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 好友知道我最近很愛吃桃膠,帶我來吃好吃的桃膠燉奶

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不起眼的小店裡竟然藏有地道美味的港式甜湯,太讓人期待了,好友說來吃過幾次覺得不但好吃而且真材實料,就連桃膠的量都比其他家多

尚品港式甜湯

台中市西屯區大墩路1001號

04-2320-3678

粉絲團:https://www.facebook.com/%E5%B0%9A%E5%93%81%E6%B8%AF%E5%BC%8F%E7%94%9C%E6%B9%AF-1020952588078315/

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所以我們今天的姊妹下午茶就是尚品甜湯了

店內雖然沒有什麼裝潢,但乾乾淨淨清清爽爽的,大部分的客人都是外帶為主,店內用餐的客人也都是吃完走人,只有我們還在這裡悠閒的聊了一下午的天,老闆和老闆娘人很好 ,也不會趕我們 ,哈

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小生菜這孩子今天一整個下午都在和店裡的樹通靈......

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到底在講甚麼???

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拜託報個明牌給阿姨好嗎XDDDD

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大家這個也想吃那個也想吃的點了一桌,因為每種都好吃難以取捨

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最近超夯的桃膠,有純的桃膠不奶和加奶的桃膠燉奶,兩種都點來試試看

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喜歡柔滑溫潤口感的可以點桃膠燉奶,喜歡清爽一點的可以點桃膠不奶,甜度剛剛好的完美,太甜的我不喜歡,但這邊的不甜不膩非常合我胃口

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小朋友最愛的芝麻糊加小湯圓和核桃糊加蓮子,芝麻糊核桃也又香又濃綿滑細緻的猶如綢緞般的口感,老闆說正統港式的芝麻糊或核桃糊為了讓他們香氣更重,都會將芝麻和核桃先炸過後再製作,這樣做出來的糊會更香,但也會更油,吃幾口就會膩,為了健康著想,老闆寧可捨棄這樣的做法,所以尚品的芝麻糊核桃糊天天吃也不用擔心太油太膩唷!老實說,我們已經覺得夠香濃了

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阿黃說湯圓好Q唷~~~~就像她的皮膚一樣ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的

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除了桃膠以外我個人最愛的第二名品項是杏汁燉銀耳,淡淡的杏仁香氣吃起來高雅極了

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杏仁是整顆新鮮杏仁去研磨的,不是那種杏仁粉,所以味道跟加過的杏仁粉完全不同,非常天然,老闆不惜成本,用的都是好東西,像木耳只用有機的他自己敢吃會吃的,才會呈現給大家

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芝麻杏仁豆腐

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就連紅豆也是用成本比較高的萬丹9號,港式的紅豆湯會熬煮成看不見粒的沙沙狀,但台灣人吃紅豆湯喜歡吃粒,所以老闆特別製作出有沙又有粒的紅豆湯口感,一次滿足兩個願望,這裡的紅豆湯口感非常特別,鬆軟香濃喜歡紅豆湯的一定要來試試看

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老闆說天氣越來越熱,他現在正在研發適合夏天享用的冰品甜湯,看我們愛喝他家的甜湯,熱情的又招待我們他今天試作的椰奶蛋花馬蹄露

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我非常喜歡荸薺那爽脆又清甜的口感,吃起來有點像冰的玉米濃湯的感覺,這碗也好好喝唷^^

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打包了兩碗隔天回家慢慢享受,我的最愛桃膠不奶和桃膠燉奶

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這家給的桃膠真的又大又多,桃膠那種脆中帶Q的口感真的好讓人愛不釋口,感覺就是滿滿的膠原蛋白,是平民的燕窩

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桃膠是樹皮中分泌出來的樹脂,具高纖和高植物性蛋白質的優點,但老闆說懷孕的人還是不要吃比較好,幸好我沒有懷孕,可以多吃一點

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隔沒多久我們又來吃們家夏季新品

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新的菜單部分補給大家參考

可惜椰奶馬蹄沙、南瓜西米露、雪燕冰淇淋通通賣光光了老闆說每天宅配預購的電話都接到手軟,兩夫妻的小店人手不夠實在是做不出來啊!!用料實在的店果然大家都吃的出來

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芝麻杏仁豆腐與紅豆杏仁豆腐

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這紅豆粒煮的真的好專業,顆顆飽滿卻不會散掉,甜度適中,加上杏仁豆腐本身也不甜不膩,搭在一起剛剛好

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芋香西米露

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濃稠香甜,我很喜歡芋頭甜湯,可以吃的到一口口綿密芋頭塊,口齒留香的好味道

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杏仁抹茶冰淇淋

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滑順柔和的杏仁露做成冰品,因為是整顆新鮮杏仁去研磨成的,所以連不敢喝杏仁的小花都說很OK,味道跟香氣比較天然,冰淇淋雖然不是自家做的,但也是使用大廠牌福樂的

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楊枝甘露

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香港很有名的甜品,酸甜柔和的果香滋味讓人一想到夏天就會想到他,口感層次很豐富,雖然我不愛吃葡萄柚,但融入甜點裏我就可以

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不過我還是最愛我的桃膠不奶和桃膠燉奶

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嫌挑桃膠煮桃膠麻煩的你,直接來這裡吃就對了

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推薦給大家這間最近吃到的好吃甜湯,希望你們也會喜歡

尚品港式甜湯

台中市西屯區大墩路1001號

04-2320-3678

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