台北美食~全台北最難訂的私廚餐廳屋頂上的貓食堂大團圓 @ 波蘿油與豬扒飽的頂級生活

預約了好久終於等到的私宅料理~屋頂上的貓食堂，號稱全台北最難訂的一家餐廳插旗成功，一切都要感激我們家的美華，原本只是幾位朋友的私人小聚餐

沒想到在美華的號召之下竟然浩浩蕩蕩的一大群人來包場了，可見屋頂上的貓食堂魅力不同凡響，連小甜甜都來了XDDDD

這個大門一看到就讓人覺得為什麼我家的大門長的就那麼俗氣，人家的大門就那麼有氣質，綠色門上的R和P是老闆ROY和胖胖名子的縮寫，店家的規定很特別，你提早到也不能進餐廳，要等七點時他們才會開門邀請我們進入，所以下回準時到就好，別像我們幾個傻傻的在外頭寒風中吹了半個鐘頭，小謙說可能怕店裡的貓在我們走來走進去當中跑掉吧！

一走進屋頂上的貓食堂，大夥全被這幾隻吸睛的小傢伙勾走了心，同行的好幾個友人都是愛貓人士，他們根本整晚都沒在吃東西都在玩貓，這幾隻貓咪實在太肥太可愛太會招呼客人了

果然是貓肥家潤啊！

尤其這隻根本是老闆情人，看牠撒嬌的模樣賴在老闆懷裡的依戀，讓我們好生羨慕，我們也好想撲進帥哥老闆的懷裡唷！(流口水...)

是個帥哥是吧？是不是？是不是？友人們看貓拍貓，我看帥哥拍帥哥，各取所需XDDDD

相信頭一回來屋頂上的貓食堂的人，第一句話一定跟我們一樣是讚嘆的說:如果這是我的家該有多好

與其說他是個餐廳，不如說他是一個家，是的，這根本就是每個女人夢想中的家，空間不大，而且五花八門的加進各式各樣的元素，感覺可能有去歐洲旅行時買回來的紀念品，角落擺著很有歷史的小字畫，今天市場剛買回來的水果，但這些信手拈來的小創意在這個家裏是完全沒有違和感的，整個好溫馨好有氣氛，就是一種回家全然的放鬆，吃到一半跑去沙發上躺一躺看電視也行(咦？好像沒電視吼XD)

連廁所也那麼夢幻，我家廁所如果長這樣，叫我每天睡廁所我也甘願

蟹老闆，以後家裏的廁所要長這樣啦！好不好？好不好？(扭)

廚房猶如一個舞台，每一個坐位的角度都可以讓我們欣賞到我的帥哥大廚的精彩表演

開放室的廚房，但沒有一絲油煙味，不曉得他們怎麼做到的，記得之前去參觀友人家的中島廚房時，就覺得友人一煮飯就會整個家裏都是油煙味，這裏卻沒有，只留飯菜香和一縷馨香，完全沒有油煙味，完美的不可思議

坐位區不多，頂多只能接待兩組客人，一組圓桌，一組長桌，今天我們都包場了，晚餐價位是一人1800元，不需要一成服務費，中餐一人1500元

好菜準備上場了~~

感謝美生菜每回聚餐都會提供我們美酒，今天還帶了兩款我愛的甜甜白酒，有個酒商好友真不錯，雖然你已經對我這個人喝酒的品味已經絕望了

這瓶酒標是小花的的西班牙小花微甜麝香白葡萄酒有清新的檸檬香氣，酸酸甜甜微微的氣泡一喝胃口都開了，其實ROY和胖胖也有開一支酒請我們，但那天喝的太開心的我們竟然忘了拍了

加州酒窖夏多內白葡萄酒，比起輕甜的小花這支的甜味更為豐厚，我更愛他如奶油般的醇美香甜，跟我一樣喜歡喝口味比較甜的可以試試這一支唷！意者請洽路徑葡萄酒的美生菜https://www.facebook.com/laroutewine

記得說是豬扒飽的格友，美生菜會幫你們打折的，有需要美生菜的電話的可以私訊我

前菜炸馬鈴薯球淋上明太子沙拉醬與烤蕃茄Mozzarella cheese，烤蕃茄Mozzarella cheese裏頭藏有蘑菇，感覺還有脆脆的花生香氣，小小一顆口感很是豐富，馬鈴薯球炸的清爽酥香，外脆內綿非常乾爽，一點都不覺得他是油炸物

