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不知從何時開始,和這群在網路上認識的"網友"們在彼此生日時一塊慶生同樂成了一件讓人很期待的事,謝謝每年都有你們的陪伴

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今年我的生日我又自作主張的預約了小白主廚的這間私廚,一直很喜歡小白主廚的好菜küisine,當然一定也要來她的私廚試試更多的好菜

TURN TABLE STUDIO

好菜KÜISINE小白主廚的另一個招待朋友的小空間,經常不定期的開桌,用無菜單料理以合菜的方式呈獻,六人以上就開桌,上限八位,原本只有限定小白主廚的親朋好友一起聚餐,但現在也接受小團體六到八人的餐桌訂位,只要能配合小白主廚的時間就可以服務大家

台中市西區模範街18巷12號
不對外開放(採預約制請上好菜粉絲團私訊預約)

好菜küisine粉絲團:https://www.facebook.com/kuisine888/

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好菜Kuisine的預約制私廚餐廳TURN TABLE STUDIO一次只服務一組客人,小空間裡大約只能容納6~8人非常適合吵吵鬧鬧的我們,就像到好朋友家作客一樣,老闆一時興起還會坐下來陪大家一起吃飯聊天,在這裡你不是客人而是一家人非常隨意有趣,所以請不要以你是客人就是大爺的心態造訪這個純淨的桃花源如果你只想當一個純粹的客人而不是交朋友我會比較建議去好菜küisine就好了

台中美食~即將試賣 好菜 KÜISINE 亞洲菜東方創作料理 這裡沒有龍蝦,也沒有鮑魚,卻有最貼近人心每天都想來吃他的好菜 搭配好菜的台中194號馥米也太夢幻太美味了

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老闆正在推坑我們一支很貴的刀跟小美美善品食物調理機器,看來愛妻的好男人團長家裡很快的就會有一台小美了,來這裡最大的好處就是還能一邊偷學老闆的好廚藝,老闆完全不藏私的全分享給我們

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算是無菜單料理,今天煮什麼你就吃什麼,原則上一人是1500元起跳,可以跟老闆是先說有什麼樣的飲食禁忌

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泰式涼拌水果沙拉

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炎熱的夏夜裡這道涼爽開脾胃的菜色真是滋潤了我們的心靈,每一口都是清脆香甜,有堅果有蝦子有生菜口感豐富多變,第一道菜大夥就瘋狂搶食,一起吃飯就是熱鬧

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金沙焗烤筊白筍

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用味道稍重的起司來做焗烤,味道有點像Gorgonzola    cheese又稍微清淡些,聞起來跟吃起來的味道不同吃起來並沒有很重的味道,金沙和起司的鹹香真的好對味,後來發現跟剛剛泰式涼拌水果沙拉的醬汁也好搭讓濃郁中又帶著清爽

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鹽蔥醬烤豬肉湯包

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可愛小巧的外型小白主廚說豬肉包子裏頭有驚喜唷!!一切開包子後除了肉汁泊泊流出外還藏著多汁可口的超大顆蘑菇,一看就是很搞剛的手路菜,這爆漿的豬肉包子大概只有在這裡才能吃的到了,沒有澱粉的包子好適合正在戒醣的我 

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芫荽籽椒麻雞翅

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一定要點的招牌菜色,一吃就是十幾年百吃不膩的好菜,不必多贅釋,就是允指回味樂無窮的好菜

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泰式清蒸檸檬魚,手抖,但就只有拍到這一張,請加減看

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因為當時聊天聊正開心,沒注意到還有先淋上湯汁,應該是熱高湯吧!!不怎麼愛吃魚的我卻很喜歡檸檬魚的滋味,可能是有我愛的檸檬酸香味吧,好喝的湯汁也讓人完全不想錯過

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鮮雞湯迷你甘藍菜炒菇

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為何我在摳斯摳買的小甘藍菜煮起來是苦苦的這裡的卻是這般清甜呢??? 請教教我小白大廚

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蛤蜊鮮筍燉雞湯

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整鍋豪爽上菜的蛤蜊鮮筍燉雞湯鮮甜美味,我在家裡煮剝皮辣椒雞湯或排骨湯也喜歡加蛤蜊提升湯頭的甜味和鮮味,這一餐無澱粉的餐點卻讓我們非常飽足和滿足,老了,大家晚餐都不想吃太多澱粉了

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南洋風味摩摩喳喳

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可以續杯的水果風味摩摩喳喳,愛吃冰的每個人都吃了兩杯

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感謝這美好的夜晚美好的餐點美好的好朋友們

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知道我喜歡吃無花果還特別選了無花果蛋糕給我

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鋪的滿滿的無花果,是花甜囍事家的無花果蛋糕唷^^

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接下來是哪個好朋友的生日呢??敬請期待我們帶給她的驚喜

TURN TABLE STUDIO

好菜KÜISINE小白主廚的另一個招待朋友的小空間,經常不定期的開桌,用無菜單料理以合菜的方式呈獻,六人以上就開桌,上限八位,原本只有限定小白主廚的親朋好友一起聚餐,但現在也接受小團體六到八人的餐桌訂位,只要能配合小白主廚的時間就可以服務大家

台中市西區模範街18巷12號
不對外開放(採預約制請上好菜粉絲團私訊預約)

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