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周末午後,和幾個酒肉朋友相約大口吃肉大口喝酒,好不快活

虎道館 Boxing Tiger 

台中市西屯區河南路三段120號3F(老虎城三樓)

04-22558222

營業時間:11:00~22:00

粉絲團:https://www.facebook.com/%E8%99%8E%E9%81%93%E9%A4%A8-Boxing-Tiger-Meat-Restaurant-214766312602264/

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肉食雷達友人說在老虎城新開了一家很有質感的美式牛排餐廳,是低溫烹調的牛排於是很好揪的我們就來了,建議跟我們一樣在非用餐的時段來

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因為用餐時段就是像這樣的滿滿人潮還要排隊,大家都愛吃肉肉啊

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設計感強烈帶點工業風的美式粗曠風格,偷偷說,唇紅齒白的長髮櫃台小姐很吸睛⬅整個劃錯重點

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老闆說,常常有客人走過去就打兩下,這位選手看起來有點弱,臉部的表情也不夠猙獰....

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三百多元的價格竟然可以吃到高檔的法式低溫烹調牛排料理,這年頭平價才是王道

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雖說是平價美式牛排餐廳,但餐廳選用的餐具好網美風好有質感

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最棒的是一上桌就一桌擺上一壺無限續壺的玉米濃湯

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有點像夜市牛排的那種玉米濃湯的口味,但再更香甜濃郁一些外面滂沱大雨,一進百貨公司裡冷氣很強,熱呼呼的來上一杯玉米濃湯很舒服,就是那種很熟悉的老味道

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沙拉和全麥麵包

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他們的全麥麵包屬於鬆軟型的,剛烤好時是最美味的外酥內軟,帶著麥香與微微香甜,非常好吃,用全麥麵包沾著玉米濃湯喝,不知不覺可以吃上兩三個,因為太鬆軟了,我喜歡

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一點也不陽春不隨便的沙拉

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吃的到兩三種水果與生菜,醬汁很爽口,生菜部分也很鮮脆是帶點日式風味的清爽醬汁

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酒肉朋友說吃肉就是要喝啤酒,博克修道院啤酒138元、義大利莫雷帝啤酒138元、蕾曼綜合水果啤酒158元

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蕾曼綜合水果啤酒有著水果糖漿的香甜,女孩們會喜歡,沒有酒精味甜蜜的很

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松露奶酪薯條158元,獎盃形狀的特製器皿和虎道館的店名與氣氛裝潢一氣呵成,創意十足,一上桌就讓人很想拿起獎盃說說得獎感言

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我要感謝我的父母把我生出來我才能到老虎城吃飯,還要感謝我老公給我錢我才能吃牛排.....

酥脆的薯條配上特製的奶酪松露醬真是太邪惡,薯條還有用蒜頭爆香過,多了個迷人的蒜香趁熱吃燙口美味,如果起司奶酪醬能再多給一點就更邪惡了

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虎道菲力牛排(兩入)158元

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就是用我剛剛說的那個很好吃的全麥麵包作成的漢堡,軟嫩多汁的菲力配上泊泊流滿地的起司,一口咬下就是不必多作贅釋的美味,好滿足好奢華的菲力牛排漢堡包,這裡的漢堡沒有很大一顆,女孩們也可以優雅享用

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炙烤小卷佐寇斯沙拉158元

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這小卷的品質很好耶!很新鮮又很彈牙,烤的也是恰到好處的完美,原本鮮甜的小卷烤過就很好吃了,特別調製的醬汁很加分也沒搶過小卷本身的鮮美,反而相輔相成的可口,是一道爽口的開胃菜,吃完眾人說好吃又再追加一盤,不過158元,真的很超值

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洛基經典燉肉198元

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香濃的牛肉肉汁混入了豬絞肉與牛肉塊,所以一次吃的到濃稠的肉醬和大塊牛肉的豐富口感,劃開半熟蛋混入帶著肉桂香氣的醬汁中,用烤的酥脆的大蒜麵包浸潤湯汁享用,是有點餓又不會太餓的輕食好選擇

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 有熟人就是好,還可以潛入廚房偷吃肉

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不是啦!是帶我們進入廚房參觀如何煎烤出一塊塊美味牛排,低溫烹調後煎過再靜置再烙烤,流程就跟一般高級牛排館一樣的講究,雖是平價牛排但也不馬虎

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肯瓊香料梅花豬8oz 358元(附濃湯沙拉餐包甜點,濃湯可以無限續)

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香料醃製過後的梅花豬有點肥又不會太肥,柔嫩多汁喜歡牠外層烤的有點焦脆的口感,不吃牛也有的好選擇,聽說他們家的超嫩雞腿的皮也是烤的很酥脆的

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虎道重量級嫩牛14oz 658元(附濃湯沙拉餐包甜點,濃湯可以無限續)

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舒肥過後的美國choice板腱果然嫩到一個極致,輕輕晃一下肉肉就抖個不停,這裡的牛排連牙口不好的人都能享用,因為就像中了化骨綿掌那樣的柔柔軟軟14oz的超大份量絕對是愛吃牛肉者的好選擇

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虎道海鹽菲力8oz 528元(附濃湯沙拉餐包甜點,濃湯可以無限續)

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澳洲PS頂級菲力,5~7分熟更顯鮮嫩美味,但喜歡美國牛多於澳洲牛的我還是覺得美國牛更香甜多汁一些最特別的是他們沾食的肉汁,不是蘑菇醬也不是黑胡椒醬,是特製的虎道醬(豆鼓肉汁醬),用鹽沾食著吃很原味鮮甜,用虎道醬沾著吃馬上變成熱炒海產店的醬爆牛肉風味

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點主餐就可以用加購價298元加購的拳拳肉盤

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一次可以吃到上肩菲力翼板,三種不同部位的牛排,是不是很過癮

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飲料除了可樂雪碧以外還有檸檬氣泡水可以選擇,雖然都很搭肉,但希望飲料類能夠多加一些,不然像我這種不愛氣泡類飲料的人好想偷渡個茶裡王還是原粹進來說XDDD

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 滿陽剛味的肉肉大餐後突然轉個風格來了個少女心夢幻甜點

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蓬鬆柔軟的海綿蛋糕配上奶酪,還有甜美玫瑰花瓣與柔滑鮮奶油,所有少女的最愛都在這一杯了,有甜點才有完美的ending 

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享用頂級烹調的低溫舒肥美食不必花大錢,玉米濃湯還能喝到飽,沒得嫌了,大推

虎道館 Boxing Tiger 

台中市西屯區河南路三段120號3F(老虎城三樓)

04-22558222

營業時間:11:00~22:00

粉絲團:https://www.facebook.com/%E8%99%8E%E9%81%93%E9%A4%A8-Boxing-Tiger-Meat-Restaurant-214766312602264/

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