烤肉沙拉佐蜂蜜油醋，因為有點肥肉所以我不太敢吃，不過我很喜歡他煎的酥脆有味的皮和蜂蜜油醋的香甜滋味，這蜂蜜油醋忍不住的讓我想把一整盤有油醋的地方都舔的一乾二淨，蔬菜上頭點綴著餛飩皮去炸成的脆口薄片，一整盤充滿烤肉香、蜂蜜香還有芝麻香，蕃茄也好甜啊！

原以為是雞腿，因為肉的顏色跟口感都很像嫩嫩的雞腿肉，沒想到是豬小腿

豬小腿肉燉煮的很入味，一咬就是骨肉分離的無敵軟嫩，還帶點QQ的口感，搭配的是波菜泥的醬汁和茴香口味的起士醬，我喜歡他們家的醬汁，我覺得醬汁是一家餐廳的靈魂，自己熬煮的醬汁絕非市售的現成醬汁可以比擬的，所以這盤也被我舔的很乾淨

這道料理有點麻油雞麵線的FU，可說是進擊的粉紅麻油雞麵線，麵線用甜菜根去上色，倒沒有什麼甜菜根的味道，因為麻油與奶油的味道實在香的很無敵，煎的皮脆肉嫩恰恰恰的雞肉是我愛的口感，爆香的薑片搭著麵線吃也有著大人般微苦的滋味

多了奶香來溫潤的甜菜根麻油雞麵線，吃下這一盤有一種冬天進補到的感覺，身心靈都暖和了起來，這一味跟美生菜帶來的加州酒窖夏多內白葡萄酒亂搭一把的，讓酒與雞肉都更加豐盛甜美，湯我也一樣喝光光，是我今天最喜歡的一道菜色

吃到一半突然送上了一杯蔬果汁，加了香蕉、肉桂、蘋果、青江菜與蜂蜜檸檬的美妙果汁，我原以為會像精力湯那樣菜的難以入口，但又覺得不喝他太對不起我的帥哥大廚，眉頭一皺牙一咬的把他給喝了，沒想到甜美的如此好喝，原來健康的東西也可以調理的很美味，即使只是一杯小小的蔬果汁

烤鮭魚派，搭配蒔蘿白酒芥末醬，可能湯湯水水一直喝了很多，出到這道時我竟然已經吃不下了，咬了一口我喜歡的酥皮與魚肉試試口味後就給布丁吃了

也許本身我就不愛吃鮭魚，比起鮭魚我更愛他一旁的烤蕃茄，聽說這風乾蕃茄可是烤了三四個鐘頭的濃縮美味，果然甜膩的妙不可言

美生菜又拿出了兩款紅酒讓我們佐餐，跳跳糖微甜紅葡萄酒，充滿花香、蜜糖如天鵝絨般細緻口感的小可愛，因為帶甜所以我喜歡

另一支是西班牙今日歡聚紅葡萄酒，酒名實在太符合我們今日的歡聚了^^

對今天我們喝的紅白酒有興趣的人請洽路徑葡萄酒的美生菜https://www.facebook.com/laroutewine

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黃金蟲草當歸湯加上台57號的地瓜，這樣子組合的湯品我還真是第一次吃過，地瓜煮的軟透香甜卻不會散的糊糊的擾亂一池春水，黃金蟲草當歸湯一樣湯頭清澈味道迷人，純淨而美好

甜點是焦糖黑芝麻布丁佐芝麻鮮奶油，一點點西式一點點中式一種似曾相似的味道，布丁軟滑香綿好吃的舌頭都要被自己吞下去了，焦糖有著微甘微苦的香氣，大家評價給的很高的甜點

最後再來一杯香茅、百里香、薄荷葉、甜菊、馬鞭草作成的花草茶，道數感覺好像沒有很多，但卻吃的很飽足，不過竟然沒有我愛的牛排，好可惜唷！我這人就是俗氣，感覺就要有吃到牛排才算大餐

最後竟然還有送我們貼心伴手禮，有吃又有拿太滿足了，是自製手工太妃糖果醬，聽說抹在雞腿上拿去烤箱烘烤會非常美味呢！今年除夕夜就回媽媽家來試試看

吃完後的感想每個朋友的褒貶不一，有人覺得1800元應該吃到更好的食材，也有人覺得整體氛圍與餐點的精緻度值得這個價位，我則珍惜難得大夥聚在一起談天說地的奢侈時光，其實吃什麼都好，朋友對了，就什麼都對了，畢竟我也不是什麼美食家，頂多是個愛吃鬼，評頭論足的角色就留給那些評論家吧！對於屋頂上的貓食堂，我只能說我很喜歡，喜歡ROY和胖胖(我愛帥哥)，喜歡這些貓咪，更喜歡這個家，希望有機會能再訪，然後下次我想指定吃牛排^^