豬爸的口袋私房餐廳又一家,巷子內的低調私廚一家子的聚餐經常來吃,原因是價格合理東西好吃又離家近,有一天我帶蟹老闆一家來吃後他們也愛上了,從此蟹老闆家的家聚也改來上海居
上海居私房料理
台中市北屯區北平路四段175號(北屯兒童公園對面)
04-22338459
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
公休日:星期一
缺點就是餐廳不大,座位沒有幾桌,生意又超好,大桌一定要先訂位,假日不提前訂位根本沒位置,來吃過好幾次沒分享就是想私心藏起來
白天來時可以看到北屯兒童萬坪公園的一片綠意,用餐環境非常舒服
三種桌菜都試過了,豬爸喜歡海鮮,所以每次都會點六千元的桌菜,蟹老闆家是肉食主義沒特別愛海鮮,所以四千元的桌菜反而比較合他們家的胃口,老闆娘人很好,如有不喜歡的菜色跟她說她都會很阿莎力的讓你換,不像有些餐廳囉哩八嗦小裡小氣的,這也不能換那也不能改,一桌大桌可以坐十個人,但我覺得給的份量可以給十二個人吃,不過坐十二個人稍嫌擠了點
人少時也可以單點自己喜歡吃的就可以,有些菜色是要事先預約的,比方菜飯、蔥靠玉排和金華火腿白菜雞湯,金華火腿白菜雞湯超鮮美
今天的聚餐是幫蟹老闆大阿姨和公公一起慶生,蟹老闆一家人感情很緊密,尤其是每個人的生日聚餐都不會錯過,像我嫁進來以後他們也都會約時間一起出來吃飯幫我慶生,但我覺得超不好意思的,感覺晚輩讓長輩來幫慶生好像很大逆不道,還是我想太多了XDDD
這天壽星之一大阿姨對泡菜讚嘆不已,要跟老闆娘買三罐,老闆娘說:啊~不是我自己的做的啦!就是金媽媽泡菜啊!你喜歡唷!我還有一罐送你啦!⬅超直白可愛
壽星得到泡菜一罐超開心,感覺都歡愉的要站起來轉圈圈了...
需要先預訂的上海菜飯280元
混合著火腿油脂與高湯香氣的菜飯,青江菜咬下去還很脆口清爽,害我每次嚷嚷著說不吃澱粉但還是默默扒了好幾碗,不過今天的菜飯有點濕軟,我比較喜歡乾一些的口感,像這次去上海吃的點石齋小宴那樣的菜飯
需要先預訂的蔥靠玉排,這道菜在單點菜色裡是沒有的,是在六千元的桌菜裡才有,但事先預訂也會幫我們做
是他們家我喜歡的菜色之一,他們家的菜色我最愛蔥靠玉排、水舖牛肉、香根干絲和金華火腿白菜雞湯
甘腴甜潤入口即化,牙口不好的人也可以輕易食用的,又鮮又濃的甜美湯汁拌著菜飯吃也是極致美味,有點油花多了軟嫩,肥的部分煮成這樣我也愛吃
店內招牌菜色,也是必點~水舖牛肉280元
帶點甜味的高湯,軟嫩滑口的汆燙嫩牛肉片,蔥蒜與底下的豆芽菜讓整體吃起來格外清爽,那原汁原味的牛肉湯汁我們都一滴不剩的喝光她
表姊跟婆婆都很愛的蔥開煨麵100元
超大一碗才100元,是不是物美價廉,煨麵就是直接把生麵條放入高湯裡煮的糊糊的這樣,所以麵條吃起來入味細軟又滑口,但卻又不會太軟爛,這種稠稠口感的煨麵喜好很兩極,有人喜歡有人不喜歡
麻婆豆腐180元
我比較喜歡蟹黃豆腐多一些
滑蛋蝦仁280元
就如其名又滑又嫩,吃起來很軟很舒服立馬秒殺的一道料理
清炒蘆筍蝦球420元
小朋友喜歡吃蝦仁蝦球那一類的,所以我們點了兩種蝦仁料理,他們家的清炒河蝦仁也不錯,比較小的蝦仁,口感更清甜鮮美
婆婆的指定菜色清炒鱔糊380元
不敢吃鱔糊,但甜甜的醬汁我很喜歡,這就是我為什麼愛上海菜的原因,甜甜鹹鹹的有台南風味
花雕雞丁190元
濃濃花雕酒的香氣,香而不醉,這道也好吃
第一次吃到就驚為天人的香根干絲180元
所有料理當中最樸實但吃進嘴裡也最豐富的一道,每一種切的細細的食材都充分的被醬汁給包裹著,口口都有滋有味
老闆娘招待的炒青菜
炸銀絲卷80元
沾煉乳太邪惡...
招待的水果
還有好多好好吃的菜色,蔥燒鯽魚、四喜烤麩、紅燒獅子頭、無錫排骨,價格真的很便宜,口味也很道地,每次一行人吃飽喝足也不過三四百,父親節聚餐還沒想到要吃哪一家的不妨考慮一下這家唷^^
上海居私房料理
台中市北屯區北平路四段175號(北屯兒童公園對面)
04-22338459
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
公休日:星期一
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