最近我很有口福啊！連續吃了幾餐日本料理，都是長輩請的客，再不寫都要通通
忘掉了，感覺這幾餐吃得很類似，而且這幾家餐廳之前也都有吃過了，乾脆又偷
個懶，全部給他擠成一篇好了，菜色記得的我就寫，忘記了的請自行想像一下
先介紹我第一喜歡的沐木好了，其實跟上次吃的差不多大同小異，各位可以參考
一下上回的食記：沐木割烹˙酒~難忘蟹膏握壽司 超豐盛的沙西米，這次多了一
種脆脆像蚌類的東西，可是我覺得那個有點腥
我非常愛的蟹膏壽司，就是黑黑的那個，甜的很，隔壁那個我忘了是甚麼壽司耶
><
入口即化依舊好吃的炙燒比目魚側邊肉
牛肉也很滑嫩，這個也好吃 比上次軟也比較有味道的魚翅壽司，這些壽司都是沐木的經典壽司，都相當好吃呢！ 記得好像還好的烤松阪豬 明蝦春雨 招待的高麗菜 尺寸超大的蛤仔湯，鮮美無比 蓮子銀耳湯與水果 再來這家是四季彩的套餐菜色，也給各位上次的食記參考：豬扒飽的相親大餐~四季彩日本料理 今天的黃瓜小菜好好吃，相當清脆 沙西米拼盤，都是生魚，當然不是我的菜，我只有吃那個蝦子而已 這杯是甚麼？完全沒映像，一定是個很了不起的東西我才會照他，絕對不是茶 應該是羊排吧？還是犢牛？ 炙燒xx魚(哈！很混) 這個我知道，是炙燒比目魚側邊肉，顏色有點白，記得應該是沒有很入味 超肥嫩牡蠣、蛤仔、干貝燒 好像是招待的甚麼，可是這個我不敢吃，給友人吃了
是甚麼捲呢？我會照特寫應該是某種不錯的食材吧！
我只記得鵝肝寶貝啦！上頭那塊香酥的鵝肝，好久沒吃了
還蠻酥的魚，煎成這樣我還蠻喜歡吃的，不會太魚
很愛的海膽蘿蔓，又香又甜啊！而且比新竹的明園大捲很多捏！
胡麻醬口味的高麗菜
猜一猜是甚麼湯呢？
紅豆紫米粥與水果
這家大和屋是最近一次吃的，所以菜色大至有印象，之前沒有吃過這家
花生小菜與圓圓的超可愛茶壺
一樣都是我不敢吃的魚。。。。。
這家大和屋超可愛的啦！因為客人太多，出餐有點慢，所以一直招待我們其他菜色，我們光吃他們家主廚的招待就快飽了，這道就是招待油炸的蕨類吧！很好吃，香酥不油膩
也是招待的燙青菜
招待的涼拌洋蔥，是不是很可愛的店，一堆招待的菜色，就怕讓我們等久了，朋友開玩笑的跟他們服務人員說，我們點的菜色部分可以先記著，下回再來吃嗎？
我也很喜歡的蓴菜醋，咕溜咕溜的口感還真不錯
幾頭鮑呢？是鮑魚還是九孔？
好像是炸軟殼蟹，外皮酥脆裡頭軟嫩
炸蝦，這個我就覺得還好，比較普通
不知名的魚，不過比起魚來我更愛後面那幾樣配菜，讚！雖然我忘了是麼，但是都很好吃耶！
奶焗筍子加干貝，有起司耶！筍子加起司真的還挺對味的
炙燒壽司
最後都會來個湯，真的是超級飽足的，沐木與四季彩系出同門，所以口味上差不多，變化也大概就是那些，大和屋感覺整個比較台式日本料理的手法，口味大不相同，應該各有喜愛的人客吧！
飯後的西瓜，正合時節，甜啊！
沐木割烹˙酒
台中市惠來路一段110號
04-22581106
四季彩日本料理
台中市西屯區惠中二街38號
04-22588116
大和屋西區店
台中市五權西三街57號
04-23726838
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