凱莉公主回台灣囉！因為這次回來是她要跟她男友去長灘島玩，順便要找我們
小聚一下，結果竟然變成了大聚，因為這次報名人數很踴躍，總共來了十個
人，本來我跟凱莉想搞個禮服趴的，但是沒人合作，真的是大家都很難相處
耶！而且我提議下次來個泳裝趴時，竟然沒人要參加啦！不過凱莉今天的綠色
小洋裝也很美唷！
好久沒有來法森了，發現竟然變成雙店面了耶！生意依然是客滿的，可能品質
一直都穩穩的，價位又不算太貴，是她成功的原因，請參考很久很久以前的食
記，以前是不能拍照的，現在也跟的上時代的腳步，開放拍照囉！只是不能照
菜單
我們這次是在新的那一邊的二樓，其實裝潢沒啥變動的，跟之前來好像差不多
仔細研究菜單發現也是八百年沒啥變動，跟以前的差不多，我注意這次吃的竟
然跟前次拍的菜色內容、甜點，都是一樣的耶！
剛從長灘島回來的凱莉公主，買了手工香皂給我們，謝謝凱莉公主^^長灘島真
的是個很好玩的地方，有興趣的朋友可以到我格子裡瞧瞧，只是我是很久以前
去的
長灘島day2~A.T.V 騎馬 馬殺雞 風帆 夜店豐富之旅(圖多耐心等候唷)
長灘島day3~離島 浮潛 海釣 香蕉船與美食之旅(圖多耐心等候唷) 長灘島day4~自由活動 Regency Kai凱Spa 夕照(圖多耐心等候唷) 本來很正經照相的我們 看到凱莉的豐滿上圍，實在忍不住想躺在她的雙峰之間，嗚~我也好想要有一手無法掌握的感覺啊！軟綿綿的，只有我跟她男友才享受過的唷！哈！ 小謙、克麗兒、小惠、凱莉公主，都是老成員了，此時美生菜與會長夫妻還在遲到中，我們就自己玩起來了，而且聲音大到服務生都請我們小聲一點，啊！超丟臉的啦！沒辦法，五個女人加起來是很恐怖的，小惠今天一襲典雅的黑色小禮服博得滿堂喝采，大家都說好看，請他以後自己在家裡做蛋糕時也要這樣穿 這次的新成員，是富雅食尚與酒莊的小開先生，乖！下次記得繳一萬塊的會費給我們嘿！看在你是美生菜的好友，我們就打你九折好了，下次來妙琪小姐會發跟頭一樣大的徽章給你，請記得自己去桃園找他拿 以香橙開胃酒當作我們這場饗宴的開場序曲，乾杯！這次終於不用打馬賽克了，因為欠人家債務的人都還清了
漂亮的玫瑰花奶油是法森的招牌特色
發麵包囉！
小巧酥脆的法國圓麵包，我記得好像是巴蕾他家的
我們單點了一個土雞蛋炒黑松露還有加上蝦蝦的開胃菜，因為他們不能照菜單，可是他們的菜名又很長，真是傷腦筋，只好自己亂取菜名了，土雞蛋的味道好濃郁，香滑入口，充滿蛋香與松露香的一道開胃菜
開胃小點藍乳酪蜂蜜核桃，我實在很想形容這盤開胃小點的優雅風味，但我吃相一向不優雅，等我回過神想體會是什麼味道時，已經一口被我吞下了
普羅旺斯醃蘑菇
鹹香酥脆的煙燻鮭魚
晚餐的開胃菜就有很多選擇了，先來介紹我自己吃的也是最多人點的奶油煎帆立貝燉飯，因為大家覺得這道有貝類感覺比較划算，哈！我們果然是一群貪小便宜的人，煎的外表酥脆的帆立貝，又軟又香，再搭配燉飯，雖然小小的一個卻讓人回味無窮
蘑菇炒蝦這個也不錯，我有嚐到一小口，其實他們的開胃菜份量都不多，小小一點點，所以也不好意思去嚐別人的，因為畢竟我是一個害羞又內向的人(羞)
也沒吃到的別人的炸軟殼蟹，不過聽說也不賴
醃燻鮭魚吧！我也沒吃到，不知味道如何？這就要問會長夫妻了，他們可是坐在餐桌很遙遠的那頭呢！
焗烤田螺，看起來應該是本棒才是
凱隡沙拉，我記得以前吃過，我以前的形容詞是這樣子的：
凱薩沙拉清爽的調味讓人吃了食慾大開,突然想到上次在巴布吃到超鹹超難吃的凱薩,一樣都是凱薩,怎麼差那麼多呢??(哎呀！會不會被巴布打)
好想如法泡製照抄上次食記的，但是這次有不同的感覺，這個雞湯我有小嚐到一口，味道很有層次，雖然看似清澈簡單，但是風味不錯，是今天我覺得最好喝的湯品
以前我覺得超棒的蟹肉玉米濃湯這次來卻覺得普普通通，雖然依舊香甜可口，但是總是覺得跟以前的好像有點不太一樣耶！
顏色看似很入味的洋蔥湯，我記得以前挺好喝的，這次來覺得稍稍沒很入味，後來美生菜建議我們加入起司粉，果然味道濃郁多了，這時我還是要狗腿一下，哪比的上會長的洋蔥湯ㄚ！各位說是不是？
不知道我今天是太餓還是怎樣，竟然覺得他們的主餐很小一份，一整套吃完我覺得剛剛好，不多也不少，這個是最多人點的，忘了牛什麼
管他牛哪裡，光看這粉嫩的切面，多汁的感覺，均勻的油花，就知道他入口即溶的美味了吧！我有吃到一塊，真是美味，烤的恰到好處
也很多人點的牛肉搭明蝦，這塊牛肉好像比較肥膩柔軟些，但也是好吃
鴨腿，沒吃到，感覺酥酥脆脆的很不錯
全桌最大份的德國豬腳，皮脆肉鮮嫩，這道真的挺大一份，大夥都有品嚐到了
這個是我的主餐鵝肝加牛(依然忘記是牛的哪個部位)有鵝肝我怎麼可能會錯過呢？
而且我還很小氣的宣布，牛肉分你們，鵝肝我不分你們唷！然後快速的一口吃掉，唷！鮮嫩的口感令我太銷魂了，我的牛肉肉質好像又比剛剛上面介紹的那兩塊部位更香嫩可口一些
旁邊搭的薯泥也是亂好吃一把的
還是很愛的蘋果派搭冰淇淋，前兩天才吃過香妍的，覺得香妍的更真材實料，不過都相當好吃就是了
吃膩了的烤布蕾
芒果慕斯，奇怪？為什麼他們甜點都沒變？
附餐的飲料，咖啡跟紅茶都不錯唷！
美食團下次要去富雅食尚聚餐，而且決定是睡衣趴了，哈！
法森小館
台中市西區大忠南街42號
04-2372-1339
克麗兒超強 還寫了三篇
99.10.8 吱吱喳喳掀屋頂美食團大膽的去掀法森小館的屋頂了
吱吱喳喳掀屋頂美食團之 【 台中 】法森小館 開胃菜及湯品篇
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