DSC02096654

推薦給大家我最近愛上一間居酒屋 ,你一定會問居酒屋的料理不外乎就是那些烤的啦炸的啦那些日料 ,哪一家還不都差不多差不多

但這間很不一樣耶!!除了環境很夢幻像咖啡廳一樣,就連料理也很少女心,唯美浪漫非常精緻跟那種大叔般粗曠的居酒屋料理不太一樣,友人帶我去吃過一次後我就愛上

93876379_1553448964815720_8610717496363712512_n

秋田笠 Izakaya

地址:台中市西區向上北路141號

預約專線:04-23021889

營業時間:17:30 - 03:00

粉絲團:https://www.facebook.com/Akitakasa141/

DSC02026

DSC02024 

DSC02030

戶外座位區,是不是很韓風,這種涼涼的夜晚坐在這裡小酌一杯最適合

DSC02040

DSC02049

DSC02038

DSC02032

DSC02048

DSC02046

DSC02036

我尤其喜歡他們家的桌子,每張都是很有溫度獨一無二的手工設計,整體有點日式加上一點輕工業的混搭風,還有沙發座位區,微燈光的氣氛,讓人很放鬆

列印

列印

列印

列印

列印

列印

列印

列印

列印

列印

餐點價格以居酒屋來說真的不算貴,有刺身丼飯握壽司捲壽司小品沙拉串烤烤物炒物揚物湯品鍋物等等,炒物類的每道名字都很特別,都很想點來看看到底是葫蘆裡賣什麼藥不喝酒的友人點無酒精類的飲料都只要50元,一般居酒屋哪可能這個價格,難怪每次晚上經過都看見他們人潮滿滿,當然,越夜越美麗

DSC02083

起司櫛瓜薄片沙拉160元

 DSC02081

這是我今天最喜歡的一道,還偷偷了請教了了大廚這道料理該怎麼做,平常櫛瓜我都只是氣炸烤一烤或微煎一下來吃,今天這道賣相漂亮味道迷人的起司櫛瓜薄片沙拉著實讓我驚艷了一下

DSC02093

片的薄薄的櫛瓜浸潤在不能說的秘密醬汁裡,再刨上帕瑪森起司,點綴上美麗的花朵清爽酸甜中帶著微微的鹹香,一整個就是好地中海的夏日味道,好喜歡

DSC02097

秋田笠刺身480元

DSC02095

 

雖說來居酒屋大家不是吃烤的就是炸的,但來點爽口的生魚片好像比較不會發胖,這裡每天都有來自澎湖最新鮮的漁獲

DSC02100

三款時令生魚片,有友人最愛的鮭魚,刻花刻的好漂亮

DSC02106

DSC02103

DSC02107

我愛的甜蝦干貝花枝新鮮甜美度都不在話下,感覺晚上吃海鮮比較不會胖

DSC02111

秋田笠特製炒飯120元~180元(可能大份或小份兩種價位吧!)

DSC02118

原本跟友人說晚餐不想吃澱粉,所以不要點炒飯吧!!

但她說我不吃她要吃,那好吧!!我就吃一小口試試吧!!

DSC02116

現刨帕馬森起司加上培根炒飯,原本台台的炒飯配上起司一整個華麗變身,好像披著白紗的新娘一樣,整個優雅了起來,吃起來還很有義大利炒飯的感覺,下場就是我一口接著一口無法自拔,說好的晚餐不吃澱粉又破功,這我自己一個人吃一盤也沒問題,這是我今晚第二個最愛

DSC02138

剝皮辣椒牛100元

DSC02130

也是我很愛的一個串烤,裡面捲的是辣辣甜甜的剝皮辣椒,配上黃瓜更有爽脆多層次的口感,串燒不再無聊

DSC02140

真的想不到180元

DSC02151

創意下酒小菜,炸粉腸和炸軟絲,沒想到炸粉腸吃起來Q中帶脆,很有層次感

DSC02160

 大根炙燒牛180元

DSC02156

爽口的蘿蔔泥配上炙燒的無骨牛小排,醬汁是甜甜的,有點像壽喜燒的感覺,冷盤牛肉的概念,我發現我真的很愛冷食耶!!我果然適合當日本人

DSC02164

嘎辣給gain130元

DSC02174

涼拌蒜泥雞胗,是一道很老中口味的涼拌下酒小菜

DSC02178

雞腩佛180元

DSC02175

原本拿來炒的或燉湯的雞腩佛,意外的發現用烤的非常不一樣,但用烤的火侯要很注意,不太敢吃的我吃了一口有爆漿的感覺,還以幾分神似鵝肝的口感,蠻鮮美的

DSC02183

黃魚一夜乾時價

DSC02191

新鮮的漁獲下去醃漬再風乾一夜,皮酥肉細緻,烤的恰恰恰的,也是店內的招牌菜色

DSC02223

肋眼牛420元

DSC02236

低溫烹調後再微微煎過,肉質呈現多汁的粉紅色非常可口,可以先嚐一口原味的牛排,或配上蒜片或配上洋蔥或椒鹽,一塊肋眼多重享受

DSC02249

雞肉串90元

DSC02256

主廚推薦的必點雞肉串,看似平凡但吃上一口就知道他的不平凡,外酥肉軟嫩,吃的出主廚的真功夫

DSC02264

主廚招待起司蝦排

DSC02262

隱藏版料理,手工現打蝦排每一口都好蝦又好鮮,搭上我愛的起司焗烤至半融化,光看的就知道好吃

DSC02073

 93418514_2286884858282098_900741181267247104_n 

最棒的是每週三有399暢飲(各類啤酒,白鹿清酒,梅酒,限定調酒)通通不限時段喝到飽,愛喝的姊妹們,這裡太適合你了

DSC02067

除了印象中的居酒屋燒烤料理外還多了點西式小酒館的下酒菜,餐點意外的合我胃口,是一間適合和好姊妹們一起來的居酒屋,可惜只有晚上營業要不是在減肥,真的好想天天晚上都來報到啊!!

 秋田笠 Izakaya

地址:台中市西區向上北路141號

預約專線:04-23021889

營業時間:17:30 - 03:00

粉絲團:https://www.facebook.com/Akitakasa141/

 

    豬扒飽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()