波蘿油與豬扒飽的頂級生活

要去逛一中街的路上都會經過這家小小的壽司店,幾乎每次看到都是人滿為患的

狀態,對於單純只賣壽司的我實在不太感興趣,但是對於排隊=好吃卻有著莫名的

興奮,總覺得有很多人排隊的東西一定很美味吧!!

小小的吧台擠滿了熟客,熱鬧滾滾的,現點現做好有在日本壽司店的感覺喔!!年輕

又風趣的老闆經常跟顧客談笑風生

非常簡單素雅的裝潢,在這裡用餐還有一個很有趣的現象,因為他們的座位並不

多,所以晚一點去還會跟別的客人併桌喔!!記得去之前還事先電話預約一下,因為

店家的生意超好的啦!

桌上有兩種醬油,建議使用店家特製的特製醬油,帶點甜甜的味道跟醋飯及海鮮

料真的很搭,如不習慣,也可以用一般醬油口味的喔!!

薯泥沙拉口感非常扎實,入口綿密,沙拉醬感覺是特製的,並不會吃多了覺得太膩

口,反而覺得清爽好入口,不知不覺真的會給他吃太多,非常好吃,值的推薦

小小的茶碗蒸裡頭的海鮮料也是非常多喔!!

味曾湯也是料多實在,小魚乾好像不用錢的多,這個味曾有點甜甜的,我喜歡

今天很幸運的,因為店裡有進水晶小捲

這個水晶小捲我在很多地方都有吃過,但是和壽司是我吃過最讚的吧!!感覺他們

沒有煮的太熟,有點半生透明,嚐到嘴裡是一種在嘴巴跳躍的感覺,彈性十足,真的

是不用沾任何醬汁就十分甜美了,以前吃的水晶小捲一點都不水晶捏!!

來囉來囉!!店家強調是用越光米,並且現點現做,值得耐心等待喔!!

迴轉壽司的是完全不能跟他們的比,食材的新鮮度差太多了,海膽甘甜(一個才60

元)龍蝦沙拉多到爆,蟹腿肉(一個20元)不是加魚漿的那種喔!!是一絲一絲的新鮮

蟹腿肉,還有軟絲跟干貝也是彈性十足的鮮甜,真的是新鮮就是美味,最重要的是

價格便宜,難怪他的生意好的不得了

超喜歡他們的煎蛋,又香又甜

非常推薦他們的炙壽司系列,無論醬香和牛還是焰燒干貝或者起司香鮭都是極品

啦!!尤其是起司香鮭,微微烤過,油脂豐富,入口滿口馨香,連不愛吃魚都我都想再

來一份,干貝跟和牛就不用說了,沒想到烤過的干貝更為鮮甜,美味啊!!!一定要點

他們炙壽司系列喔!!

吃完了還有甜品紫米紅豆湯圓喔!!不會很甜膩,吃飽了喝點甜甜的真舒服

和壽司壽司專賣

台中市北區中華路二段203號

04-22017520