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這次參加的是華航精緻遊的富良野美瑛民宿體驗之旅,華航有贈送富良野奶酪工廠奶酪(又稱起司工房)製作體驗課程,雖然體驗課程很有趣,但是我覺得他們披薩工房與冰淇淋工房裡的美食更令我們在這趟旅程中感興奮,非常推薦有來富良野奶酪工廠(起司工房)玩的人務必品嚐一下他們家的披薩和冰淇淋唷

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在起司工房的官網上看到這個披薩的菜單後我就決定作完奶酪體驗後一定要來嚐一嚐,新鮮的馬芝瑞拉起司烤起來一定超好吃的

http://www.furano-cheese.jp/(起司工房的官網)

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富良野奶酪工廠裡面規劃有體驗工房起司工房冰淇淋工房和披薩工房,這棟有一個漂亮的三角行觀景窗的就是販售一些有關起司或奶類製品的地方,有早上在飯店裡喝到的那種玻璃瓶裝的好喝牛奶

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房子正中間有一隻乳牛,原以為只是一個裝飾品

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沒想到我竟然看見一個小孩在擠奶擠的很高興,休~休~休的奶一直不停的噴出來

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換我去擠時竟然沒有奶了,原來是要投錢才有奶的,然後你們說甚麼我擠的很猥褻是怎樣,我就跟樓上那個弟弟一樣擠的很純潔啊

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十點半約好的上課時間到來,除了奶酪課程的體驗好像還有很多體驗課程可以選擇

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我們和兩個香港來的小朋友一起做乳酪,他們剛跟父母從台灣的墾丁玩來北海道幸福的小孩

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因為我做到一半很想嗯嗯,所以接下來的就由小謙代替我來作吧

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沒想到牛奶搖一搖加點甚麼(我忘了)加熱就可以變成好吃的起司,沾點鹽或者醬油芥末都好好吃

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貼上自製的標籤就成了一盒剛做好新鮮美味的起司了,雖然全程是日文授課,但是會發給我們一張圖解說明書,其實是很容易上手的

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體驗完後也差不多要十二點了,今天的午餐就在披薩工房解決

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用像點拉麵的那種飯賣機點完披薩後就可以自己找座位坐下,然後他們會叫號請我們過來領

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這位可愛又熱情的大哥看到我們在拍照,還會招招手叫我們來拍披薩烤好要出爐的那一刻

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做一個披薩的速度超快的

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還推薦我們一定要加這個自製的辣椒油來搭配他們的披薩,這辣椒油好香,每一餐都要加辣的佳蓁一直想買回去,但大哥說沒有在賣,只能在他們這裡品嘗披薩才吃的到

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北海道產的新鮮蕃茄加上馬芝瑞拉起司,只沾橄欖油與青醬,味到好甜,蕃茄的甜味甜到都搶走了起司的味道,好想再來一盤,無與倫比的好吃

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瑪格莉特披薩,瑪芝瑞拉起司給的爆多的,就跟我去義大利那裡吃的給的一樣大方,台灣的瑪格莉特披薩起司都給的好小氣

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另一款有加洋蔥洋菇的披薩也不錯,不過還是瑪格莉特好吃,這裡的披薩會讓人欲罷不能,完全不膩,想一片再接著一片吃,口味雖不多但是很道地

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飯後甜點當然是冰淇淋工房的手工冰淇淋囉!老實說,這裡的冰淇淋比富田農場的薰衣草冰淇淋和夕張哈密瓜城的哈密瓜冰淇淋好吃一百倍,那兩家實在是難吃死了,只有甜,怎麼看網路大家都那麼推?我個人是比較推薦這裡的冰淇淋

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好多好特別的口味,我每一種都好想吃,玉米口味南瓜口味牛奶口味、葡萄口味,起司口味竟然還有季節限定的蘆筍口味,都是沒有嚐試過的夢幻口味

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那就來一個葡萄口味和蘆筍口味好了,葡萄的好濃醇,滿滿新鮮葡萄的滋味,蘆筍的很特別,感覺好像有點鹹鹹甜甜的,有一種在喝津津蘆筍汁冷凍的感覺,好妙

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 坐在這樣大自然的環境中用餐,吹著涼涼的微風,好愜意

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起司工房園區裡的一片樹林,是不是也好美啊

起司工房網站http://www.furano-cheese.jp/

 地址:北海道富良野市中五區

電話:0167-23-1156 

營業時間:09:00~16:00

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