波蘿油與豬扒飽的頂級生活

媽媽家附近新開的樂座爐端燒，裝潢很日式，每天都深深的跟我招手，從門外看感覺就是要找人多一點來吃才划算的日式海產攤，所以找了小花和布丁來召開東京氣質美少女養成之旅的最後會議，畢竟我們即將要啟程去日本，要提前感受一下日式氛圍，這樣可能比較會說日語

但我們也很需要金主兼司機兼酒商，有誰能比的上美生菜呢！好啦！這次我去東京會買禮物給妳啦！之前我每次出國都會買禮物給他，自從我發現他每次都立馬將我送他的禮物轉送給別人，我就不想買禮物給他了，而且他還每次都當場當著我的面送人唷！很ㄘㄟˋ心，要馬你也背著我送

 

 

真的很日式海產攤的FU耶！食材都一個個放在木桶裡，和起來新鮮有趣，這年頭要開吸引人的餐廳真的都要好用心的想出新花樣，就像米粉是米做的，但米走出了自己的路，看到米粉有這樣的表現，米也會感到驕傲吧！哇哈哈哈哈！沒看過這冷笑話的麻煩一邊罰站，我覺得這台詞好好笑，很適合用在食記裡，自從看完了以後我就好想去找一家炒米粉來寫這段話

上了二樓是日式榻榻米的座位區，所以要脫鞋鞋，餐廳備有托鞋提供客戶在館內使用

好舒服的空間，我喜歡，這幾個人就當自己家裡在這走來走去逛街，是在逛夜市唷？

 

人更多時還有包廂呢！

 

真甲BY2年輕貌美少女兩人組又出現了

價位看起來很便宜，不過看到菜上桌後，就會覺得很貴，因為都是很迷你的一口份量，也好啦！吃巧不吃飽的我比較喜歡，現在我的年紀不宜吃飽 

 

美生菜帶來的這支酒是我的最愛，我一個人可以喝一支，快點冰，冰快點

義大利國王之泉拉風‧密思嘉阿斯地白酒，這是一支適合騙妹妹約會的酒，有女生最喜歡的甜蜜滋味，冰鎮過後充滿玫瑰與荔枝的香氣，還有微微的氣泡，就像在喝果實汽水一樣，沒甚麼酒精味，不知不覺就可以把妹妹灌醉，是不容錯過的入門美酒，有喜歡的可以洽美生菜，告訴他是豬友他一定會打折給你

紫蘇蘋果，紫蘇包裹著蘋果去醃漬的好味道

甜脆的蘋果中充滿著紫蘇香，紫蘇葉也充滿了蘋果味，酸酸甜甜讓人胃口大開的開胃小品

  

燉到軟嫩入味到一個境界的燉牛筋，可口甜美的紅蘿蔔與白蘿蔔簡直是入口即化，好想叫一碗白飯把湯汁半光光，大家都很愛這道日式家常媽媽味的燉煮物

竹筍明太子燒，我個人偏好竹筍自然的鮮甜滋味，其實明太子醬料本身也好好吃，帶太好吃了反而搶走了竹筍的鮮甜

烤日本茄，日本茄與台灣茄子長像大不同，外表光滑，個頭圓滾，且纖維更細緻，滋味也更香甜，表層好像塗了一層甜味增，烤的軟透了，甜美無比，比台灣茄子甜，明年中秋節就來烤日本茄

明太子飯糰，這飯糰跟明太子一整個就是搭，而且烤的好焦，焦脆到醬與飯融在一起了，口感是好極了的鍋巴口感，外脆內軟的滋味真讓人無法抵擋

非常迷你的一碗比目魚丼飯，小小一碗上頭鋪了滿滿的炙燒比目魚

大夥票選今日第一名的好吃丼飯，表層烤的有點焦，比目魚油脂的豐潤感浸透了白米飯，入口即化的快感表現的淋漓盡致，好細膩華麗的味道

好吃到真的會讓人感動落淚，小花感動到完全說不出話來，一碗完全不夠吃啊！我們又再追加了第二碗

有點普通的烤日本麻薯，趁熱吃比較好吃

肯定甜美的玉米筍，輕輕灑上一點鹽就好好味了

本日感覺最划算也最大盤的鹽烤軟絲，可能常常吃的到的味道，沒甚麼感覺

原本點三顆的烤干貝只剩一顆，五個人分一顆吃真的好殘忍，只是剛嚐到一點甜頭就沒有了

花魚一夜干，最近來日本料理店很愛點的一道，愛上花魚豐富魚脂與Q彈有嚼勁的口感，烤的恰恰恰的外酥內軟，擠上檸檬或加上蘿蔔泥吃都清爽無比

再來一碗比目魚丼飯依舊讓大家欲罷不能，再來十碗都吃的下，因為真的好小一碗

 鮭魚親子丼飯也好吃，但沒比目魚那般令人驚豔感動

烤絲瓜，吼~這個也超好吃的啦！不曉得是不是他家的蔬菜類都特別小碗所以感覺特別好吃，軟軟綿綿還噴出甜美的汁液

美生菜帶來的第二款酒，智利路易菲利普家傳陳年施赫紅葡萄酒，有淡雅的水果香氣及濃厚的菸草及皮革的香味，用來搭剛烤好的松阪豬剛剛好

可惜今天的豬肉有點騷，今天唯一一道大家不滿意的菜

南瓜素燒也是軟嫩香甜綿綿蜜蜜的好滋味，這裡的蔬菜真的好超好吃的

自製魚丸的味增湯也不錯，魚丸真的一吃就感覺好手工

飯後水果百香果

以為是十八萬兩千六百四十元，自己嚇自己一大跳

很愛講八卦的美生菜講了一個小胖的八卦，逗的小女生們花枝亂顫的

我還會再來的好吃料理店，非常值得來吃，雖然小貴了點，但你吃不飽再去對麵吃小火鍋就好了唄！

對酒有興趣的可以連絡山姆美生菜0955-138060(告知美生菜說你是豬友他一定會打折給你們，他沒幫你們打折一定要告訴我，我會把他打到骨折)

樂座爐端燒

台中市北屯區熱河路二段120號

04-2238-7739