這兩天連續去吃了兩家台中許多知名人士強力推薦的厚鬆餅,不太吃甜點的我只有獨鐘鬆餅類的產品,其他甜點類只有淺嘗而已,我心目中第一名的鬆餅依舊是東京bills餐廳的Ricotta hotcakes,只有他們家的我才能自己吃掉一份,這很重要,我要自己喀完一份甜點絕對是天方夜譚,我每次看到一次可以吃好多甜點的人都覺得他們實在有夠厲害
2013小小奢華東京之旅~世界第一的早餐「bills」表參道一嚐李奧納多的最愛Ricotta hotcakes
2013東京美少女氣質養成之旅~パンケーキママカフェvoivoi與bills表參道的無敵pancake
台灣部分目前吃過的大概就是杏桃最合我意,所以當我看到聽說足以媲美杏桃的鬆餅台中竟然有,就讓我好生期待
台北美食~好吃到會流淚的UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋(台灣限定蘇芙蕾厚燒鬆餅)
第一家巫師咖啡
竟然在離我婆家很近的太平,完全都不知道,也是,我不知道的店太多了,幸好現在認識了超多有狗仔隊本領的格友們,比方每天開著金龜婿到處落落蛇的貴婦,又比方明明凌晨起床剛賣完早餐還不用補眠就可以衝去吃甜點的陽光夫妻,還有一天可以吃四五ㄊㄨㄚ超忙碌的年輕貌美,諸如此類的........他們似乎有著美食雷達(就像蟹老闆擁有美女雷達)四處掃射,我相信連開在在墓仔埔旁的甜品店他們一定也能找的到
老闆真的很正又很美,服務又好,下次可以叫住在太平區的一群色杯杯吃漢來這裡捧場,他們最愛跟漂亮妹妹拉豬屎了
我們來的時候剛好碰到巫師的厚鬆餅原料短缺中,所以限量的鬆餅只提供給有預約的客人,幸好布丁妹已經提前就預約了
因為我看到這桌臨時來的客人要點鬆餅也沒吃到
這位小姐想外帶鬆餅也沒有
這位先生想外帶也沒有
看著他失望又孤寂的背影我就忍不住一陣爽,布丁幹的好,有先預約XDDD
品項不多很簡單,我們是為了吃眾人推薦的厚鬆餅而來
本來也有點一個烤布蕾,不過老闆可能太忙,一直到我們要走了都沒送上來,我們就想說算了,反正有吃到最想吃的鬆餅就好
我最喜歡這種有提供WIFI的店了
我也很想學鴻團長拍一杯有意境有故事的飲料,但完全沒FU
最後我們自暴自棄把布丁帶來被他屁股坐碎的馬卡龍給放在卡布奇諾上,就成了一杯獨一無二很有FU的破馬卡龍卡布奇諾,我喜歡他們家綿密的奶泡,跟我打的一樣綿綿的
原本普通的抹茶拿鐵
放一根棒棒糖就成了棒棒糖抹茶拿鐵,布丁說他們的抹茶味濃,很香,挺不錯的
蜂蜜小麥田厚鬆餅,熱呼呼香噴噴的登場了,看看這厚度真是迷死人了
就讓我幫他美肌一下變有FU吧!
吃完的感覺是,跟杏桃是十萬八千里的口感,杏桃的外表酥脆而裡面膨鬆柔軟,比較類似蘇芙蕾那種入口就化的棉花糖口感,而巫師的則是很厚實,頗有存在感,吃了半個就會飽的扎扎實實,不像蛋糕,比較像是發粿的口感,算是走厚實飽足感十足路線的真正"厚"鬆餅,我們兩個竟然吃了一半就飽了
他們家的蜂蜜真的很優,讓比較沒味道還有些麵粉味的鬆餅有畫龍點睛的功效,感覺用來泡茶也是一級棒的蜂蜜
巫師的鬆餅口感比較扎實,不是我的菜,不過口味很主觀,還是自己親自來嚐過才會知道
第二家小豚輕食,布丁說這家可能會比較合我口味,說他的口感類似我們在三軒茶屋的 パンケーキママカフェvoivoi吃的pancake
生意很好的小豚,我們排到一點的位置
來小豚的路上我去了聽說要排隊才買的到的haritts甜甜圈,這家也是看到知名人士們的大推而去的,不過我很幸運,我去時店裡完全沒一個人在排隊,而且還有兩種口味以上任我選,我選了芋頭的跟奶油起司的,想說機會難得沒人排隊就多買幾個,一口氣買了六個,夭壽貴的,一個甜甜圈等於一個便當的價錢
吃完第一口奶油起司後我就又知道這又不是我的菜了,就是很日本式的甜甜圈,像麵糰口感又是很扎實的甜甜圈,我還是比較愛台灣路邊那種QQ口感比較清爽的甜甜圈,或者像是Mister Donut的波堤,這種厚厚的很麵粉的實在是不對我的胃(我果然不是吃甜點的咖,大夥力推的我都不愛,不過話說他們好像每一家新開的甜點都很推,還是我沒仔細端倪他們的文章)
其他五個甜甜圈該怎麼處理才好?貴鬆鬆的耶!一起來吃小豚的友人連看他一眼都不看,就叫我自己帶回去當晚餐,突然想到布丁妹說他上次跟索爾去沒買到,就LINE他問他晚上要不要來拿,我還很誠懇的跟他說我是特地幫他買的,沒想到他竟然說他要修電腦不能來,叫我自己留著吃,剛好阿俊跑來找我,我想到他很愛吃甜點,就趕快把剩下的甜甜圈拿給他,還跟他說這是我排隊排好久才買到的知名甜甜圈,很貴,一個要60元,他一邊在路邊誇張的大叫"甚麼,那麼貴你也買的下去"然後一邊順手拿一塊起來吃,吃了一口就吐我嘈說這麼難吃還要排隊,順便再補吐我說他看了我寫的鵝房宮後第二天馬上跑去吃,有夠難吃的,叫我不要當黑心部落客,嗚嗚嗚~~我覺得挺好吃的啊!我不是黑心部落客啦!說黑心太沈重><
這個故事告訴我們,口味真的很主觀,要自己去吃最準,千萬不要相信我們寫的XDDDDD
再等待小豚的鬆餅時,友人很高興的拿了各色雷神要跟我分享,我馬上說我吃過了,很甜很難吃耶!我看到他受傷的眼神然後小小聲的說可是我覺得很好吃啊!白雷神比較不甜啦!
