃了一口，很鮮嫩，也蠻好吃的，但是我還是愛那個燉牛肉 甜點是現場製作的橙汁法式薄餅，有點QQ的略厚的餅皮，阿俊問這是什麼甜 點，他似乎很喜歡，RAY先生一直跟他說是水餃皮，我們都快笑翻了，上次 RAY先生去吃魚排，吃完後跟我說這龍蝦真不錯，所以他會覺得是水餃皮是很 正常的 餐後的飲料鳳梨醋及紅茶，這樣子才三百元，真是划算啊！以後要多多利用團 購網來吃東西，就可以把省下來的錢拿去出國了，阿俊也吃的很滿意，叫我以 後也要幫他多買幾張 漂亮的人妻沛錞，每天都會做愛心便當去給她老公吃唷！有沒有考慮寫一下愛 妻便當日記 天母盛鑫食堂。歐法料理 台中市大容東街28號 電話：04-2329-8148 吃完午餐就陪RAY先生趕去嘉義東石勘查場地，第一次來到東石這個地方，沿 途充滿了海鮮的味道，家家戶戶都在撬蚵仔，我一直碎碎唸，蚵仔耶！好像很 肥很好吃耶！ 真的是滿山滿谷的蚵仔，到處都是蚵仔 肥嫩嫩的蚵仔看的我口水都快流出來了，RAY先生看到我那麼飢渴，就隨便找 一家就跑去問有在賣蚵仔嗎？ 他們都很熱情又很好笑捏！RAY先生問他們買兩斤蚵仔有送珍珠嗎？有一個媽 媽回我們沒送珍珠，有送美人魚啦！我們這裡這幾個美人魚你挑一個啦！當場 想虧人的RAY先生反而被虧回來，果然薑還是老的辣 買了兩斤肥嘟嘟白嫩嫩的蚵仔，一斤才九十元
還有大顆蛤蜊，也買了一些，回家煮薑絲湯 賣蚵仔的這戶人家，養了一隻跟CO DO MO一樣乖的雪納瑞，流浪漢造型也很像，害我嚇一跳，什麼時候CO DO MO也流浪到東石了 從東石回來後馬上趕去夏慕尼，因為RAY先生覺得他的生日就是母難日，所以就是要跟家人一起渡過，要請媽媽吃飯，夏慕尼文心店很讚，有適合我們這樣一群人來的包廂，這樣大家就不會嫌我們太吵了，還有還要特別感謝文心店店長的熱心款待，又送我們紅酒喝，人真的超好的 RAY先生可愛的小姪女，將來也是要走諧星路線的 我覺得今天幫我們服務的謝明哲師傅超爆笑的，大家要來吃文心店夏慕尼時一定要指定他啦！場子被他炒的可熱了，全場都被他逗的呵呵笑，因為吃了很多次夏慕尼，所以就不多介紹菜色了，請大家去回顧一下之前寫的 這次要介紹夏慕尼溼被秀的特別服務，是我特別厚著臉皮要求的，其實一般是不行的，因為我很擔心買剛買回來的蚵仔會壞掉，想說趁新鮮吃掉，於是跪下來抱著謝明哲師傅的大腿，請他順便料理一下蚵仔給我們吃，在我苦苦哀求下，他答應了(萬歲！)不然真的拿回去我還不知怎麼弄來吃，其實如果你是常客常來吃的話，跟比較熟的師傅撒嬌他們大部份會視情況答應，比方比較不忙時，但是有收代料理200元的收費，我覺得是很合情合理的，人家幫你處理那些食材再加上又要幫你準備配料，價值早就遠遠超出了 不過，謝師傅在料理蚵仔時，那個蔥薑蒜的味道，讓我有從夏慕尼變成大埔的感覺，哇哈哈哈哈！謝師傅說，嘿啊！他自己也這樣覺得，很難把蚵仔弄得很高級耶！這是一門高深的學問 好吃到讓人飆淚的蚵仔，讓人又想來一碗白飯配，又香又辣，新鮮的蚵仔就是不一樣，一點也不腥，超鮮甜，夏慕尼要不要考慮一下納入菜單中，滿足我們這群台客 貼心的店長，怕我們這一大群老弱婦孺還要移來移去麻煩，還幫我們把甜點就直接送進包廂給我們享用了，又幫壽星RAY先生準備了生日蛋糕 還附生日伴唱人員兩個，後面的小帥哥超搶鏡頭的，很帥吼！
順便幫RAY先生的阿姨徵友一下，氣質高雅身材姣好的阿姨，意者請留言給我詳談
夏慕尼新香榭鐵板燒
文心店新開幕台中市文心路三段506號
04-23152268
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