哈!又是個人口味問題惹的禍
我超想吃這個和風定食套餐的,但只有禮拜三才提供,友人胃口也不大,所以我們點了一個鬆餅和漢堡分食
一邊顧聊天完全忘了是甚麼口味的湯品
很清爽還算蠻不錯的沙拉
櫻花戀煎茶
聽起來就很可愛的花花堡,因為他的名子而點了他
花枝天婦羅,因為是用炸的,本來以為會有點油膩,沒想到還算清爽,上面的花是可以食用的,一整個很春天要來了的可愛漢堡
一看就是好吃極了的冬季限定冬雪莓果鬆餅,用叉子輕輕壓他還很有彈性的彈回來,應該是比巫師更合我胃口
鮮豔欲滴的可口草莓與冰淇淋,賣相好美,這家小謙應該也會喜歡
比較起來,我會比較喜歡小豚類似海綿蛋糕般鬆軟濕潤的厚鬆餅,輕盈可口又不會太膩口,柔軟而細緻,如果跟我一樣喜歡如白雲般輕飄飄口感的鬆餅的人我會比較推薦來小豚,喜歡厚實飽足口感的人就推薦去巫師囉!不過我個人應該會比較常去小豚,他們家的鬆餅我有愛
巫師咖啡
台中市太平區東平路563號
04-22783852
https://www.facebook.com/winnercoffe(巫師咖啡FB)
小豚手作輕食
台中市西區忠勤街341號1樓
04-22213321
https://www.facebook.com/Kobuta.Taichung(小豚FB)

不嗜甜的我也比較能接受鬆餅而已~~ 不過我看到那超可愛的棒棒糖更有fuㄝ~~哪裡買的ㄚ
布丁妹的朋友送的^^
我需要你 回來快約我~ 我沒東西寫了= ='
我....我都寫不玩 不然你來幫我寫好ㄅ
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看到都想吃了,想起了東京的鬆餅……
想念了吼^^再一起去日本吧!!!
網路上一堆睜眼說瞎話的食記, 妳真是亂流中的一股清流啊~
對了 你怎麼改名ㄌ??
我也覺得鵝房宮好吃耶~~~ 大家口味真的都不大一樣 有時候推薦朋友吃好吃的都要有所保留 話都不能說太滿XDD
我那個朋友都吃高級的日本料理 嘴很刁了 我是比較隨和拉
睜眼說瞎話的是誰蛤? 亂流又是哪位?……@@~ 我眼花都看不清, 或者我也是黑心者之一也說不定……XD
我們通通都是黑心部落客 通通不能相信我們所寫的XDDD
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我絕不是黑心部落客 我最近轉型了 是黑心留言客XDDDDD 是說豬豬你真的要歸到長青組了 因為不論是甜甜圈或是鬆餅 甚至對甜點的容量 你的口味都跟長青組一樣 所以~~口味跟年紀存在著極相關的因素啊(逃~~~) 所以~我也想跟你擊掌^^
真的 你也去吃甜甜圈了嗎??真的是很@#$%^&*() 擊掌
話說那天朋友也興緻沖沖拿這巧克力請我吃,說是台灣搶購不到,特地託人從日本帶回,結果也是狠狠被我打槍,真的很甜。
不好吃 真的 可是愛的人好多唷
我很認同,吃起來的確有點像發糕,而且也是乾乾的,如果不是店家調配比例改變,真不知道那些部落客怎會吃到像雞蛋糕的口感???
啊災??我想可能不穩也有可能 你也去吃了 有感覺乾乾的吼
你那台相機太神奇了,把我背影拍的好瘦>///< 我也要去吃花花漢堡啦>///< 話說我還是會想去排甜甜圈阿>///< 哈哈 我也愛小豚
真的不優的甜甜圈 真的拉 不會是你喜歡的口感 不用排 五月去東京帶你去吃 隨便一家大概都是那種像麵包口感的甜甜圈
吃本來就很主觀,部落客的食記都只是參考,應該是說部落客跟你說這個地方有賣這種東西,至於要不要去吃就是個人的意思了,我們的食記真的只是參考而已~~(寫的那麼認真還被說黑心,很可憐耶><)看你寫的口感,我應該會比較喜歡小豚吧,等人少一點再來去囉~~
其實我打電話去訂隔天要去吃的就訂的到了唷^^ 值得去試試看 謝謝小叮噹的安慰 其實朋友也只是好玩說笑 我就把他當笑話寫出來囉
我相信連開在在墓仔埔旁的甜品店他們一定也能找的到 ↑有可能哦..haha...有感美食部落客們都好厲害~
對吧!!他們真是太厲害ㄌ
小豚現在不好預約~~~幸好在他們剛開的時候就去過了~~ 巫師開在我不熟的太平~~~隨緣吧~~
小豚大概是目前台中最好吃的厚鬆餅 很推
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一樓的小孟欣 棒棒糖這篇有介紹 http://mtchang13.pixnet.net/blog/post/174615807
嘿阿!!孟欣快來看